Spis treści:
- Wideo medyczne: ✅ 5 brzydkich zapachów z ciała, które są oznaką wielu chorób. Sprawdź czy nie dotyczą Ciebie...
- Ketogenna dieta, dieta, która zachęca do konsumpcji tłuszczu
- Bądź ostrożny, może się to zdarzyć, jeśli pójdziesz na dietę keto
- Czy dieta ketogeniczna jest niebezpieczna?
Wideo medyczne: ✅ 5 brzydkich zapachów z ciała, które są oznaką wielu chorób. Sprawdź czy nie dotyczą Ciebie...
W ostatnich latach dieta ketogeniczna (często określana skrótowo jako dieta ketonowa) stała się tendencją do odchudzania. W rzeczywistości, różne konkretne rodzaje masy ciała stosują tę dietę, aby pomóc swoim klientom schudnąć. Czy jednak dieta ketogenna jest bezpieczna i nieszkodliwa?
Ketogenna dieta, dieta, która zachęca do konsumpcji tłuszczu
Dieta ketogenna to dieta wykorzystująca ketozę. W fazie ketozy organizm zużywa tłuszcz jako energię. Chociaż zazwyczaj węglowodany są głównym źródłem energii organizmu. Dlatego więcej tłuszczu jest spalane w ciele. W rezultacie schudniesz. Jednak efektem ubocznym stosowania tłuszczu jako energii jest to, że organizm wytwarza ketony.
Aby osiągnąć ketozę, spożycie węglowodanów na diecie ketogennej jest ograniczone. Tymczasem spożycie tłustych potraw jest zwielokrotniane. Jest tak, że nie ma wielu węglowodanów, które dostają się do organizmu, tak że niewiele energii pochodzi z węglowodanów.
Stan ketozy w łagodnych poziomach jest w rzeczywistości prawidłowy. Nawet jeśli nie masz diety ketogennej, możesz doświadczyć ketozy. Na przykład podczas ćwiczeń i wyczerpania zapasów węglowodanów organizm zużyje tłuszcz jako energię. Innym przykładem jest post.
Bądź ostrożny, może się to zdarzyć, jeśli pójdziesz na dietę keto
Dieta ketonowa może wywołać stan zwany kwasicą ketonową. Kwasica ketonowa jest powszechna u osób z cukrzycą typu 1 i cukrzycą typu 2, dlatego schorzenie to jest również określane jako cukrzycowa kwasica ketonowa. W tym stanie organizm wytwarza dużo ketonów, dopóki nie zmieni pH krwi, aby stała się bardziej kwaśna. To sprawia, że organizm jest w niebezpieczeństwie.
Kwasica ketonowa jest spowodowana długotrwałym wysokim poziomem cukru we krwi. Ciało nie jest w stanie przekształcić cukru (lub glukozy) w wystarczającą ilość energii, więc organizm zużywa tłuszcz jako energię. W rezultacie poziom cukru we krwi nadal jest wysoki, a produkcja ketonów również jest wysoka.
Kwasica ketonowa powoduje u pacjenta takie objawy jak wymioty, nudności, częste oddawanie moczu, ból brzucha, duszność, przyspieszone bicie serca i dezedzenie. Kwasica ketonowa może również uszkodzić narządy. W niektórych przypadkach stan kwasicy ketonowej powoduje śpiączkę aż do śmierci.
Czy dieta ketogeniczna jest niebezpieczna?
Dieta, która wykorzystuje ketozę, właściwie nie spowoduje kwasicy ketonowej. Ketoza i kwasica ketonowa to dwa różne warunki. W ketozie ketony wytwarzane przez organizm są normalne lub wysokie. Podczas gdy w kwasicy ketonowej ketony wytwarzane przez organizm mogą osiągać wysokie do bardzo wysokich poziomów. Ilość ketonu w kwasicy ketonowej może nawet zmienić pH krwi na kwas.
Generalnie dieta ketogeniczna nie powoduje kwasicy ketonowej. Zostało to również udowodnione przez badania w Journal of International Society of Sports Nutrition, które mówią, że dieta ketogeniczna jest nieszkodliwa.
Ilość ketonów wytwarzanych przez organizm nie osiągnie bardzo wysokich poziomów, jeśli dieta ketogenna zostanie wykonana prawidłowo. Oznacza to, że nie należy nadmiernie ograniczać spożycia węglowodanów ani w ogóle nie jeść węglowodanów. Jednak organizm nadal potrzebuje węglowodanów. Przynajmniej około 50 gramów dziennego spożycia węglowodanów.
Zwróć też uwagę na wybrane źródła pożywienia tłuszczu, które jesz. Wybierz dobre źródła tłuszczu, takie jak sery, jajka, łosoś, oliwa z oliwek i orzechy.
Unikaj źródeł złych tłuszczów, takich jak smażone potrawy. Zły tłuszcz, który dostaje się do organizmu, ma tendencję do zwiększania poziomu złego cholesterolu (LDL) w organizmie. Może to zwiększyć ryzyko wystąpienia różnych chorób, takich jak choroby serca i udar.
