Spis treści:
- Wideo medyczne: Żywienie w leczeniu cukrzycy typu 2
- Czy potrzeby żywieniowe diabetyków różnią się od zdrowych?
- Następnie, co z potrzebami węglowodanów, białek i tłuszczów dla diabetyków?
- Białko
- Tłuszcz
- Węglowodany
- Jak ustawić dobry posiłek dla diabetyków?
- Poza tym, co powinni wziąć pod uwagę osoby z cukrzycą?
Wideo medyczne: Żywienie w leczeniu cukrzycy typu 2
Cukrzyca jest główną przyczyną ślepoty, ataków serca, udarów mózgu i niewydolności nerek. Mimo że 80 procent przypadków cukrzycy można faktycznie zapobiegać i utrzymywać, aby nie powodować innych problemów zdrowotnych. Dlatego też regulacja diety na cukrzycę (osoby z cukrzycą) nie powinna być arbitralna, jest to bardzo potrzebna strategia. Jakie są więc potrzeby żywieniowe diabetyków?
Czy potrzeby żywieniowe diabetyków różnią się od zdrowych?
Zapotrzebowanie na cukrzycę jest prawie takie samo jak w przypadku osób innych niż DM. Ponieważ podstawowa przemiana materii w DM zazwyczaj nie różni się zbytnio, z wyjątkiem bardzo poważnych i niekontrolowanych okoliczności.
Chociaż nie jest to zbyt wiele, diabetykom często towarzyszy nadwaga (nadwaga) lub otyłość, dlatego konieczna jest regulacja jedzenia i doboru składników odżywczych tak, aby masa ciała wróciła do normy.
Dzięki idealnej wadze ciała cukrzycę można łatwiej kontrolować. Jest to widoczne w badaniu, które wykazało, że zmniejszenie masy ciała aż o 5% u diabetyków okazało się zmniejszać zapotrzebowanie na leki kontrolujące poziom cukru we krwi.
Utratę wagi można osiągnąć, obniżając energię wchodzącą między 500-750 kcal dziennie. Całkowita dostarczona energia wynosi 1200-1500 kcal / dzień dla kobiet i 1500-1800 kcal. Dni dla mężczyzn.
Następnie, co z potrzebami węglowodanów, białek i tłuszczów dla diabetyków?
Zasadniczo, wszystkie porcje węglowodanów, tłuszczów i białek dla diabetyków nie są takie same dla wszystkich, w zależności od ich potrzeb i kondycji fizycznej.
Białko
Chociaż rzeczywiście potrzeby każdej chorej na cukrzycę są różne, kilka badań sugeruje, że dawanie 20-30 procent całkowitej dziennej dawki kalorii może zwiększyć uczucie sytości.
Może ty, który masz cukrzycę, może podążać za tymi potrzebami, ale powinieneś najpierw skonsultować się z lekarzem.
Tymczasem dla diabetyków, którzy mają problemy z nerkami, ich zapotrzebowanie na białko będzie inne i dostosowane do ich warunków.
Tłuszcz
Na podstawie Instytutu Medycyny spożycie tłuszczu dla dorosłych wynosi 20-35% całkowitej dziennej dawki kalorii. Jednak faktyczny rodzaj podawanego tłuszczu jest ważniejszy niż ilość tłuszczu.
Badania pokazują, że dieta śródziemnomorska o wysokiej zawartości jednonienasyconych tłuszczy może poprawić kontrolę glikemii i poziom tkanki tłuszczowej.
Węglowodany
W oparciu o wytyczne Amerykańskiego Towarzystwa Diabetologicznego (ADA) z 2017 r. Stwierdzające idealną liczbę przyjmowanych węglowodanów nie ma określonego standardu. Zatem lekarz będzie nadal oceniał i monitorował poziom cukru we krwi po podaniu pewnych ilości węglowodanów.
Na ogół zapotrzebowanie na węglowodany dla diabetyków wynosi około 55 procent lub mniej, w zależności od pozostałej części białka i tłuszczu. Na przykład 20 procent białka, 25 procent tłuszczu, a reszta jest wypełniona węglowodanami.
Ilość spożywanych węglowodanów należy również dostosować do dawki insuliny stosowanej w przypadku wstrzyknięć insuliny.
Spożywanie węglowodanów powinno pochodzić z całych pszenicy, warzyw, owoców, roślin strączkowych, źródło to wybrano ze względu na jego wysoką zawartość błonnika i niski ładunek glikemiczny.
Ponadto należy również uregulować spożycie cukru. Zazwyczaj zalecana ilość cukru to 50 gramów cukru, co odpowiada 4 łyżkom dziennie.
Aby ograniczyć spożycie cukru, zaleca się zwykle stosowanie cukrzycowej żywności ze sztucznymi słodzikami, które są bezpieczne dla poziomu cukru we krwi, oczywiście przy rozsądnej dawce.
Jak ustawić dobry posiłek dla diabetyków?
Jedną rzeczą, którą należy ponownie rozważyć, jest harmonogram jedzenia, który musi być przestrzegany przez cukrzycę. Ponownie, może się to różnić w zależności od osoby, dlatego najlepiej skonsultować się ze specjalistą od żywienia klinicznego.
Jednak na ogół częstotliwość spożywania osób chorych na cukrzycę może wynosić do 6 razy dziennie w regularnych odstępach czasu.
Tak więc dystrybucja to 3 główne posiłki i 3 interwały. Czy to nie jest harmonogram? Zasadniczo nie robi się tego, aby utrzymać równowagę cukru we krwi, aby pozostała stabilna.
Jednak nie pozwól, aby zwykłe śniadanie, nagle go przegap, i po prostu zacznij jeść około godziny 10. Z pewnością wpływa to na stan twojej równowagi cukru we krwi.
Będzie to również zakłócać harmonogram przyjmowania leków lub wstrzyknięć insuliny, które muszą być stosowane.
Poza tym, co powinni wziąć pod uwagę osoby z cukrzycą?
Oprócz diety na cukrzycę, istnieje kilka rzeczy, które również wymagają uwagi, w szczególności w odniesieniu do aktywności fizycznej i napojów.
Aktywność fizyczna jest potrzebna pacjentom z DM, aby utrzymać ich stabilność we krwi i pomóc w utrzymaniu masy ciała.
Zalecana aktywność fizyczna wynosi 150 minut na tydzień w umiarkowanym natężeniu (np. Szybki marsz i pływanie) lub przez 75 minut tygodniowo w formie ćwiczeń o wysokiej intensywności (takich jak bieganie). Czas aktywności w tym sporcie można również wymieniać co najmniej 2-3 razy w tygodniu.
Ponadto zaleca się osobom z DM ograniczenie czynności siedzących, takich jak długie siedzenie i zastąpienie ich bardziej aktywną aktywnością fizyczną.
Oprócz aktywności fizycznej i diety na cukrzycę, napoje są również bardzo ważne. Należy unikać słodkich napojów, aby kontrolować wagę i zmniejszać ryzyko chorób układu krążenia i stłuszczenia wątroby.
