Spis treści:
- Wideo medyczne: Top 5 zakazanych produktów - NIGDY ich nie jedz jeśli chcesz być zdrowy i szczupły!
- Jedzenie czekolady jest dobre dla osób z chorobami serca
- Ile czekolady dziennie jest dla mnie dozwolone?
- Uważaj także na zawartość cukru w czekoladzie
Wideo medyczne: Top 5 zakazanych produktów - NIGDY ich nie jedz jeśli chcesz być zdrowy i szczupły!
Czy jesteś miłośnikiem czekolady? Żywność, która ma sprawiać taki radosny nastrój, ma ukryte korzyści dla zdrowia twojego serca. Ta korzyść jest jeszcze lepsza dla tych, którzy mają historię lub są narażeni na choroby serca. Co sprawia, że czekolada jest dobra dla serca? Więc ile możesz zjeść czekolady, jeśli masz chorobę serca?
Jedzenie czekolady jest dobre dla osób z chorobami serca
Jest tak wiele badań, które twierdzą, że czekolada jest dobra dla serca. Jednym z nich są badania przeprowadzone w Norfolk w Anglii.
W badaniu opublikowanym w czasopiśmie Heart stwierdzono, że jedzenie czekolady może zmniejszyć ryzyko chorób serca o 11 procent i zapobiec przedwczesnej śmierci u osób z chorobami serca o 25 procent. Nawet badanie wykazało, że jedzenie czekolady może zmniejszyć ryzyko udaru mózgu o 23 procent.
Chociaż nie wiadomo jeszcze, co sprawia, że czekolada jest korzystna dla zdrowia serca, eksperci stwierdzają, że przyczyną jest zawartość flawonoidów w czekoladzie. Flawonoidy wchodzące w skład przeciwutleniaczy mają zdolność obniżania ciśnienia krwi, działają przeciwzapalnie, zapobiegają powstawaniu zakrzepów krwi i ułatwiają przepływ krwi.
Ile czekolady dziennie jest dla mnie dozwolone?
Jeśli na podstawie wcześniej wspomnianych badań, osoby z niskim ryzykiem chorób serca mogą spożywać 100 gramów czekolady dziennie. Jednak oczywiście nie można tego użyć jako punktu odniesienia. Ponieważ potrzeba więcej badań, aby określić granice dobrej czekolady do spożycia w ciągu jednego dnia.
Poza bezpiecznymi granicami jedzenia czekolady, które nie są pewne, Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności stwierdził, że spożywanie flawonoidów powinno być spożywane tylko w jeden dzień - maksymalnie 200 mg flawonoidów z ziarna kakaowego dziennie.
Dla porównania, zawartość kakao w patyku ciemnej czekolady może osiągnąć 70-90%, w zależności od marki. To dużo, dlatego musi być dużo flawonoidów. Co więcej, dość trudno jest sprawdzić, ile kakao w jednym batoniku czekoladowym jest zwykle sprzedawane w supermarketach ponieważ te informacje często nie są uwzględniane.
Uważaj także na zawartość cukru w czekoladzie
Jakikolwiek rodzaj czekolady, którą spożywasz, jest tak samo dobry dla zdrowia serca. Nawet mleko czekoladowe. Ale rzeczywiście, musisz zwrócić uwagę na prawdziwą zawartość cukru i tłuszczu w Twojej ulubionej czekoladzie. Powodem jest to, że większość batoników czekoladowych sprzedawanych na rynku zawiera wysoki cukier i tłuszcz z różnych rodzajów mleka i innych dodatków.
Aby przechytrzyć, można zjeść ciemną czekoladę, która ma niską zawartość nasyconego tłuszczu i cukru. Dodatkowo wybierz czekoladę o minimalnej zawartości kakao 70% lub nawet więcej. Więcej badań zgodziło się i stwierdza, że zalety ciemnej czekolady dla zdrowia serca są większe niż inne rodzaje czekolady. Mimo to nieczęsto jedz czekoladę. Wszystko, co jest nadmierne, z pewnością nie jest dobre dla ciała.
