Spis treści:
- Wideo medyczne: Weź to przed snem, a wkrótce Twój wzrok poprawi się o 80%!
- Odżywcza zawartość dyni Siam
- Korzyści z dyni syjamskiej dla zdrowia
- 1. Dobry dla kobiet w ciąży
- 2. Utrzymuj poziom cholesterolu
- 3. Kontroluj wysokie ciśnienie krwi
- 4. Pokonywanie anemii
- 4. Przeciwdziałać wolnym rodnikom
- 5. Przeciwnowotworowe
Wideo medyczne: Weź to przed snem, a wkrótce Twój wzrok poprawi się o 80%!
Sechium edule, lepiej znane jako dynia siam, jest jednym z rodzajów warzyw, które są często spożywane przez ludzi z Indonezji. To warzywo można zjeść bezpośrednio poprzez gotowanie go ze skórą. Smakuje dobrze i słodko, dzięki czemu jest łatwy w obróbce. Poza gotowaniem, ludzie na ogół czynią te warzywa jako składniki do robienia warzywnego lodeh, lontong sayur, smażonej dyni, świeżych warzyw i tak dalej. Cóż, o wszystkim, tak, o zaletach dyni dla zdrowia?
Odżywcza zawartość dyni Siam
Na pierwszy rzut oka squash nie jest tak popularny jak inne rodzaje warzyw. Mimo to, te warzywa rzeczywiście mają wiele korzyści zdrowotnych, wiesz. Ponieważ nie zawiera cholesterolu i tłuszczów nasyconych, squash jest jednym z rodzajów warzyw o niskiej zawartości kalorii. Nic dziwnego, jeśli te warzywa są często polecane osobom, które chcą obniżyć poziom cholesterolu i zmniejszyć wagę.
Co więcej, kolczoch jest bogaty w błonnik, przeciwutleniacze, żelazo, mangan, fosfor, cynk, potas, miedź, witaminy B1, B2, B6 i witaminę C. Siamese squash jest również bogaty w folian, który pomaga w tworzeniu komórek i syntezie DNA . Ponadto, warzywa te zawierają również niewielką ilość antyoksydacyjnego poliponu, aglyconu, flawonoidów, które są bardzo ważne w walce z wolnymi rodnikami i reaktywnymi formami tlenu (SOR) w organizmie, które odgrywają rolę w procesie starzenia się i rozwoju raka.
Korzyści z dyni syjamskiej dla zdrowia
Po poznaniu niektórych składników odżywczych w squasha, oto niektóre z zalet squasha dla zdrowia, które powinieneś wiedzieć.
1. Dobry dla kobiet w ciąży
Zawartość folanu (witaminy B9) w kolczochu jest bardzo dobra, aby zaspokoić potrzeby żywieniowe matki w czasie ciąży. Badania pokazują, że niedobór kwasu foliowego podczas ciąży spowoduje problemy zdrowotne dla dzieci. Na przykład wady cewy nerwowej, problemy z sercem, wady kończyn, a nawet poronienia.
2. Utrzymuj poziom cholesterolu
Jak wyjaśniono powyżej, kolczoch jadalny zawiera mniej kalorii i nie zawiera tłuszczów nasyconych ani cholesterolu. To sprawia, że kolczoch jest jednym z dobrych pokarmów, które utrzymują poziom cholesterolu w normalnych granicach.
3. Kontroluj wysokie ciśnienie krwi
Inne mafaat squash jest to warzywo może pomóc Ci kontrolować ciśnienie krwi, ponieważ ma łagodne właściwości moczopędne.
4. Pokonywanie anemii
Niedobór żelaza może powodować podatność na anemię. Cóż, okazuje się, że źródłem tych związków jest kolczuga. Zawartość witaminy w kolczaku może pomóc hemoglobinie związać tlen.
4. Przeciwdziałać wolnym rodnikom
Siamese squash jest źródłem witaminy C, która działa jak silny przeciwutleniacz. Przeciwutleniacze same w sobie są substancjami, które mogą pomóc w zapobieganiu uszkodzeniom komórek spowodowanym przez wolne rodniki. Oprócz przeciwdziałania wolnym rodnikom zawartość witaminy C w squasha pomaga również zapobiegać uszkodzeniom skóry spowodowanym przez wolne rodniki, które powodują przedwczesne starzenie.
5. Przeciwnowotworowe
Zawartość przeciwutleniaczy w polifenoli fenolowych w squasha może wiązać wolne rodniki, które są szkodliwe dla organizmu. jeśli nie uznamy wolnych rodników, może to spowodować wzrost komórek nowotworowych w organizmie. Dlatego jeśli regularnie spożywasz dynię, możesz zapobiec wzrostowi komórek nowotworowych w organizmie.
Nie tylko to, ostatnie badania prowadzone przez studentów UGM jest znana, jeśli kolczoch może być używany jako baza do tworzenia maści do alternatywnego leczenia czerniaka złośliwego. To dlatego, że kolczoch jadalny zawiera flawonoidy i saponiny, które są metabolitami wtórnymi i mają właściwości przeciwnowotworowe.
