Spis treści:
- Wideo medyczne: Jeśli Pijesz Kurkumę Codziennie, To Przyda Ci Się Twoje Ciało - Kurkuma Korzyści Dla Zdrowia
- Korzyści z kurkumy jako środek przeciwzapalny
- Korzyści z kurkumy jako przeciwutleniacza
- Korzyści z kurkumy dla zdrowia układu nerwowego
- Korzyści z kurkumy zmniejszają ryzyko chorób serca
- Zalety kurkumy w zapobieganiu nowotworom
Wideo medyczne: Jeśli Pijesz Kurkumę Codziennie, To Przyda Ci Się Twoje Ciało - Kurkuma Korzyści Dla Zdrowia
Sztyfty o żółtym kolorze i charakterystycznym aromacie, kurkuma jest jedną z przypraw kuchennych, która jest często używana w różnych potrawach, szczególnie w Azji. Składnik kurkumy, zwany kurkuminą, jest główną substancją, która tworzy kurkumę i nadaje jej żółty kolor. Jednak kurkumina zapewnia również korzyści w głębokim kurkumie, aby pomóc utrzymać zdrowie i zapobiegać chorobom.
Jako główny składnik kurkumy uważa się, że kurkumina leczy różne choroby. Od 1900 r. Pne wielu lekarzy w tym czasie stosowało kurkuma, aby przezwyciężyć choroby skóry, układu oddechowego, przewodu pokarmowego, rany, a nawet wątroby. Niedawne zaawansowanie technologiczne dowodzi, że to, co odgrywa główną rolę w leczeniu tych chorób, okazuje się kurkumą. W oparciu o badania, kurkumina jest przeciwutleniaczem, przeciwzapalnym, przeciwnowotworowym i chroni system nerwowy.
Korzyści z kurkumy jako środek przeciwzapalny
Zapalenie jest ważnym procesem, który występuje w ciele. Kiedy są części ciała, które są uszkodzone, proces zapalny wystąpi jako forma odporności na przychodzące ciała obce, takie jak bakterie. Bez procesu zapalnego patogeny z zewnątrz łatwo dostaną się do naszego organizmu i uszkodzą komórki organizmu. Ten typ zapalenia nazywany jest krótkotrwałym lub ostrym stanem zapalnym. Problem pojawia się, gdy zapalenie, które występuje, jest długotrwałym lub przewlekłym stanem zapalnym, które może następnie spowodować uszkodzenie tkanki i rozprzestrzenienie się w organizmie. Może to powodować różne choroby zwyrodnieniowe, takie jak choroby serca, udar, zespół metaboliczny, rak i choroba Alzheimera.
Kurkumina jest silnym środkiem przeciwzapalnym, dlatego wiąże się z zapobieganiem chorobom wywołanym stanem zapalnym. Kurkumina działa poprzez hamowanie NF-kB, cząsteczki, która działa w jądrze komórkowym i wyzwala pojawianie się genów powodujących stan zapalny. Uważa się, że kurkumina działa aż do stadium molekularnego, tak że jej potencjał w zmniejszaniu stanu zapalnego jest utożsamiany z lekami przeciwzapalnymi, ale ma minimalne skutki uboczne.
Korzyści z kurkumy jako przeciwutleniacza
Oprócz stanu zapalnego uważa się, że wolne rodniki powodują uszkodzenie komórek ciała i tkanek powodujących chorobę. Wolne rodniki są bardzo reaktywne i mają tendencję do atakowania ważnych substancji, takich jak kwasy tłuszczowe, białka i DNA. Antidotum na wolne rodniki to przeciwutleniacze. Kurkumina jest silnym przeciwutleniaczem, który może neutralizować reaktywne właściwości wolnych rodników. Ale nie tylko to, oprócz zapewnienia przeciwutleniaczy, kurkumina może również stymulować enzymy w organizmie do produkcji własnych przeciwutleniaczy.
Korzyści z kurkumy dla zdrowia układu nerwowego
Jednym z hormonów, które działają w procesie tworzenia nowych połączeń w mózgu jest Mózgowy czynnik neurotroficzny (BDNF). Niektóre choroby związane z mózgiem, takie jak depresja i choroba Alzheimera, zwykle wiążą się ze spadkiem poziomu tych hormonów. Kurkumina może zwiększać poziomy BDNF w mózgu, dzięki czemu jest skuteczny w zapobieganiu chorobom związanym z mózgiem lub zmniejszaniu funkcji mózgu z powodu starzenia. Ponadto możliwe jest, że kurkumina może pomóc w poprawie pamięci ze względu na jej wpływ na zwiększenie BDNF.
Korzyści z kurkumy zmniejszają ryzyko chorób serca
Rola kurkumy na choroby serca wynika z jej działania na stany zapalne i wolne rodniki. Poza tym okazuje się, że kurkuma odgrywa również rolę w zwiększaniu pracy śródbłonka, który wyściela naczynia krwionośne. Dysfunkcja śródbłonka jest jedną z głównych przyczyn chorób serca, ponieważ wpływa na zdolność śródbłonka do regulowania ciśnienia krwi, zapobiegania powstawaniu zakrzepów krwi i innych funkcji ważnych dla zdrowia serca. Niektóre badania wykazują, że kurkumina działa skutecznie, tak samo efektywnie jak ćwiczenia i przyjmowanie narkotyków.
Zalety kurkumy w zapobieganiu nowotworom
Niektóre badania pokazują, że kurkumina może wpływać na wzrost raka poprzez pracę na poziomie molekularnym. Jednym z badanych nowotworów był rak jelita grubego. Badanie przeprowadzono na 44 mężczyznach, którzy mieli zmiany w jelicie grubym, zmiany te zazwyczaj przechodzą na raka w późniejszym życiu. Podczas badania uczestnicy musieli spożywać 4 gramy kurkuminy dziennie. Po 30 dniach zmiana w okrężnicy zmniejsza się o 40%. Inne badania wykazały, że kurkumina zmniejsza angiogenezę (wzrost nowych naczyń krwionośnych w komórkach nowotworowych), zapobiega powstawaniu przerzutów (rozprzestrzenianie się raka) i przyczynia się do śmierci komórek rakowych. Chociaż kilka innych badań wciąż jest w formie badań laboratoryjnych zwierząt, ma się nadzieję, że późniejszy kurkuma może być stosowany w połączeniu z istniejącymi metodami leczenia raka, aby zwiększyć prawdopodobieństwo całkowitego wyzdrowienia pacjentów z rakiem.
