Spis treści:
- Wideo medyczne: Why the IPCC Report is so Scary
- Co należy zrobić, aby ograniczyć spożywanie pokarmów bogatych w węglowodany
- 1. Przestań pić słodkich napojów
- 2. Zjedz więcej warzyw, aby szybko wypełnić
- 3. Rozpocznij spożywanie tłuszczu, wybierając właściwe źródło tłuszczu
- 4. Wybierz przekąski o niskiej zawartości węglowodanów
- 5. Przeczytaj informacje o wartości odżywczej na każdym produkcie spożywczym
- 6. Powoli zmniejszaj spożycie węglowodanów
Wideo medyczne: Why the IPCC Report is so Scary
Dieta węglowodanowa jest najczęstszym sposobem na rozpoczęcie zdrowego stylu życia. Oprócz spożywania tłuszczu większość pokarmów bogatych w skrobię i wysokobiałkowe może przez długi czas powodować cukrzycę w chorobach serca. Oto kilka sposobów, aby zacząć ten drugi krok, aby zmniejszyć spożycie pokarmów bogatych w węglowodany.
Co należy zrobić, aby ograniczyć spożywanie pokarmów bogatych w węglowodany
1. Przestań pić słodkich napojów
Jeśli próbujesz ograniczyć spożywanie węglowodanów, w miarę możliwości unikaj słodkich napojów, takich jak słodka herbata, syrop, napoje bezalkoholowe, pakowane soki owocowe, kawa w puszkach lub saszetka i inne. Jeśli chcesz pić herbatę, kawę lub mleko, zmniejsz ilość cukru.
Cukier w słodkich napojach może szybko podnieść poziom cukru we krwi, nie sprawia, że żołądek jest pełny. Dlatego po spożyciu słodkich napojów można nadal dużo jeść. W rezultacie ta wysoka zawartość cukru faktycznie zwiększa spożycie kalorii niepotrzebne. Według Hardvard School of Public Health słodkie napoje są głównym czynnikiem ryzyka otyłości i cukrzycę
Twój najlepszy wybór do picia to woda lub woda mineralna. Jeśli masz ochotę na mocny napój, możesz wymieszać swój własny sok owocowy w domu, używając świeżych owoców (bez cukru, tak!) Lub podawać wodę ze świeżych kawałków owoców. Możesz przygotować świeżą herbatę i gorzką czarną kawę jako alternatywę dla słodkich napojów.
2. Zjedz więcej warzyw, aby szybko wypełnić
Warzywa są wysokobłonnikowym źródłem pożywienia. Spożywanie pokarmów włóknistych może pomóc ci poczuć się dłużej, bez konieczności dodawania dużej ilości kalorii do twojego ciała.
Włókna niestrawne, takie jak węglowodany, tłuszcze lub białka, które dostają się do organizmu. Fibre zawiera powolne trawienie, dzięki czemu może wypełnić przestrzeń żołądka w dłuższym okresie czasu. To pobudza mózg do myślenia, że twoje ciało jest pełne i musi przestać jeść. Pokarmy bogate w błonnik również nie powodują wzrostu poziomu cukru we krwi.
Włókno roślinne służy również do zapobiegania i / lub radzenia sobie z zaparciami, jednym z efektów ubocznych, które występują, gdy zaczynasz zatrzymywać spożywanie węglowodanów.
Wybierz warzywa, które zawierają mniej węglowodanów, takich jak kiełki fasoli, brokuły, kalafior, bakłażan, pomidory, grzyby, szpinak, ogórek, bokcoy, sałata i szpinak.
3. Rozpocznij spożywanie tłuszczu, wybierając właściwe źródło tłuszczu
Aby zastąpić utracone spożycie energii z pokarmów bogatych w węglowodany, możesz jeść tłuszcz. Ale weź pod uwagę rodzaj tłuszczu. Pokarmy bogate w tłuszcze nasycone, takie jak smażone pokarmy, tłuste czerwone mięso, skórki kurczaka i fast food mogą zwiększać zły cholesterol w organizmie. To źródło tłuszczu musi być poważnie ograniczone.
Rozwiń, aby spożywać pokarmy bogate w dobre tłuszcze, takie jak awokado, łosoś, sardynki, nasiona słonecznika, oliwa z oliwek, migdały, ryby i chude mięso z kurczaka. Dobry tłuszcz, zwany również nienasyconym tłuszczem, może utrzymać funkcję naczyń krwionośnych i sprawić, że serce pozostanie stabilne.
4. Wybierz przekąski o niskiej zawartości węglowodanów
Jeśli często jesz frytki jako przekąskę, zmień nałóg. Wybierz przekąski, które zawierają mało węglowodanów, ale zawierają dużo białka. Wysokobiałkowe przekąski to skuteczny sposób na zmniejszenie głodu pomiędzy godzinami głównego posiłku. Przykładami przekąsek, które mogą być spożywane, są orzechy, takie jak migdały i edamame, jogurt, tofu i tempeh.
5. Przeczytaj informacje o wartości odżywczej na każdym produkcie spożywczym
Aby poznać zawartość węglowodanów w produkcie spożywczym, należy zapoznać się z informacją na temat wartości odżywczej. Pamiętaj, że wartość odżywcza produktu spożywczego opiera się na porcji, a nie na wadze netto produktu. Nie daj się oszukać, aby to przeczytać.
Oto przykład: Kupujesz produkt X o wadze netto 60 gramów. Na etykiecie informacyjnej produktu liczba węglowodanów wynosi 10 gramów. Całkowita zawartość węglowodanów nie odzwierciedla zawartości całego opakowania. Musisz również zobaczyć informacje na temat dawkowania.Jeśli na etykiecie napisano, że podawana dawka wynosi 30 gr, oznacza to, że co 30 gramów produktu zawiera 10 gramów węglowodanów. Tak więc, jeśli zużyjesz pakiet bezpośrednio do końca, oznacza to, że zużyłeś 20 gramów węglowodanów, a nie 10 gramów.
6. Powoli zmniejszaj spożycie węglowodanów
Zmiana rodzaju diety będzie miała wpływ na pracę metabolizmu organizmu. Niski poziom węglowodanów powoduje, że organizm traci największe źródło energii. Może to spowodować, że metabolizm twojego organizmu będzie przebiegał powoli, tak jak ciało oszczędza pozostałe zasoby energii.
Aby zmniejszyć te skutki uboczne, wprowadzaj zmiany stopniowo. Daj ciału czas na dostosowanie się do wprowadzonych zmian. Na przykład zacznij od zmniejszenia ilości cukru powszechnie używanego w spożywanych pokarmach i napojach. Jeśli się do tego przyzwyczajasz, możesz przez jakiś czas całkowicie unikać cukru. Jednak nie zapomnij dostosować się do zdolności twojego ciała i codziennych czynności.
Posiadanie diety o niskiej zawartości węglowodanów nie oznacza w ogóle eliminowania pokarmów zawierających węglowodany. Bądź mądry w zarządzaniu codzienną dietą, ponieważ organizm nadal potrzebuje węglowodanów do prawidłowego funkcjonowania. Brak węglowodanów zagraża w przyszłości twojemu zdrowiu.
