Spis treści:
- Wideo medyczne: Rodzaje diet - która najlepsza ?
- Różne rodzaje włókien i ich odpowiednie funkcje
- Błonnik rozpuszczalny w wodzie
- Włókno nie jest rozpuszczalne w wodzie
- Jaki rodzaj włókna jest dobry i odpowiedni dla mnie?
Wideo medyczne: Rodzaje diet - która najlepsza ?
Być może często słyszysz dobroć i zalety pokarmów bogatych w błonnik. Tak, jeśli obecnie korzystasz z programu do zarządzania swoim ciałem, wtedy żywność o wysokiej zawartości błonnika musi być zawarta na twojej liście żywności. Mimo to wszyscy w zasadzie potrzebują spożycia błonnika. Ale czy wiesz, że istnieją różne rodzaje włókien? Oto rodzaje włókien, które powinieneś wiedzieć.
Różne rodzaje włókien i ich odpowiednie funkcje
Włókno jest faktycznie zawarte w grupie węglowodanów. Jeśli kiedykolwiek miałeś rodzaj złożonego węglowodanu, włókno jest jednym z nich. Funkcją błonnika w ciele jest uproszczenie pracy narządów trawiennych, wiązanie tłuszczu i cholesterolu w organizmie, kontrola poziomu cukru we krwi i dobra, aby wasza waga stała się stabilna, a nawet zmniejszała.
Wszystko, co możesz, jeśli jesz pokarmy włókniste. Ale przedtem trzeba również wiedzieć, czy włókno jest w kilku typach. Rodzaj włókna wpływa również na sposób trawienia włókna w ciele. Każde włókno ma swoją własną funkcję.
Błonnik rozpuszczalny w wodzie
Jak sama nazwa wskazuje, ten rodzaj włókna jest rzeczywiście rozpuszczalny w wodzie. Aby strawić żywność zawierającą rozpuszczalne włókno, włókno będzie absorbowało wodę i zmieniało kształt w żel. Błonnik rozpuszczalny w wodzie ma kilka szczególnych zalet, takich jak utrzymanie zdrowia serca, ponieważ wiąże cholesterol, zapobiega wzrostowi poziomu cukru we krwi i utrzymuje ciężar pod kontrolą. Przykładami produktów spożywczych, które zawierają rozpuszczalne w wodzie błonnik, są jabłka, orzechy, marchew i różne rodzaje pomarańczy.
Włókno nie jest rozpuszczalne w wodzie
Przeciwieństwo włókien rozpuszczalnych w wodzie, dokładnie w ciele tego rodzaju włókna nie miesza się z wodą i bezpośrednio przechodzi przez układ trawienny. Dlatego większość nierozpuszczalnych w wodzie włókien może pomóc w przemieszczaniu się brudu w jelicie. Różne źródła żywności zawierające nierozpuszczalne włókna, takie jak kalafior, ziemniaki,
Jaki rodzaj włókna jest dobry i odpowiedni dla mnie?
W normalnych i zdrowych warunkach potrzebne są oczywiście oba włókna, ponieważ każde włókno ma swoją własną funkcję na ciele. Dlatego należy spożywać różne rodzaje i warzywa, aby spełnić potrzeby obu typów włókien.
Jeśli jednak wystąpią pewne zaburzenia trawienia, takie jak biegunka, zaparcia (trudne ruchy jelit) lub zespół jelita drażliwego (IBS), należy dostosować charakter włókna z występującymi objawami medycznymi.
Na przykład w przypadku objawów biegunki lepiej jest spożywać pokarmy zawierające błonnik rozpuszczalny w wodzie, ponieważ natura tego rodzaju błonnika przyciąga wodę, co pomaga w łagodzeniu biegunki. Natomiast jeśli masz trudności z defekacją, powinieneś jeść źródła pokarmu nierozpuszczalnego w wodzie błonnika. Ten rodzaj nierozpuszczalnego błonnika ułatwi przemieszczanie się resztek pokarmowych w jelicie.
