5 pokarmów, które są dobre dla zdrowia oczu, oprócz marchwi

Spis treści:

Wideo medyczne: Poprawa wzroku – spożywaj te 4 produkty

Marchew zawiera beta-karoten, rodzaj witaminy A, która pomaga siatkówce i innym funkcjom oka. Beta-karoten jest również tym, co sprawia, że ​​kolor tego warzywa jest pomarańczowy. Ze względu na swoją funkcję dla zdrowia oczu, marchew jest ważnym pokarmem dla dzieci i dorosłych. Możesz podawać je jako zupę lub tłuczone jak owsianka, aby pobudzić apetyt dziecka, ponieważ dzieciom trudno jest lubić marchewkę. Nawet nie tylko dzieci, dorośli niechętnie spożywają go bez innych pokarmów.

Czy dobre pożywienie dla marchewki tylko dla zdrowia oczu? Nie tylko z beta-karotenu, możemy uzyskać spożycie dla zdrowia oczu, ale jest też kilka innych niezbędnych witamin i minerałów. Można go również znaleźć w żywności innej niż marchew.

Jakie są pokarmy dla zdrowych oczu oprócz marchewki?

Oto polecane produkty:

1. Zielone warzywa

Zielone warzywa zawierają luteinę i zeaksantynę. Oba są przeciwutleniaczami i według badań substancje te mogą zmniejszyć ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej i powstawania zaćmy. Luteina może zmniejszać indukowane przez światło uszkodzenia oksydacyjne, które powodują zwyrodnienie plamki żółtej, zmniejszając jednocześnie ryzyko pigmentacji siatkówki. Luteina i zeaksantyna mogą zostać zaabsorbowane przez soczewkę i siatkówkę, pochłoną uszkodzenia pochodzące z przechwyconego światła.

Plamka to małe miejsce w siatkówce, gdzie wzrok staje się najostrzejszy. Podczas gdy zwyrodnienie plamki jest chorobą oczu, która może spowodować utratę wzroku z powodu obecności naczyń krwionośnych rosnących pod siatkówką.

2. Jajka

Żółtka są bogate w luteinę i zeaksantynę, z dodatkiem cynku. Luteina i zeaksantyna są karotenoidami. Zdaniem Paula Dougherty'ego, MD, dyrektora medycznego Dougherty Laser Vision w Los Angeles, cytowanego przez Health.com, jest to dobre dla zmniejszenia ryzyka zwyrodnienia plamki żółtej.

3. Cytrusy i jagody

Pomarańcze, cytryny, limonka i grejpfrut należą do grupy cytrusów, a ten owoc jest bogaty w witaminę C. Możesz również znaleźć witaminę C w truskawkach. Ta witamina jest silnym przeciwutleniaczem, który tworzy i zarządza tkanką łączną, z których jednym jest kolagen w rogówce oka. Jego funkcja jest taka sama, aby zmniejszyć ryzyko zaćmy i zwyrodnienia plamki żółtej.

4. Migdały

Zawartość witaminy E znajduje się w migdałach. Badania pokazują, że witamina E może chronić komórki oka przed uszkodzeniem. Wolne rodniki mogą powodować interferencję ze zdrową tkanką oka. Kiedy tak się dzieje, ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej również wzrasta. Ponadto ta witamina może spowolnić powstawanie zaćmy. Niedawne badania cytowane przez AOA.org wskazują, że istnieją wyraźne wyniki zmniejszonego ryzyka zaćmy u uczestników, którzy spożywali wysokie spożycie witaminy E.

5. Tłuste ryby

Tuńczyk, łosoś, makrela i ryba solona zawierają wysokie kwasy tłuszczowe. Kwasy tłuszczowe można znaleźć w siatkówce. Brak poziomu kwasów tłuszczowych może wywołać zespół suchego oka według Jimmy'ego Lee, dyrektora chirurgii refrakcyjnej w Montefiore Medical Center w Nowym Jorku, cytowanego przez Health.com.

Funkcja luteiny i zeaksantyny

W roślinach luteina i zeaksantyna pochłaniają nadmierną energię świetlną, dzięki czemu można zapobiec uszkodzeniom roślin w wyniku ekspozycji na światło słoneczne. Te dwie substancje można znaleźć w żółtych i czerwonych warzywach, ale można je również znaleźć w zielonych warzywach. Oto dowód na luteinę i zeaksantyna może zapobiegać zwyrodnieniu plamki żółtej:

  • Badania opublikowane na stronie Odżywianie & Metabolizm wykazał, że suplementy zawierające mezo-zeaksantynę, luteinę i zeaksantynę skutecznie poprawiają ostrość widzenia i pigment plamki. Pigmenty plamkowe są ważne, ponieważ mogą zapewnić ochronę przed powstawaniem zwyrodnienia plamki żółtej.
  • Badania opublikowane w American Journal of Epidemiology, Ophthalmology and Archives of Ophthalmology pokazują, że wysokie poziomy luteiny i zeaksantyny w diecie mogą zmniejszyć częstość występowania zwyrodnienia plamki żółtej

Oprócz powyższych produktów spożywczych oba te substancje można znaleźć:

  • Kapusta 23,8 mg
  • Szpinak 20,4 mg
  • 2,2 mg kukurydzy
  • Brokuły 1,6 mg
  • Rzodkiew 12,2 mg

Wszystko, co musisz zrobić, aby utrzymać zdrowie oczu

Nie tylko żywność, musisz wykonać następujące czynności, aby twoje oczy pozostały zdrowe:

Rzuć palenie

Palenie może zwiększyć ryzyko wystąpienia zaćmy, uszkodzenia nerwu wzrokowego i zwyrodnienia plamki żółtej. Palacze mogą również zapadać na zapalenie błony naczyniowej oka (obrzęk w środkowej części oka)

Użyj okularów przeciwsłonecznych

Okulary przeciwsłoneczne mogą chronić oczy przed bezpośrednim promieniowaniem UV. Zbyt duża ekspozycja na promieniowanie UV może zwiększyć ryzyko zaćmy. Wybierz okulary, które mogą blokować UVA i UVB w 99%, a nawet w 100%, jeśli to możliwe. Jeśli używasz soczewek kontaktowych, możesz wybrać taki, który oferuje ochronę przed promieniowaniem UV.

Ogranicz czas na komputerze

Nie powinieneś być zbyt długi, patrząc na ekran komputera. Patrzenie na komputer może powodować niewyraźne widzenie, trudności z ustawieniem ostrości na pewnej odległości, suche oczy i bóle głowy. Istnieje kilka sposobów, które można przewidzieć na ekranie komputera:

  • Upewnij się, że twoje okulary lub soczewki kontaktowe są zaktualizowane i są odpowiednie dla użytkowników komputerów
  • Ustaw monitor za pomocą oczu
  • Lepiej unikać patrzenia przez komputer z okien i świateł.

Jeśli twoje oczy są suche, mrugaj często

Co 20 minut, spróbuj oczy patrząc na odległość 20 stóp przez 20 sekund. Co dwie godziny musisz zrobić sobie przerwę i wstać przez 15 minut

PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ:

  • 7 Cechy oka na ramieniu, które należy zachować ostrożność
  • 8 Zaburzenia oka, które mogą być objawami poważnej choroby
  • 6 Szybkie sposoby, aby pozbyć się opuchlizny po płaczu
5 pokarmów, które są dobre dla zdrowia oczu, oprócz marchwi
Rated 4/5 based on 2228 reviews
💖 show ads