Spis treści:
- Wideo medyczne: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe class | Food / drink / appliance scp
- Dlaczego ostra dieta powoduje drętwienie języka i uczucie mrowienia?
- Jak przełamać mrowienie i drętwienie po zjedzeniu ostrego?
Wideo medyczne: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe class | Food / drink / appliance scp
Czy lubisz ostre jedzenie? Są ludzie, którzy lubią jeść ostro, ponieważ mają problemy z "wybuchowym" w ustach. To właśnie uczucie gorąca, palenie języka, mrowienie i stwardnienie jest czymś, czego szukają korzenni miłośnicy jedzenia. Więc co właściwie powoduje mrowienie języka po zjedzeniu ostrego? Oto wyjaśnienie.
Dlaczego ostra dieta powoduje drętwienie języka i uczucie mrowienia?
Jeśli lubisz jeść ostre, może poczujesz, że twój język jest jak mrowienie, drętwienie, nie czujesz smaku. Zwłaszcza jeśli spożywasz duże ilości pikantnego jedzenia. Jest to spowodowane przez substancję kapsaicynę w chili.
Ta substancja kapsaicyny powoduje, że czujesz ostry smak w twoim jedzeniu. Uczucie ciepła i bólu, które początkowo powodowała substancja kapsaicyna po wejściu do ust, jest uważane za ostry smak.
Język ma nerwy, które akceptują wszystkie bodźce - w postaci smaku - które następnie dostarczają sygnały do mózgu, aby powiedzieć, co czują w tym czasie. Kiedy otrzymuje słone, słodkie, gorzkie i kwaśne potrawy, język ma specjalną zdolność do zaakceptowania tego smaku.
Jednak kiedy jesz ostry, to nie za długo po tym, jak nerwy wyślą dwie wiadomości do mózgu, a mianowicie "to jest stymulacja bólu" i "to jest gorąca stymulacja". Jeśli jesz duże ilości pikantnego jedzenia, więcej sygnałów wysyłanych do mózgu. W ten sposób mózg wywnioskuje, że język jest w bólu i cieple, w końcu wynikający z uczucia mrowienia i drętwienia języka.
Jak przełamać mrowienie i drętwienie po zjedzeniu ostrego?
Niektóre sposoby, które mogą pomóc ci w przypaleniu, drętwieniu i mrowieniu na języku spowodowanym ostrym jedzeniem:
- Picie szklanki mleka udowodniono, że pokonuje ból, jaki odczuwa się po ostrym jedzeniu. Według Amerykańskiego Towarzystwa Chemicznego białka w mleku mogą zredukować stymulację bólu otrzymywaną przez nerw językowy.
- Weź jedną łyżeczkę cukru. Oczywiście słodycze mogą pomóc wyeliminować pikantny smak, który czujesz. Cukier może wchłaniać i neutralizować pikantny smak kapsaicyny w chili. Pamiętaj jednak, że twoja racja cukru w jeden dzień została zmniejszona, ponieważ spożywasz jedną łyżeczkę cukru i nie spożywasz za dużo cukru.
- Kawałek czekolady jest nie tylko dobry nastrój Ty, ale także potrafisz pokonać zdrętwiały język. Zawartość tłuszczu zawartego w czekoladzie sprawi, że kapsaicyna będzie łatwa do rozpuszczenia, dzięki czemu stymulacja otrzymywana przez nerw językowy będzie się zmniejszać.
- Potrzebujesz kawałka chleba, jeśli chcesz uwolnić swój język od drętwienia i mrowienia z powodu ostrego jedzenia. Podobnie jak działająca czekolada, chleb jest skuteczny do wchłaniania kapsaicyny i sprawia, że język nie jest zbyt płonący.
