Spis treści:
- Wideo medyczne: Metabolizm. Dlaczego picie wody jest takie ważne. (Dzień 1, film 5)
- Picie wody po jedzeniu jest ważne dla ułatwienia układu trawiennego
- Picie wody po jedzeniu może również pomóc w kontrolowaniu spożycia kalorii
- Jednak nie pij wody po zjedzeniu pikantnego jedzenia
Wideo medyczne: Metabolizm. Dlaczego picie wody jest takie ważne. (Dzień 1, film 5)
Jedzenie i picie to dwie podstawowe potrzeby żywych istot, które przeżyją. Więc nie jest kompletna, jeśli nie pijesz po jedzeniu. Jednak problem i mit stwierdza, że jeśli pijesz po jedzeniu, może to spowodować choroby układu pokarmowego. Czy to prawda, czy nie zaleca się picia natychmiast po jedzeniu? Jak ważna jest woda pitna po jedzeniu?
Picie wody po jedzeniu jest ważne dla ułatwienia układu trawiennego
Nie jest prawdą, że picie wody po posiłku może powodować trawienie. Zamiast tego, woda pitna podczas lub po jedzeniu faktycznie pomaga w prawidłowym trawieniu, wiesz. Picie wody po jedzeniu jest również ważne dla zdrowia.
Proces trawienia rozpoczyna się od jamy ustnej, w której woda i płyn, które wchodzą po jedzeniu, mogą pomóc w rozbiciu i zmiękczeniu jedzenia, aby organizm mógł prawidłowo wchłonąć składniki odżywcze. Ponadto woda może również zmiękczyć stolec, więc może pomóc w zapobieganiu zaparciom (trudności z defekacją).
Picie wody po jedzeniu może również pomóc w kontrolowaniu spożycia kalorii
Picie wody po posiłku może poprawić trawienie. Następnie spożywanie wody podczas lub po jedzeniu może pomóc kontrolować apetyt. Na przykład, jeśli ograniczasz spożycie kalorii, więc możesz schudnąć, możesz nadal czuć się głodnym po jedzeniu.
Picie szklanki wody po posiłku tworzy uczucie pełności, które może pomóc w zapobieganiu pragnieniu zdobywania większej ilości pokarmu. Woda pitna przed posiłkiem i podczas posiłku zapewnia uczucie pełności i pomaga utrzymać niską ilość kalorii.
Jednak nie pij wody po zjedzeniu pikantnego jedzenia
Chociaż woda pitna podczas i po posiłku jest ważna, należy unikać pewnych rzeczy. Musisz unikać picia wody po zjedzeniu pikantnego jedzenia. Dlaczego tak jest? Uważa się, że pikantne potrawy zawierające chili, paprykę, pieprz lub pieprz zawierający specjalne związki nazywane kapsaicyną wywołują pieczenie po ekspozycji na tkanki w ludzkim ciele.
Kiedy jesz pikantne jedzenie, receptor bólu (TRPVI, ten sam receptor, który jest odpowiedzialny za pomaganie ci w zrozumieniu, że jedzenie jest zbyt kwaśne lub gorące) może spowodować, że ciało będzie wiązało się z cząsteczką kapsaicyny. To przekaże sygnał do mózgu, że zjadłeś coś, co jest toksyczne i szkodliwe dla organizmu.
Co więcej, sygnały bólu lub "pikantność" będą bardziej dotkliwe, w zależności od ilości kapsaicyny w żywności. To jest powód, dla którego po zjedzeniu pikantnego jedzenia, twoje oczy mogą płakać, jak gdyby wydzielały wodę, twój nos staje się cieknący, a twoje ciało się poci. Kapsaicyna ma niepolarną cząsteczkę i może rozpuszczać się tylko z innymi podobnymi cząsteczkami. Ponieważ woda ma cząsteczki polarne, woda nie ma efektu chłodzenia ciała, które czuje pikantność.
Powinieneś pić mleko lub napoje o smaku kwaśnym, takie jak sok pomarańczowy lub sok z cytryny. Mleko i napoje kwaśne są lepsze do "roztapiania" pikantnego smaku pozostawionego w ustach.
