Spis treści:
- Wideo medyczne: MST3K - 1006 - Boggy Creek II (captions pl/ napisy pl)
- Jedzenie frytek może zwiększyć ryzyko śmierci szybciej
- Jedzenie ziemniaków jest smaczne, ale zawartość składników odżywczych nie jest już zdrowa
- Ile limitów jest nadal bezpiecznie jeść frytki?
Wideo medyczne: MST3K - 1006 - Boggy Creek II (captions pl/ napisy pl)
Zasadniczo, ziemniaki są zdrowym i pożywnym rodzajem żywności. Jednak nie wszystkie rodzaje ziemniaków przetworzonych są zdrowe, jeśli są spożywane zbyt często. Jednym z rodzajów ziemniaków, na które trzeba uważać, są smażone ziemniaki. Chociaż smakuje pysznie, smacznie i chrupko, frytki mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia. Nawet ryzyko śmierci jest szybsze, nawet jeśli lubisz jeść smażone ziemniaki.
Jedzenie frytek może zwiększyć ryzyko śmierci szybciej
Według ekspertów zbyt częste spożywanie frytek może skrócić wiek osoby. Oświadczenie to potwierdza badanie opublikowane w American Journal of Clinical Nutrition. Badanie objęło 4400 osób w wieku 45-79 lat. Badanie trwało 8 lat. Podczas badania wzorce żywieniowe uczestników badania były na bieżąco monitorowane.
W ósmym roku życia zginęło 236 uczestników, a większość uczestników miała zwyczaj zjedzenia smażonych ziemniaków lub chipsów ziemniaczanych co tydzień. Eksperci doszli do wniosku, że jedzenie frytek co najmniej 2-3 razy w ciągu tygodnia może zwiększyć ryzyko śmierci ponad dwukrotnie.
Jedzenie ziemniaków jest smaczne, ale zawartość składników odżywczych nie jest już zdrowa
Wielu uważa, że ziemniaki są rodzajem warzyw. Więc jeśli podjadanie ziemniaki, tak samo podjadanie warzywa. W rzeczywistości, ziemniaki są równoważne z innymi podstawowymi produktami spożywczymi, które zawierają węglowodany. W tym przypadku ziemniaki mają taką samą wartość jak ryż, makaron lub makaron, które zwykle jesz w każdym dużym posiłku.
Tak więc, jeśli jesz ziemniaki jako przekąskę, będziesz miał nadmiar węglowodanów, co sprawi, że będziesz przybierać na wadze, coraz więcej kupek tkanki tłuszczowej. Wreszcie, wysokie ryzyko rozwoju różnych chorób przewlekłych, takich jak ataki serca, niewydolność serca, cukrzyca i zaburzenia czynności nerek.
Co więcej, zbyt częste spożywanie ziemniaków może również spowodować nadmierne spożycie tłuszczu. Zwykle ziemniaki są smażone w pewien sposób głębokie smażenie lub moczenie wszystkich części ziemniaków w oleju. To sprawia, że ziemniaki pochłaniają dużo tłuszczu.
W rzeczywistości tłuszcz składa się z tłuszczów trans i tłuszczów nasyconych. Wykazano, że oba rodzaje tłuszczu zwiększają ryzyko chorób serca.
Nie wspominając o wysokich kaloriach w frytkach. W 100 gramach samych smażonych ziemniaków jest 312 kalorii, co odpowiada jednej porcji śniadania. Oczywiście, przyrządzenie smażonych ziemniaków na przekąskę, spowoduje nadmiar kalorii i ostatecznie sprawi, że Twoja waga wzrośnie dramatycznie. Pamiętaj, że wszystkie smażone potrawy mają wysoką wartość kaloryczną, więc powinieneś ograniczyć spożycie.
Ile limitów jest nadal bezpiecznie jeść frytki?
Jeśli naprawdę chcesz żyć zdrowiej, unikać chorób przewlekłych lub chcesz utrzymać idealną wagę, frytki są pokarmami, które należy zwalczać i unikać. Ponieważ dobra zawartość składników odżywczych zawarta w frytkach staje się "gorsza" niż zawartość tłuszczu, która może powodować pewne problemy zdrowotne.
Jeśli chcesz, możesz traktować ziemniaki w zdrowszy sposób. Na przykład pieczone, smażone lub gotowane. Unikaj używania zbyt dużej ilości oleju. Ponadto musisz pamiętać, że jedzenie ziemniaków, tak jak jesz ryż lub makaron, zawartość węglowodanów jest prawie taka sama.
