Spis treści:
- Wideo medyczne: Ciasteczka owsiane z jabłkiem (bez mąki i cukru) - Paweł Małecki - Przepisy Kuchni Lidla
- Zdrowe przepisy na duszone brownie
- Jabłkowe płatki owsiane na parze
- Brownies z dyniowo brązowego na parze
Wideo medyczne: Ciasteczka owsiane z jabłkiem (bez mąki i cukru) - Paweł Małecki - Przepisy Kuchni Lidla
Ciasteczka to jeden rodzaj ciasta, który jest dobrze znany językowi. Ciasta o smaku słodkim i gęstym o czekoladowym smaku i aromacie są kuszące i stają się ulubieńcem rodziny. Nic dziwnego, że ciasteczka mają wielu fanów.
Składniki do wyrobu ciasteczek nie są trudne do znalezienia. Jest 5 głównych składników podstawowej mieszaniny brownie, czyli czekolada, mąka, jajka, masło, i cukier. Dla tych z was, którzy przechodzą program dietetyczny, ale chcą jeść ciasteczka, można wypróbować różne przepisy na ciasteczka wykonane z niskokalorycznych składników, czekając na iftar.
Zdrowe przepisy na duszone brownie
Oto kilka wariantów przepisów na parze duszone, które można przygotować w domu jako posiłek iftar. 2 z tych przepisów na parzone ciasteczka są wytwarzane z niskokalorycznych składników, dzięki czemu są smaczne i zdrowe.
Jabłkowe płatki owsiane na parze
Potrzebny materiał:
- 6 jaj
- 175 gramów cukru palmowego
- 175 gramów niesolony margaryna
- 250 gotowanej czekolady (bez mleka)
- 125 g średniej mąki białkowej
- 40 gramów grubej płatków owsianych, pieczonych
- 1/2 łyżeczki cynamonu w proszku
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 biedne jabłka, cienkie plasterki
- 1 łyżka konfitury owocowej z 1 łyżką wody do rozprowadzenia (do smaku)
Jak zrobić:
- Rozgrzej margarynę, gotującą czekoladę i cukier palmowy w pojemniku. Następnie mieszaj do późna i ochładzaj.
- Pokonaj jajka, aż się rozszerzą i są grube (białe i spienione). W trakcie przesiewania i równomiernego mieszania należy zmieszać mąkę, cynamon i proszek do pieczenia. Następnie dodaj płatki owsiane i delikatnie potrząśnij.
- Do mikstury włóż mieszaninę czekolady i schłodzoną margarynę. Wymieszaj równo
- Wlać 1/3 części mieszanki na patelnię pokrytą papierem do pieczenia i posmarować margaryną. Ułóż plasterki jabłek, a następnie przykryj 1/3 pozostałe części mieszanki. Powtórz to wielokrotnie, aż ciasto się skończy.
- Przez około 40 minut gotować, a następnie ochłodzić.
- Aby dodać smaku, rozprowadź powierzchnię ciasta z dżemem. Podawać w ciepłej wodzie.
Brownies z dyniowo brązowego na parze
Potrzebny materiał:
- 120 gramów masła
- 170 gramów gorzkiej czekolady (bez mleka)
- 125 gram mąki pszennej o średniej zawartości mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 4 jajka
- 2 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego
- 300 gramów cukru palmowego
- 200 gram dyni gotowanej do ugotowania
- 1 łyżeczka cynamonu w proszku
- Z grubsza 50 gramów posiekanych migdałów (lub orzeszków ziemnych)
Jak zrobić:
- Rozgrzej margarynę, gotującą czekoladę i cukier palmowy w pojemniku. Następnie mieszaj do późna i ochładzaj.
- Gotuj na parze dyni, aż mieszanina ostygnie. Po ostygnięciu wymieszaj dynie z olejem, cynamonem i mieszaj, aż zmiksujesz.
- W różnych pojemnikach wprowadzaj mieszaninę mąki, proszku do pieczenia i soli, przesiewając i równomiernie mieszając. Następnie dodaj jajka, wanilię i cukier do miski i potrząśnij mikser aż będzie gęsty i miękki. Oddziel mieszaninę na dwa różne miejsca.
- Jedną mieszankę mąki miesza się z czekoladą, a druga miesza się z mieszanką dyń.
- Wlać mieszaninę mąki do garnka. Spłaszczyć za pomocą łyżki lub łopatki, a następnie pokryć mieszaniną dyni. I tak dalej, aż ciasto się skończy.
- Używając małego noża, powoli obracaj nim, aby uzyskać efekt marmuru.
- Posyp miksturę posiekanymi migdałami.
- Następnie gotuj mieszaninę przez 40-45 minut, aż zrobi się i ostudź.
