Spis treści:
- Wideo medyczne: 9 prostych sposobów na lepszy sen i radosne poranki
- W jaki sposób udowodniono tę teorię?
- Ciemna czekolada udowodniono, że poprawia wydajność sportowców
Wideo medyczne: 9 prostych sposobów na lepszy sen i radosne poranki
Klinika Mayo rzeczywiście to zasugerowała ciemna czekolada ma pozytywny wpływ na zdrowie serca. Zawartość flawanolu w ziaren kakaowych zawiera przeciwutleniacze, które mogą zmniejszać uszkodzenia komórek powodując choroby serca. Ta zawartość może również obniżać ciśnienie krwi i poprawiać funkcję naczyniową. Jednak Klinika Mayo przypomniała również, że nie wszystkie korzyści z czekolady zostały potwierdzone.
Czekoladę można spożywać z umiarem, ponieważ czekolada może również powodować inne problemy zdrowotne z powodu tłuszczu i cukru zawartego w niej. Niedawno, dalsze badania pokazują, że ciemna czekolada może również pomóc sportowcom lub miłośnikom sportu poprawić ich wytrzymałość.
Badanie, prowadzone przez Rishikesh Kankesh Patel z Kingston University w Londynie, w Anglii, dowiodło tego ciemna czekolada Zapewnia zastosowania podobne do soku z buraków. Dzisiaj, sok z buraków jest często spożywany przez sportowców, ponieważ udowodniono, że jest bogaty w azotany, które zostaną przekształcone w tlenek azotu w organizmie. To sprzyja krążeniu krwi i zmniejsza zużycie tlenu, co powoduje, że sportowcy dłużej. Badacze chcą udowodnić, że to samo może również wystąpić z powodu konsumpcji ciemna czekolada. Ciemna czekolada zawiera epikatechinę, rodzaj flawanoli w ziarnach czekolady, która może również zwiększyć produkcję tlenku azotu w organizmie.
W jaki sposób udowodniono tę teorię?
Aby przetestować tę teorię, Patel przeprowadził eksperyment z udziałem 9 amatorskich sportowców rowerowych. Patel jest prowadzony przez lidera nauk medycznych Dr. Owen Spendiff i starszy wykładowca w analizie sportowej James Brouner.
Po zdaniu testu sprawności w celu określenia standardowego porównania, uczestnicy eksperymentu zostali podzieleni na 2 grupy. Pierwsza grupa została poproszona o zastąpienie jednej ze swoich zwykłych przekąsek 40 gramami ciemna czekolada o których wiadomo, że są bogaci w flawanole przez dwa tygodnie. Druga grupa została poproszona o zastąpienie jednej ze swoich zwykłych przekąsek 40 gramami biała czekolada także przez dwa tygodnie.
Skutki konsumpcji ciemna czekolada zmierzono to za pomocą testu wysiłkowego na rowerze w laboratorium wyników sportowych na kampusie University of Penrhyn Road. Częstość akcji serca i poziom zużycia tlenu u sportowców są mierzone podczas ćwiczeń. Po 7 dniach obie grupy zastąpiły rodzaj zjedzonej czekolady (grupa pierwsza jadła biała czekolada i grupuj dwa ciemna czekolada) Przez 2 tygodnie i ponownie powtórzyć test aktywności rowerowej.
Ciemna czekolada udowodniono, że poprawia wydajność sportowców
Patel stwierdził, że sportowcy mogą ćwiczyć efektywnie dłużej po jedzeniu ciemna czekolada. Badania, które zostały opublikowane w Journal of International Society of Sports Nutrition, wykazały, że po spożyciu go ciemna czekolada, rowerzyści zużywają mniej tlenu podczas jazdy na rowerze z umiarkowanymi prędkościami i mogą również jeździć 2 minuty szybciej.
Patel stwierdził, że odkrycie to otworzyło naukowcom drogę do przeprowadzenia badań, aż do ostatecznego zakończenia ciemna czekolada stać się jednym z głównych pokarmów w diecie sportowców, aby zwiększyć ich wytrzymałość. Patel twierdzi, że może to nastąpić z powodu zawartości głębokiego tlenku azotu ciemna czekolada, który ma również sok z buraków. W celu dalszych badań Patel ma nadzieję na znalezienie optymalnej ilości flawanoli w środku ciemna czekolada aby zwiększyć wydajność sportowca.
Do tej pory stężenie flawanoli w ciemna czekolada dostępne w handlu różnią się znacznie. Patel również chce sprawdzić, czy efekt ten jest tylko efektem spożywania czekolady przez krótki czas (jak na przykład spożywanie czekolady jako zwykłej przekąski, 1 bar dziennie) lub sportowcy muszą spożywać czekoladę przez długi czas (jak to było w tym eksperymencie). Po ustaleniu odpowiedniej dawki i czasu konsumpcji, Petal planuje porównać skutki spożycia czekolady z konsumpcją soku z buraków, a jeśli oba napoje zostaną połączone.
James Brouner, starszy wykładowca analizy sportowej, który jest także biegaczem ultra maraton powiedz to odkrycie ciemna czekolada może to być korzystne dla wytrzymałości sportowców. Brouner powiedział, że dla sportowców bardzo ważne jest, aby ich wytrzymałość była tak efektywna, jak to tylko możliwe. Brouner dodał również, że wielu sportowców spożywało sok z buraków, aby zwiększyć ich układ odpornościowy, ale większość sportowców nie lubi smaku soku z buraków.
Zalety ciemna czekolada oprócz zwiększania wytrzymałości, czuje się dobrze. Brouner powiedział także, że w przypadku działań wysoce zależnych od wytrzymałości, kluczem do poprawy wydajności jest możliwie jak najmniejsze zużycie energii w celu uzupełnienia potrzebnej energii. Na podstawie wyników tego badania konsumpcja ciemnej czekolady zmieniła reakcję uczestników eksperymentu na aktywność, co z kolei może poprawić również wytrzymałość sportowców.
PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ:
- Rodzaje ogrzewania dla szerokiej gamy sportów
- 10 sposobów na zwiększenie motywacji do ćwiczeń
- Co powinienem jeść przed ćwiczeniami?
