Spis treści:
- Wideo medyczne: Naturalna witamina C / Co ma najwięcej witaminy C? Jaki owoc? Źródła występowania witaminy C
- Czy są inne owoce o wysokiej zawartości witaminy C?
- 1. Guava
- 2. Papaya
- 3. Kiwi
- 4. Truskawki
- 5. Ananas
- 6. Mango
Wideo medyczne: Naturalna witamina C / Co ma najwięcej witaminy C? Jaki owoc? Źródła występowania witaminy C
W tym czasie na pytanie, jakie owoce zawiera witaminę C, naszą pierwszą odpowiedzią jest cytrus. W rzeczywistości pomarańcze nie są owocem o najwyższej zawartości witaminy C. Tak, okazuje się, że owoc zawierający najwyższą witaminę C to owoc guawy. Zawartość witaminy C w guawie wynosi 206 mg, więcej niż owoców cytrusowych zawierających witaminę C 59-83 mg na jeden owoc.
Czy są inne owoce o wysokiej zawartości witaminy C?
Witamina C jest jedną z ważnych witamin potrzebnych organizmowi, szczególnie do wzrostu i naprawy komórek w kościach, zębach, skórze i innych tkankach. Ponadto witamina C pełni również inne funkcje, takie jak pomoc w zwiększaniu wchłaniania żelaza ze źródeł pokarmowych pochodzenia roślinnego, pomaga zapobiegać uszkodzeniom komórek, dzięki czemu zmniejsza ryzyko zachorowania na raka, a także chroni organizm przed różnymi infekcjami, ponieważ witamina C może pomóc w utrzymaniu układu odpornościowego. .
Z powodu tej ważnej funkcji, nic dziwnego, że nasz organizm potrzebuje dużo witaminy C z pożywienia. Jednym ze źródeł witaminy C są owoce. Nie tylko pomarańcze, istnieje wiele innych owoców, które zawierają witaminę C.
Niektóre inne owoce zawierające witaminę C to:
1. Guava
Guava to owoc zawierający najwyższą witaminę C. Jak wspomniano powyżej, guawa zawiera ponad 200 mg witaminy w jednym owocu, przekraczając zawartość witaminy C zawartej w pomarańczach.
Oprócz witaminy C guawa zawiera również dużo błonnika. Zawartość błonnika w guawie również przekracza zawartość włókien w pomarańczach. Zalecane jest spełnienie wymagań w zakresie 25 gramów (dla kobiet) do 38 gramów (dla mężczyzn) w ciągu jednego dnia.
2. Papaya
Połowa papai zawiera około 94 mg witaminy C. Ta ilość jest nieco wyższa niż zawartość witaminy C w owocach cytrusowych. Na podstawie badań konsumpcja papai może pomóc rozjaśnić skórę i wzmocnić kości. Może się to zdarzyć z powodu wysokiej zawartości witaminy C w owocach papai.
Oprócz witaminy C, owoce papai są również bogate w błonnik, witaminę A, kompleksowe witaminy z grupy B (takie jak kwas foliowy, witamina B6, witamina B2 i witamina B1), potas i wapń. Ze względu na zawartość, z pewnością papaja przynosi korzyści ciału, ułatwiając trawienie (błonnik), utrzymując zdrową skórę i oczy (witaminę A), pomagając w przemianie materii (kompleks witaminy B) i kontrolując ciśnienie krwi (potas).
3. Kiwi
Kiwi zawiera 84 gramy witaminy C na owoce. Zawartość witaminy C w owocach kiwi jest również wyższa niż zawartość witaminy C w pomarańczach. Wysoka zawartość antyoksydantów w witaminie C sprawia, że owoce kiwi mogą pomóc organizmowi zwalczać infekcje i wolne rodniki w organizmie.
Owoce kiwi zawierają również witaminę A, witaminę E i witaminę K. Podczas gdy minerały zawarte w owocach kiwi to potas, mangan, żelazo i magnez. Ponadto, owoce kiwi są również źródłem pokarmu bogatym w kwasy tłuszczowe omega 3, gdzie omega 3 może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca i udaru.
4. Truskawki
Pół szklanki (125 ml) truskawek zawiera 52 mg witaminy C. Nieco poniżej zawartości witaminy C w pomarańczach, ale truskawki nadal mają wiele zalet dla organizmu. Oprócz witaminy C truskawki zawierają również antocyjaninę i kwas elagowy. Badania pokazują, że spożywanie truskawek może pomóc w zapobieganiu nowotworom, starzeniu, stanom zapalnym i chorobom neurologicznym.
Owoce truskawki są bogate w przeciwutleniacze, a także zawierają witaminę B, witaminę A, witaminę E, potas, mangan, fluor, żelazo i jod, co z pewnością jest bardzo korzystne dla naszego organizmu.
5. Ananas
Aż 39-49 gramów witaminy C znajduje się w pół szklance (125 ml) ananasa. Nie różni się zbytnio od zawartości witaminy C w owocach truskawek.
Oprócz witaminy C ananas znany jest także z zawartości bromelainy. Bromelaina jest enzymem trawiennym, który pomaga rozkładać białko w pożywieniu i zmniejsza wzdęcia, a także może działać przeciwzapalnie. Owoce ananasa zawierają również niewielkie ilości kompleksu witaminy B i witaminy A.
6. Mango
Mniej niż zawartość witaminy C w owocach powyżej, zawartość witaminy C w mango wynosi 29 mg. Oprócz tego, że są źródłem witaminy C, mango są również źródłem witaminy A, witaminy B6, witaminy C, witaminy E, potasu i miedzi. Mango są również bogate w błonnik i składniki odżywcze, takie jak karotenoidy i polifenole. Wykazano, że polifenolowe związki antyoksydacyjne zawarte w mango chronią przed rakiem piersi i rakiem okrężnicy.
