Spis treści:
- Wideo medyczne: Dieta: sposób na długowieczność mojego dziadka (91 lat!)
- Kiedy moje dziecko może jeść tofu?
Wideo medyczne: Dieta: sposób na długowieczność mojego dziadka (91 lat!)
Tofu lub tofu to fermentowana soja i od czasu do czasu stała się jednym z głównych źródeł żywności w wielu krajach. Know jest bogaty w żelazo, białko i wapń. Okazuje się jednak, że tofu i niektóre inne przetworzone produkty sojowe są często otoczone kontrowersjami. Kilka badań wykazało, że tofu, o którym wiadomo, że jest dobre dla zdrowia, potencjalnie stanowi zagrożenie dla organizmu. Ponieważ tofu jest produktem orzechów, nie należy włączać tofu do codziennej diety dziecka, jeśli ma on alergię na soję. Aby uzyskać więcej informacji, możesz skonsultować się z lekarzem, aby dowiedzieć się, czy Twoje dziecko ma alergię na orzeszki ziemne lub czy Twoje dziecko jest bezpieczne do spożycia.
Tofu jest wszechstronnym składnikiem żywności i może być spożywany na surowo, pieczony, smażony i może być gotowany jako farsz zupy, zupy i ryżu. Tofu można wykorzystać jako przekąskę "finger food" dla Twojego maluszka. Ponadto tofu może również służyć jako substytut mięsa. Tofu (również inne składniki żywności zawierające białko, takie jak mięso) będzie trudne do strawienia przez 8-miesięczne dzieci. Najlepiej jest zawsze skonsultować się z pediatrą o tym, jakie pokarmy będziesz podawać swojemu dziecku, szczególnie jeśli twoje dziecko ma objawy alergiczne.
Najczęściej spotykane są 3 rodzaje tofu, mianowicie jedwabne tofu (tofu), miękkie tofu (woda tofu, mleko tofu) i tofu lite (żółte tofu, białe tofu, tofu skórne).
Kiedy moje dziecko może jeść tofu?
Tofu to pokarm białkowy, który jest trudny do strawienia dla żołądka dziecka. Pediatrzy zalecają podawanie tofu, mięsa i żółtka jaja, gdy dziecko osiągnie wiek 8 miesięcy i więcej. Ponieważ tofu jest produktem sojowym, nie powinieneś podawać informacji dzieciom uczulonym na soję.
Wskazówki dotyczące tworzenia menu ze znajomości:
- Pokrój miękkie lub gęste tofu w małe kostki gotowe do spożycia i daj posypać okruchami zboża, płatkami owsianymi lub krakersami na wierzchu
- Wymieszaj z bananami i pszenicą. Możesz również mieszać tofu z owocami takimi jak jabłka, truskawki, jagody lub gruszki. Podawać w postaci stałej owsianki za pomocą łyżki. To menu jest odpowiednie dla dzieci, które uczą się jeść samodzielnie przy użyciu sztućców
- Pokroić tofu na kostki i włożyć do zupy lub rosołu i podawać zupę tofu dla swojego maleństwa. Możesz również dodać inne mięso i warzywa do zupy i podawać tę bardziej kompletną wersję zupy innym członkom rodziny
- Możesz zmniejszyć rozmiar kości i usmażyć ją oliwą z oliwek. Dodaj przyprawy do smaku. To menu może być spożywane zarówno przez dorosłych, jak i małe dzieci
- Zetrzyj tofu z twarogiem, awokado lub hummusem. Dodaj przyprawy, aby upiec chleb jako zdrową przekąskę dla swojego maleństwa.
- Możesz przygotować hamburgery tofu, mieszając kawałki tofu, bułki tartej (lub płatki dla niemowląt), cebulę mieloną (lub owsiankę dla niemowląt) i przyprawy według smaku
- Użyj jedwabnego tofu i dodaj owoce, jogurt i sok owocowy, aby uzyskać koktajl owocowy dla Twojego dziecka.
Lub możesz zaprezentować tofu z następującymi pysznymi alternatywami:
- Wymieszaj tofu, sos jabłkowy i dyni na owsiankę dla niemowląt
- Wymieszaj tofu i awokado
- Wymieszaj tofu, jagody i banany jako owsiankę owocową
- Wymieszaj tofu, słodkie ziemniaki i marchew
- Wymieszaj tofu z brokułami i rzodkiewką
