Spis treści:
- Wideo medyczne: Nauka warzyw dla dzieci - warzywa owocowe | CzyWieszJak
- Poprawa odżywiania
- Zmniejszone ryzyko otyłości
- Lepsze zajęcia w szkole
- Daj więcej owoców i warzyw w diecie Twojego dziecka
- Dodaj owoce i warzywa do jedzenia za każdym razem, gdy je dziecko
- Ile porcji jest potrzebnych?
Wideo medyczne: Nauka warzyw dla dzieci - warzywa owocowe | CzyWieszJak
Owoce i warzywa zapewniają wiele korzyści dla dzieci, w tym lepsze odżywianie, mniejsze ryzyko otyłości i lepsze działania akademickie. Niestety, większość dzieci nie otrzymuje pięciu lub więcej porcji owoców i warzyw zalecanych w ciągu jednego dnia.
Poprawa odżywiania
Dzieci w okresie rozwojowym potrzebują dobrego odżywiania, a owoce i warzywa zapewniają dużą podaż witamin, minerałów i innych ważnych związków. Owoce cytrusowe i truskawki są bogate w witaminę C, która może wzmocnić układ odpornościowy organizmu, marchew jest bogata w witaminę A, która jest dobra dla oczu, a szpinak jest dobrym źródłem żelaza, aby zapobiegać anemii. Jabłka zawierają 16 rodzajów polifenoli, przeciwutleniaczy, które mogą poprawić zdrowie. Jedzenie owoców i warzyw o różnych kolorach zapewni szereg składników odżywczych, aby utrzymać zdrowie dzieci.
Zmniejszone ryzyko otyłości
Owoce i warzywa mają wysoką zawartość błonnika, ale mają niską zawartość tłuszczu i kalorii. Nakłonienie dzieci do jedzenia owoców i warzyw zamiast słodkich przekąsek i tłustych fast foodów pomoże im uniknąć ryzyka otyłości. Dzieci z nadwagą mają większe ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2, wysoki poziom cholesterolu, nadciśnienie, problemy z oddychaniem i depresję.
Lepsze zajęcia w szkole
Dzieci, które pilnie spożywają zdrową żywność, w tym jedząc dużo owoców i warzyw, wykazują lepsze wyniki podczas testów akademickich niż dzieci, które rzadko jedzą owoce i warzywa. Dzieci ze zdrową dietą mają procent nawet do 41% za niezaliczenie testu umiejętności akademickich w porównaniu do innych dzieci. Wiele czynników może wpływać na działalność akademicką dzieci, ale odżywianie jest głównym czynnikiem przyczyniającym się do lepszych osiągnięć w szkole.
Daj więcej owoców i warzyw w diecie Twojego dziecka
Owoce i warzywa zawierają dużo witamin, minerałów i błonnika pokarmowego. Aby zachować zdrowie i sprawność, Twoje dziecko musi jeść zrównoważoną dietę, która zawiera codziennie owoce i warzywa. Ile potrzebuje, zależy od jego wieku.
Różne kolory i owoce mają różne korzyści zdrowotne, więc staraj się dostarczać dziecku dużo owoców i warzyw w różnych kolorach.
Dodaj owoce i warzywa do jedzenia za każdym razem, gdy je dziecko
Istnieje wiele interesujących sposobów, aby to zrobić. Owoce i warzywa mogą być podawane na surowo, pieczone, tarte lub pokrojone w kwadraty. Można je również dodawać do innych składników żywności.
Inne triki to:
- Dodaj płaty bananowe lub truskawki w płatkach.
- Dodaj kawałki owoców do jogurtu.
- Przygotuj koktajl ze świeżych owoców lub mrożonych owoców.
- Przygotuj plaster warzywny w pudełku śniadaniowym Twojego dziecka.
- Spróbuj szaszłyki z warzywami na kolacji Twojego dziecka.
- Daj swojemu dziecku pizzę z pokrojonymi w plasterki grzybami i papryką.
Jedzenie świeżych owoców jest o wiele lepsze dla Twojego dziecka niż wypicie szklanki zapakowanego soku owocowego, który może zawierać do sześciu łyżeczek cukru i bardzo mało błonnika.
Świeże owoce i warzywa to dobre rzeczy, ale puszkowane owoce i warzywa (o niskiej zawartości soli), suszone owoce i warzywa oraz mrożone owoce i warzywa to inne dobre alternatywy. Nadal lepiej jest wybierać owoce i warzywa pakowane w puszki lub naturalne soki, niż te z dodatkiem cukru lub soli.
Suszone owoce, takie jak morele, jabłka i rodzynki, zawierają witaminy, minerały i błonnik. Jednak zawierają one również wysoki poziom cukru i mogą powodować próchnicę zębów, zwłaszcza że owoce te mają skłonność do przyklejania się do zębów dziecka. Lepiej spożywać tylko niewielką ilość suszonych owoców i upewnić się, że dziecko pije szklankę wody po spożyciu.
Ile porcji jest potrzebnych?
Jedna porcja owoców jest taka sama jak jeden kawałek średniego owocu, dwa małe kawałki lub jedna miska kawałków owoców.
Jedna porcja warzyw jest taka sama jak jeden średniej wielkości ziemniak, pół miska gotowanych warzyw lub jedna miska sałatki warzywnej.
