Spis treści:
- Wideo medyczne: 2 miesiące na diecie ketogenicznej - ile schudłem?
- Poznaj dietę niskotłuszczową
- Poznaj dietę ketogeniczną
- Więc jaki rodzaj diety jest skuteczny, ale bezpieczny dla mnie?
Wideo medyczne: 2 miesiące na diecie ketogenicznej - ile schudłem?
Dla tych z was, którzy zwracają uwagę na wagę, często trzeba się zastanawiać, jak potężna dieta może schudnąć. Jednym z rodzajów diety, który ostatnio otrzymał szczególną uwagę, jest dieta ketonowa. Dieta keto, która jest rzeczywiście bogata w tłuszcz, jest w końcu porównywana z innymi dietami, a mianowicie dietą o niskiej zawartości tłuszczu. Więc między tymi dwoma rodzajami diety, które są skuteczne w odchudzaniu?
Poznaj dietę niskotłuszczową
Jak sama nazwa wskazuje, dieta niskotłuszczowa to jedna dieta z ograniczoną ilością tłuszczu. Jednym z powodów, dla których ludzie jedzą tę dietę, jest zmniejszenie spożycia kalorii z tłuszczu i zwykle poprawa poziomu cholesterolu we krwi i trójglicerydów.
Domyślnie tłuszcz potrzebny organizmowi to aż 20-35 procent całkowitej dziennej dawki kalorii. Więc jaka jest dieta ograniczająca tłuszcz?
Według indonezyjskiego Ministerstwa Zdrowia, wymóg diety niskotłuszczowej i cholesterolowej ma na celu ograniczenie tłuszczu do mniej niż 30 procent całkowitej energii na dzień. Jednak nie tylko ogranicza ilość tłuszczu, należy również wziąć pod uwagę wybór rodzajów tłuszczu. Zalecane są dobre rodzaje tłuszczu, a żywność o złym tłuszczu musi być zmniejszona. Kolejnym wymaganiem jest, że spożycie błonnika w ciągu dnia musi wynosić więcej niż 25 gramów dziennie.
Tłuszcz zapewnia większą liczbę kalorii niż węglowodany lub białko.
Każdy 1 gram tłuszczu zawiera 9 kalorii, podczas gdy każdy 1 gram białka i 1 gram węglowodanu zawiera po 4 kalorie. Dlatego ograniczenie ilości tłuszczu może zmniejszyć liczbę kalorii bardziej niż ograniczyć inne rodzaje spożycia. W ten sposób łatwiej zmniejszysz liczbę wag.
Poznaj dietę ketogeniczną
Dieta ketogenna (w skrócie dieta ketonowa) w rzeczywistości nie jest nową dietą, ta dieta jest w zasadzie przeznaczona dla osób cierpiących na epilepsję, ale teraz dieta ketogeniczna jest bardzo dobrze znana z powodu utraty wagi.
Dieta ketonowa to dieta o niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości tłuszczu. Nawet spożycie węglowodanów może stanowić zaledwie 5 procent wszystkich potrzeb dziennie, a spożycie tłuszczu może osiągnąć 65-75 procent. Resztę można wypełnić białkiem.
Uważa się, że dieta ta jest również skuteczna w przypadku szybkiego odchudzania. Mimo to dieta ta ma skutki uboczne, szczególnie we wczesnych stadiach.
Drastyczna redukcja węglowodanów w naturalny sposób zmieni ciało w proces zużywania energii. Gdy dieta ketonowa, organizm będzie pozbawiony glukozy z węglowodanów, które są lubiane przez komórki ciała jako główne źródło energii. Wysoki tłuszcz sprawia, że organizm uwalnia wiele ketonów do krwi, aby rozbić tłuszcz (dzięki czemu może być wykorzystywany jako źródło energii). Z powodu braku glukozy organizm nieuchronnie używa ketonów jako energii dla komórek ciała.
Przejście od użycia cukru z węglowodanów do ciał ketonowych jest tym, co ma na celu sprawienie, że organizm niszczy tkankę tłuszczową jako źródło energii, dzięki czemu może szybko stracić na wadze.
Ten proces przesuwania źródeł energii powoduje, że dieta ketonowa ma skutki uboczne, które mogą zaszkodzić ciału.
Lisa Cimperman, RDN, dietetyk w University Case Medical Center w Cleveland w stanie Ohio, a także rzecznik prasowy Akademii Dietetyki i Nutrologii powiedziała, że kiedy organizm wejdzie w proces ketozy (stosując ketony jako energię dla organizmu), zaczniesz tracić masę mięśniową, której doświadczasz bardzo zmęczony, a twoje ciało przechodzi w bardzo głodny tryb. Nasilenie wpływu na każdą osobę może się również różnić.
Na stronie Healthline, dietetyk Francie Blinten, RD w Stanach Zjednoczonych, powiedział, że dieta ketonowa może być stosowana pod nadzorem klinicznym i przez krótki okres czasu. Ta dieta jest również dozwolona dla osób, które mają ekstremalne przypadki spożywania bardzo dużych ilości węglowodanów. Z notatką nadal musisz być pod opieką dietetyka lub lekarza. Ten stan może zakłócać pracę serca i mięśni, a nie schudnąć.
Więc jaki rodzaj diety jest skuteczny, ale bezpieczny dla mnie?
Wszystko zależy od twojej uwagi. Obie te diety mogą pomóc Ci schudnąć. Jeżeli jednak istnieje bezpieczniejszy sposób, dlaczego nie zmienić niepotrzebnych naturalnych procesów zużycia energii w ciele? Najważniejszą rzeczą przy odchudzaniu jest to, że jest bezpieczny przez dość długi czas, a utrata wagi odbywa się stopniowo.
Dieta ketogenna może rzeczywiście być alternatywą dla utraty wagi. Niestety ta dieta ma działania niepożądane, które należy rozważyć dwukrotnie i skonsultować się z dietetykiem i lekarzem.
Na stronie Harvard Medical School jedną z głównych krytyki diety ketonowej jest ograniczenie spożycia węglowodanów do ekstremum, wiele osób spożywa zbyt dużo białka i niskiej jakości tłuszcze z przetworzonej żywności (takiej jak peklowana wołowina i kiełbaski) z bardzo małą ilością owoców i warzyw.
Diety niskotłuszczowe wydają się bezpieczniejsze i bez skutków ubocznych. Jednak musisz także przestrzegać warunków bezpiecznej diety niskotłuszczowej. Dieta o niskiej zawartości tłuszczu nie oznacza, że musisz nadmiernie tracić tłuszcz w żywności, aby schudnąć.
Na koniec, aby ustalić dietę, która jest skuteczna, ale bezpieczna dla organizmu, musisz najpierw poznać stan organizmu i określić cele dietetyczne. Dopiero potem możesz wybrać rodzaj skutecznej diety. Cóż, za to możesz potrzebować pomocy dietetyka lub lekarza. Nie wahaj się skonsultować z ekspertami w swoich dziedzinach, ze względu na zdrowsze ciało i pewniejszy umysł.
