Spis treści:
- Wideo medyczne: Ukryte Terapie, cz. 5 - Cukier - Jerzy Zięba - 30.09.2014
- Do hipoglikemii zaleca się różne pokarmy
- Pieczywo pełnoziarniste z masłem orzechowym
- Owoce i ser
- Orzechy
- Jogurt z owocami
- Przewodnik po diecie dla niskiego poziomu cukru we krwi
- Po przebudzeniu
- Przekąść przed lunchem
- Lunch
- Popołudniowa przekąska
- Kolacja
- Przekąść przed snem
- Co należy spożywać, gdy wystąpią objawy hipoglikemii?
Wideo medyczne: Ukryte Terapie, cz. 5 - Cukier - Jerzy Zięba - 30.09.2014
Ktoś, kto ma niski poziom cukru we krwi lub zwany również hipoglikemią, jest zobowiązany do uporządkowania spożywanej żywności. Unikaj pokarmów bogatych w cukier, ponieważ mogą one szybko zwiększać stężenie cukru we krwi, ale mogą również powodować gwałtowny spadek stężenia cukru we krwi u osób z reaktywną hipoglikemią.
Insulina w ciele pomaga komórkom w absorpcji glukozy. Białka, tłuszcz i błonnik to substancje, które mogą pomóc ustabilizować poziom cukru we krwi. Ponadto żywność zawierająca węglowodany o niskim indeksie glikemicznym pomoże organizmowi ustabilizować poziom cukru we krwi.
Do hipoglikemii zaleca się różne pokarmy
Hipoglikemia to stan, w którym osoba ma poziom cukru we krwi, który jest poniżej normalnego poziomu. Ten stan nie jest chorobą niezależną. Jednak ten stan oznacza zaburzenie zdrowotne występujące w ciele. Hipoglikemia może wystąpić z powodu różnych czynników, takich jak dieta, wpływ leków i niektórych stanów i ćwiczeń. Ponadto to zaburzenie zdrowotne może również wystąpić u pacjentów z cukrzycą, którzy są poddawani terapii insulinowej. Ktoś, kto doświadcza hipoglikemii, zwykle odczuwa bóle głowy, drżenie, mdłości, osłabienie i lęk.
Zasadniczo ci z was, którzy mają hipoglikemię, powinni jeść trochę, ale często i dodawać przekąski obok głównego jedzenia. Oto niektóre produkty, które można spożywać codziennie, aby złagodzić objawy.
Pieczywo pełnoziarniste z masłem orzechowym
Chleb pszenny zawierający pełnoziarnisty ma niski indeks glikemiczny. Podczas gdy masło orzechowe zawiera białko i tłuszcz. Łączenie produktów pochodzących z pełnego ziarna z białkiem i tłuszczem spowoduje, że poziom cukru we krwi będzie stabilny przez dłuższy czas, aby uniknąć nawrotu objawów, które mogą wystąpić.
Owoce i ser
Owoce są dobrym źródłem błonnika, który może spowolnić wchłanianie glukozy do krwioobiegu. Niektóre owoce zawierają węglowodany, które są dość wysokie. Jednak możesz wybierać jabłka, gruszki i pomarańcze jako owoce bezpieczne dla osób, które mają niski poziom cukru we krwi. Dodanie białka i tłuszczu zawartego w kawałku sera do kawałków owoców może pomóc utrzymać poziom cukru we krwi stabilny.
Orzechy
Orzeszki ziemne są bardzo dobrą przekąską dla osób z hipoglikemią. Orzechy zawierają wiele substancji, które mogą spowolnić wchłanianie glukozy. Ta jedna przekąska jest bogata w białko i tłuszcz, które mogą spowolnić wchłanianie glukozy w organizmie. Spróbuj przynieść fasolę jako obowiązkową przekąskę w torbie.
Jogurt z owocami
Jedz jogurt bez cukru (zwykle jeden) zwykły,nie ten, który się czuje). Aby dodać przyjemność i błonnik do swojej przekąski, dodaj świeże owoce, takie jak mango, banany i truskawki. Mieszanina obu składników będzie wytwarzać węglowodany i białko jako źródło energii. Podczas gdy tłuszcz i włókna zawarte w nim działa spowalnia metabolizm glukozy.
Przewodnik po diecie dla niskiego poziomu cukru we krwi
Ktoś, kto doświadcza poniżej normalnego poziomu cukru zaleca się jeść co 3 godziny i stosować następującą dietę, aby utrzymać poziom cukru we krwi w jego organizmie stabilny.
Po przebudzeniu
Po przebudzeniu powinieneś jeść tak szybko jak to możliwe. Dobre śniadanie musi składać się z białka i złożonych węglowodanów, takich jak:
- Jajka na twardo i kromka pieczywa pełnoziarnistego z cynamonem.
- Porcja płatków owsianych ze stali z dodatkiem jagód i nasion słonecznika. Ten rodzaj płatków owsianych ma niższy indeks glikemiczny w porównaniu z innymi rodzajami płatków owsianych. Ponadto zawiera również błonnik rozpuszczalny, który jest dobry do spowalniania wchłaniania glukozy.
- Dodatkowy niesłodzony jogurt w połączeniu z miodem, płatkami owsianymi lub jagodami.
Przekąść przed lunchem
Owoce mogą stanowić opcję pożywnej przekąski, która podtrzymuje żołądek przed obiadem. Owoce zawierają dużo błonnika, witamin, minerałów i naturalnych cukrów, które można wykorzystać jako energię. Możesz łączyć owoce z białkiem lub zdrowymi tłuszczami, aby zaspokoić potrzeby żywieniowe i utrzymać stały poziom cukru we krwi. Łączenie pełnych ziaren z białkiem i zdrowym tłuszczem również może być najlepszym wyborem. Oto kilka przekąsek, które możesz wypróbować w domu:
- Jabłko pokrój z tartym serem cheddar na wierzch.
- Kawałki bananów zmieszane z orzechami lub nasionami.
- Kawałek pieczywa pełnoziarnistego z awokado lub miażdżonym dżemem awokado na wierzchu.
- Do sardynek lub tuńczyka z krakersami pszennymi dodaje się szklankę mleka o niskiej zawartości tłuszczu.
Lunch
W menu na lunch możesz przygotować kanapkę z tuńczykiem lub kanapkę z kawałkami sałaty i kurczaka. Chleb użyty do zrobienia kanapki to wypróbowanie chleba pszennego, a nie białego chleba. Możesz także użyć opcji menu, takich jak:
- Zielona sałatka z plastrami kurczaka, fasoli, pomidorów i innych warzyw.
- Ryba z grilla z pieczonymi słodkimi ziemniakami i surówką lub smażonymi warzywami. Słodkie ziemniaki są bogate w przeciwutleniacze, a najważniejsze są w stanie pomóc organizmowi w regulacji insuliny.
Popołudniowa przekąska
Po południu radzimy spożywać złożone węglowodany. Ponadto popołudnie to okres, w którym energia została wyczerpana po całym dniu pracy. Złożone węglowodany są powoli trawione przez organizm. Dzięki temu wchłanianie glukozy jest niskie i pomaga utrzymać poziom cukru we krwi na stabilnym poziomie.
Złożone węglowodany można znaleźć w:
- Chleb pszenny
- Brokuły
- Groch
- Czerwony ryż
Możesz zrobić menu z różnych składników powyżej jak filiżanka brązowego ryżu zmieszanego z czerwoną fasolą lub pieczywo pełnoziarniste zmieszane z masłem orzechowym.
Kolacja
Kolacja to dobry czas na spożywanie białka i złożonych węglowodanów. Możesz jeść brązowy ryż i jajka oraz mieszankę brokułów jako uzupełnienie.
Przekąść przed snem
Spożywanie przekąski przed snem pomaga utrzymać stabilność cukru we krwi przez całą noc. Możesz jeść jogurt o niskiej zawartości cukru z mieszanką owoców i orzechów lub koktajli z warzyw.
Co należy spożywać, gdy wystąpią objawy hipoglikemii?
Jeśli Ty lub ktoś z Twoich bliskich nagle wystąpią objawy hipoglikemii, natychmiast spożywaj żywność lub napoje zawierające cukier. Odbywa się to w celu stabilizacji poziomu cukru w organizmie, tak aby objawy, że atak będzie również ustępować. Możesz spożywać ciepłą słodką herbatę, słodycze, soki owocowe zawierające cukier lub tabletki glukozy.
Ponadto zaleca się spożywanie pokarmów o wysokim indeksie glikemicznym, takich jak biały chleb, biały ryż lub płatki zbożowe. Zwykle objawy ustępują po 10-20 minutach.
