Spis treści:
- Wideo medyczne: Zapalenie wątroby: symptomy i dieta
- Lista dietetycznych ograniczeń dla osób z zapaleniem wątroby
- 1. Alkohol i alkohol
- 2. Żywność bogata w sól
- 3. Żywność bogata w tłuszcze nasycone
- 4. Żywność o wysokiej zawartości białka
- 5. Słodkie potrawy
Wideo medyczne: Zapalenie wątroby: symptomy i dieta
Pozytywna diagnoza zapalenia wątroby powoduje, że musisz być bardziej ostrożny przy wyborze jedzenia. Rozwiń jedzenie odżywcze i unikaj spożywania zbyt dużej ilości określonych pokarmów. Dzieje się tak dlatego, że niektóre pokarmy uszkadzają funkcjonowanie wątroby, co może pogorszyć twój stan. Jakie są ograniczenia dietetyczne dla osób z zapaleniem wątroby?
Lista dietetycznych ograniczeń dla osób z zapaleniem wątroby
1. Alkohol i alkohol
Alkohol i alkohol są na pierwszym miejscu w ograniczeniach żywieniowych dla osób z zapaleniem wątroby. W miarę możliwości unikaj picia piwa, wina, szampana i innych napojów alkoholowych. Alkohol jest toksyczny, co może hamować wchłanianie składników odżywczych. Spożywanie alkoholu, nawet w małej porcji, może wywołać alkoholową chorobę stłuszczenia wątroby. To następnie zwiększa ryzyko osób z zapaleniem wątroby przeciwko zwłóknieniu i ciężkiej marskości wątroby, jak również pogarszających się objawów zapalenia wątroby, takich jak rozwój zaawansowanego uszkodzenia wątroby. Nadmierne spożycie alkoholu spowoduje utratę efektów leczenia interferonem, leku na zapalenie wątroby często przepisywanego przez lekarzy w celu zmniejszenia ryzyka rozwoju choroby wątroby.
Należy również zauważyć, że alkohol jest tutaj nie tylko w postaci alkoholu. Niektóre dostępne bez recepty leki przeciwbólowe, takie jak syropy, zawierają również alkohol.
2. Żywność bogata w sól
Wątroba, która jest już uszkodzona przez zapalenie wątroby, nie może całkowicie przetworzyć soli (sodu). Wysoki poziom sodu w organizmie może podnieść ciśnienie krwi, które następnie przyczynia się do stłuszczenia wątroby. Żywność w puszkach, w tym zupa, mięso lub warzywa w puszkach, ma wysoką zawartość cukru i soli, co powoduje obrzęk żołądka i zatrzymanie płynów. Przeczytaj etykiety żywieniowe i zmniejsz spożycie przetworzonej żywności o wysokiej zawartości soli, takiej jak mięso, bekon, peklowana wołowina i kiełbaski. Skonsultuj się z lekarzem na temat leków, które mogą pomóc kontrolować ciśnienie krwi.
3. Żywność bogata w tłuszcze nasycone
Posiadanie zapalenia wątroby niekoniecznie oznacza unikanie przyjmowania tłuszczu. Wirusowe zapalenie wątroby może spowodować utratę wagi, nie zdając sobie z tego sprawy. Dlatego ważne jest spożywanie tłuszczu, aby utrzymać stałą masę ciała. Ponadto uszkodzenie wątroby może zmniejszyć zdolność wątroby do produkcji żółci. Płyn z żółcią jest potrzebny organizmowi do trawienia i wchłaniania tłuszczu.
Jednak nie spożywaj nieostrożnego tłuszczu. Twoje ciało potrzebuje zdrowych tłuszczów, na przykład produktów bogatych w tłuszcze nienasycone, a mianowicie oliwy z oliwek, oleju rzepakowego i awokado. Unikaj pokarmów bogatych w tłuszcze nasycone lub tłuszcz trans. Przykładami pokarmów bogatych w tłuszcze nasycone są masło, mleko i wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego.
4. Żywność o wysokiej zawartości białka
Uszkodzenie wątroby spowodowane zapaleniem wątroby może powodować skrzepy amoniaku w organizmie. Nadmiar toksyn amonowych w organizmie może uszkodzić funkcje mózgu. Wielu specjalistów od żywienia i zdrowia zaleca, aby nie spożywać więcej niż 1 g białka na 1 kg swojej masy ciała każdego dnia. Do pokarmów o dużej zawartości tłuszczu należą mięso, drób, ryby, produkty mleczne, groch, orzechy i nasiona oraz niektóre zboża.
5. Słodkie potrawy
Słodycze to kolejne tabu dla ludzi chorych na WZW. Dzieje się tak, ponieważ słodkie pokarmy zawierają proste węglowodany, które mogą powodować gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi. Zbyt wysoki poziom cukru we krwi może powodować cukrzycę, która może zwiększać ryzyko chorób wątroby lub pogorszyć uszkodzenie wątroby. Można jeść słodkie produkty, ale ograniczyć niektóre rodzaje słodkich produktów, takich jak ciastka, biały chleb i produkty spożywcze zawierające dodatek cukru. Tak czy inaczej, pomnóż jedzenie jedzenia, które zawierają naturalne cukry i włókniste węglowodany, takie jak truskawki, pomarańcze lub jabłka. Błonnik dietetyczny spowalnia wchłanianie glukozy we krwi w organizmie, co pomaga w wyrównaniu poziomu cukru we krwi.
Wątroba jest ważnym narządem, który działa bez końca, aby usunąć toksyny z organizmu. Dlatego wybierając odpowiednie potrawyjest ważną częścią procesu leczenia zapalenia wątroby i innych chorób wątroby. Im bardziej ostrożny jesteś przy wyborze jedzenia, tym zdrowszy jesteś.
Witaj, Health Group nie zapewnia porady medycznej, diagnozy ani leczenia.
