Spis treści:
- Wideo medyczne: Cukrzyca - co moze jesc diabetyk bez ograniczen?
- Czy ktoś z cukrzycą może być wegetarianinem?
- Dieta wegańska
Wideo medyczne: Cukrzyca - co moze jesc diabetyk bez ograniczen?
Ostatnio coraz więcej osób postanowiło zostać wegetarianami. Wegetarianie to osoby, które nie włączają do codziennej diety żadnego mięsa (w tym czerwonego mięsa, mięsa drobiowego, owoców morza i przetworzonego mięsa).
Jeśli jesteś wegetarianinem, upewnij się, że przechowujesz potrzebne składniki odżywcze, jedząc różne warzywa, owoce, orzechy, nasiona i niskotłuszczowe produkty mleczne.
Istnieją różne rodzaje innych diet wegetariańskich, w tym:
- Wegan: grupa, która nie je mięsa, jaj i produktów mlecznych
- Lakto-wegetariańska: ta grupa nie je mięsa ani jaj, ale nadal spożywa produkty mleczne
- Lacto-ovo-vegetarian: ta grupa nie je mięsa, ale nadal je produkty mleczne i jajka
Czy ktoś z cukrzycą może być wegetarianinem?
Oczywiście, że możesz. Menu wegetariańskie jest bardzo dobre i zdrowe dla osób z cukrzycą. Badania pokazują, że jeśli ktoś lubi menu wegetariańskie, może uniknąć cukrzycy.
W rzeczywistości badania nad dietami wegańskimi wykazały, że zbędne ograniczenia dotyczące węglowodanów i kalorii mogą zmniejszyć wagę i uczestników testu A1C (testy mierzące średni poziom glukozy we krwi).
Dieta wegańska jest zwykle wypełniona pożywieniem bogatym w błonnik, o niskiej zawartości tłuszczów nasyconych i pozbawionym cholesterolu w porównaniu z innymi tradycyjnymi dietami. Wysoka zawartość błonnika w tej diecie może pomóc Ci poczuć się pełna przez długi czas po jedzeniu i może pomóc ci jeść mniej. Spożycie błonnika większe niż 50 gramów dziennie może pomóc w obniżeniu poziomu glukozy we krwi. Ponadto dieta ta jest również tania, ponieważ mięso, drób i ryby są dość drogim pokarmem.
Dieta wegańska
Często nazywane również dietą czysto wegetariańską. Osoby przestrzegające diety wegańskiej nie jedzą mięsa ani żywności przygotowanej z produktów mięsnych.
Osoby chore na cukrzycę mogą wybrać dietę wegetariańską tego typu. Dieta wegańska obejmuje różnorodne produkty roślinne. Jedzenie produktów sojowych oraz różnych warzyw, owoców, orzechów i nasion może również zaspokoić potrzeby białka i innych ważnych składników odżywczych. Głównym składnikiem odżywczym dla tej grupy jest witamina B12, więc dla tych z Państwa, którzy chcą stosować ten rodzaj diety, powinniście nadal przyjmować niezbędne suplementy lub multiwitaminy.
(diabetes.org)
