Spis treści:
- Wideo medyczne: Kto nie powinien jeść IMBIRU? |Zdrowie 24h
- Pokarmy, które muszą być spożywane podczas dializy
- 1. Żywność wysokokaloryczna
- 2. Żywność o wysokiej zawartości białka
- Pokarmy zakwestionowane podczas dializy
- 1. Żywność o wysokiej zawartości sodu
- 2. Pokarmy bogate w potas
- 3. Żywność bogata w fosfor
Wideo medyczne: Kto nie powinien jeść IMBIRU? |Zdrowie 24h
Zazwyczaj dializa jest wykonywana, gdy ktoś doświadczył niewydolności nerek. Oznacza to, że nerki nie mogą ponownie wykonać swojej pracy, aby zmyć krew znajdującą się w ciele. Dlatego dializa odbywa się za pomocą specjalnych narzędzi. Istnieje kilka tabu i zaleceń dotyczących żywności, które muszą być przestrzegane podczas dializy, jest to z pewnością związane ze stanem zdrowia nerek pacjenta. Jakie pokarmy są zalecane i prowokowane podczas dializy?
Pokarmy, które muszą być spożywane podczas dializy
Właściwe pokarmy pomogą utrzymać zdrowie pacjentów poddanych dializie. Dlatego oto niektóre rodzaje żywności, które powinny być spożywane więcej po zakończeniu dializy:
1. Żywność wysokokaloryczna
Pacjenci poddawani dializie wymagają dużego spożycia kalorii. Ma to na celu wzmocnienie ciała podczas leczenia. Ponadto podczas dializy pacjenci są bardziej podatni na utratę wagi. Dlatego też spożywanie pokarmu, które powinno być podawane, jest pokarmem stałym.
Każdy pacjent będzie miał inne zapotrzebowanie na kalorie, więc lepiej skonsultować się z lekarzem i dietetykiem.
2. Żywność o wysokiej zawartości białka
Pacjenci poddawani dializie potrzebują więcej białka niż zdrowi. Ma to zapobiegać doświadczaniu przez pacjentów niedoboru białka podczas dializy. Ponieważ proces mycia krwi wykorzystuje to specjalne narzędzie, aby zmniejszyć ilość białka w organizmie.
Jeśli białko nie zostanie natychmiast wymienione, organizm będzie doświadczał dysfunkcji innych narządów. W organizmie białka odgrywają rolę w budowaniu i naprawie komórek, w tym mięśni. Tak więc, gdy brakuje Ci białka, Twoja waga ciała znacznie spadnie, a masa mięśniowa zniknie.
W przypadku pacjentów poddawanych dializie spożycie źródeł białka, które musi być spożywane przez organizm, wynosi 1-1,2 gramów / kg masy ciała. Oznacza to na przykład, że ważysz 60 kg, wtedy w ciągu jednego dnia białko, które należy uzyskać, wynosi aż 60-72 gramów. Aby znaleźć odpowiednią porcję, należy skonsultować to z dietetykiem, ponieważ potrzeby wszystkich są różne.
Pokarmy zakwestionowane podczas dializy
Rodzaje żywności, których należy unikać podczas dializy, to żywność, która może zakłócać pracę nerek, np. Żywność zawierającą potas, fosfor i sód (sól).
1. Żywność o wysokiej zawartości sodu
Można powiedzieć, że sód jest jednym z wrogów, na które należy zwrócić uwagę, gdy masz problemy z nerkami. Gdy poziom sodu jest wysoki, komórki w ciele pochłaniają więcej płynów, takich jak gąbka. Kiedy tak się stanie, ciśnienie krwi wzrośnie i ostatecznie wpłynie na nerki.
Dlatego pacjenci z zaburzeniami czynności nerek nie mogą dłużej dodawać soli do żywności. Niestety, sód nie jest obecny tylko w soli, prawie wszystkie pakowane i przetworzone produkty zawierają w sobie sód. Od tej pory lepiej unikać wszystkich pakowanych produktów spożywczych i napojów.
2. Pokarmy bogate w potas
W ciele potas może wpływać na pracę serca, a gdy występuje dializa, poziom potasu może wzrosnąć i ostatecznie wpłynąć na serce. Spożywanie zbyt dużej ilości potasu jest szkodliwe dla zdrowia serca i może mieć fatalne skutki. Dlatego należy unikać pokarmów zawierających wysoki potas, takich jak:
- Orzechy
- Produkty kokosowe i kokosowe
- Czerwony cukier, syrop klonowy
- Owoce, takie jak melony, banany i pomarańcze
- Warzywa, takie jak szpinak, musztarda, pomidory i dynia
Prawie część surowych warzyw zawiera w sobie potas. Dlatego lepiej wybrać warzywa, które są ugotowane, ponieważ proces gotowania zmniejszy ilość potasu w warzywach.
3. Żywność bogata w fosfor
Gdy funkcja nerek spada, poziom fosforu automatycznie wzrośnie we krwi. Tak więc, gdy tak się stanie, wapń zostanie spontanicznie wydalony z kości, co zakłóca zdrowie kości. Ponadto obecność fosfatazy wapniowej (wiązań wapnia z fosforem) we krwi spowoduje objawy takie jak ból stawów na swędzenie na powierzchni skóry. Żywność o dużej zawartości fosforu powinna być unikana:
- Owoce morza jak sardynki.
- Konserwy i przetworzone produkty spożywcze, takie jak kiełbaski, nugety i peklowana wołowina.
- Mleko i produkty mleczne
- Orzechy
- Zboża i owies
- Tajemnice
