Spis treści:
- Z jakiego gniazda składa się ptak?
- Jakie są zalety gniazda jaskółki dla zdrowia?
- 1. Zawiera ważne aminokwasy
- 2. Jest dobrym źródłem minerałów
- 3. Zapobiegaj insulinooporności
Gniazda jaskółek są od dawna przetwarzane na egzotyczne produkty, które mają fantastyczne ceny sprzedaży. Ale chwileczkę. Oprócz smacznego smaku, jaskółcze gniazdo okazuje się mieć również różne korzyści dla organizmu. Jakie są zalety gniazda jaskółki dla zdrowia? Przyjdź, zobacz poniższą recenzję.
Z jakiego gniazda składa się ptak?
Swiftlets tworzą gniazdo do tarła ze stwardniałej śliny. Jaskółki służą również do przyklejenia gniazda do sufitu jaskini lub miejsca, w którym żyją ptaki.
Ślina śliniaka składa się z białka, które jest również bogate w wapń, żelazo, potas i magnez. Dlatego wielu ludzi zakłada, że gniazda jaskółek są korzystne dla zdrowia.
Jakie są zalety gniazda jaskółki dla zdrowia?
Chińska medycyna uważa, że zjedzenie gniazdek może przeciwdziałać starzeniu, zwalczać raka i zwiększać koncentrację. Ale dodatkowo istnieje wiele innych zalet innych gniazd jaskółek, których szkoda nie zauważyć.
1. Zawiera ważne aminokwasy
Ślina do tworzenia gniazd wykonanych ze specjalnych białek wykonanych z różnych rodzajów aminokwasów, takich jak:
- Kwas asparaginowy i prolina są przydatne do regeneracji komórek
- Cysteina i fenyloalanina, w celu poprawy pracy pamięci, działają impulsy nerwowe i pracują na wchłanianie witaminy D z promieni słonecznych
- Tyrozyna, by przyspieszyć powrót do zdrowia po chorobie
- Glukozamina, wspomagająca proces odbudowy chrząstki
Niektóre z nich są aminokwasami, które nie mogą być wytwarzane przez organizm i muszą pochodzić ze źródeł żywności. Jaskółka z gniazdem jest właściwym wyborem, aby zaspokoić twoje potrzeby aminokwasowe.
Oprócz aminokwasów, jaskółcze gniazda zawierają również glikoproteinę, rodzaj białka, który jest bardziej rozpuszczalny, oraz wyższą zawartość przeciwutleniaczy niż zawartość w kurczaku i zupie rybnej.
2. Jest dobrym źródłem minerałów
Korzyści z gniazda jaskółki są również wzbogacane przez różne minerały potrzebne organizmowi, w tym minerały manganu, miedzi i cynku, które działają w celu poprawy pracy pamięci i nerwów; i chrom, aby pomóc w absorpcji składników odżywczych w jelicie.
Reszta zawiera także minerały wapnia, żelaza, potasu i magnezu, które nie są mniej liczne w jaskółczych gniazdach. Funkcja każdego z tych minerałów jest bardzo ważna dla organizmu, który tworzy naturalny układ odpornościowy i pomaga zwalczać stany zapalne.
3. Zapobiegaj insulinooporności
Badanie wykazało, że regularne spożywanie jaskółczych gniazd może zapobiegać oporności na insulinę u osób, które mają dietę wysokotłuszczową. Zawartość jaskółczego gniazda zapobiega pogarszaniu się metabolizmu organizmu, uniemożliwiając mózgowi uwalnianie sygnałów w celu zwiększenia produkcji insuliny w odpowiedzi na nadmierne spożycie tłuszczu.
Chociaż to badanie było tylko testowane na myszach, możliwe jest również uzyskanie podobnych wyników, jeśli są one spożywane przez ludzi.
