Dieta DASH i dieta Mayo, która jest lepsza?

Spis treści:

Wideo medyczne: Dieta na Nadciśnienie - DIETA DASH
Zła dieta może być śmiertelna
Jaka jest dieta DASH?
Jaka jest dieta Mayo?
Różne efekty diety DASH i Mayo na ciele
Jak robisz dietę DASH?
Jak uprawiasz dietę Mayo?
Co jest lepsze: dieta DASH lub dieta Mayo?

Wideo medyczne: Dieta na Nadciśnienie - DIETA DASH

Zwyczaje żywieniowe stały się trendem w ostatnich latach. Zmiany w diecie ludzi, szczególnie w obszarach miejskich, powodują, że ciało jest bardziej grube i zachęca do pojawienia się wielu chorób. W rezultacie musimy zrównoważyć spożycie żywności tak, aby masa ciała pozostawała idealna na różne sposoby, jednym z nich jest dieta. Oferowanych jest wiele technik żywieniowych, począwszy od diety typu krwi, diety bez węglowodanów, diety DASH, po dietę, która staje się coraz bardziej popularna w diecie Mayo.

Zła dieta może być śmiertelna

Niektórzy eksperci od żywienia sugerują, że ograniczenie spożycia pokarmu (diety) musi być wykonane zdrowo, poczynając od tego, jak rozpoznać nasze własne ciało. Ograniczenia spożycia nie powinny zmniejszać codziennych potrzeb kalorycznych i potrzebnego odżywienia organizmu. Po wykonaniu czynności niedbałych i nieprzestrzeganiu zasad mogą pojawić się skutki uboczne dietetyczne. Różne działania niepożądane obejmują hipoglikemię (brak cukru), hiponatremię (brak soli), itp., Które nie są zdrowe, może prowadzić do śmierci.

Dlatego przed rozpoczęciem diety dobrze jest najpierw poznać tajniki diety, którą będziesz żył. Istnieją 2 rodzaje diet, które początkowo są terapią dla pacjentów z chorobami metabolicznymi, teraz mogą być używane przez społeczność, ponieważ efekty są dobre dla zdrowia. Dieta to dieta DASH i Mayo. Jakie są zalety i wady? Zastosujmy się do wyjaśnienia poniżej

Jaka jest dieta DASH?

DASH jest rozszerzeniem dietetycznych podejść do Stop Hypertension, diety opracowanej przez Narodowy Instytut Zdrowia (NIH). Dieta DASH to zdrowa dieta przeznaczona do leczenia lub zapobiegania nadciśnieniu (wysokie ciśnienie krwi). Istnieją 2 rodzaje diet DASH, a mianowicie:

Standardowa dieta DASH, która jest maksymalnym spożyciem sodu, wynosi 2300 mg na dzień.
Dieta DASH jest poniżej normy, spożycie sodu dziennie nie powinno przekraczać 1500 mg na dzień.

Jaka jest dieta Mayo?

Dieta Mayo to szybka (13-dniowa) metoda żywieniowa opracowana przez Klinikę Mayo w Stanach Zjednoczonych, mająca na celu pomoc w zmniejszeniu masy ciała u otyłych pacjentów. Ta dieta odbywa się również poprzez nie stosowanie soli w każdym spożywanym pokarmie. Chociaż sposobem na to jest ograniczenie spożycia soli, ale cel tej diety jest inny.

Różne efekty diety DASH i Mayo na ciele

Wykonując dietę DASH, zredukujesz spożycie sodu (soli) w żywności i zwiększysz różnorodność produktów spożywczych, które zawierają składniki odżywcze, które są użyteczne w obniżaniu ciśnienia krwi, takie jak potas, wapń i magnez. Badanie mówi, nawyk wykonywania diety DASH obniży ciśnienie krwi 8 do 14 punktów w ciągu 2 tygodni.

Owoce, warzywa i pełnoziarniste zalecane w diecie DASH dostarcza również różnych innych elementów, takich jak likopen, beta-karoten i izoflawony. Te elementy mogą pomóc chronić organizm przed atakami różnych chorób, takich jak rak, osteoporoza, udar i cukrzyca. Przestrzegając diety DASH, możesz także pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca poprzez obniżenie poziomu lipoprotein o niskiej gęstości (LDL lub złego cholesterolu).

Podczas gdy dieta Mayo priorytetem utrata masy ciała szybko, wykorzystując charakter soli, która jest czerpać wodę. Na początku naszej diety Mayo, sól i woda w naszym ciele przechodzą proces wydalania z moczem i kałem. Ograniczenie spożycia soli sprawia, że ciało nie pobiera wody z zewnątrz, tak że ciężar ciała jest automatycznie zmniejszany.

Jak robisz dietę DASH?

W przeciwieństwie do diety Mayo, która trwa tylko 13 dni, dieta DASH odbywa się przez cały rok, dopóki nie powstają dobre nawyki żywieniowe. Zasady dotyczące częstotliwości odżywiania są 3 razy dziennie z porcjami jedzenia obejmującymi 2000 kalorii dziennie. Oto jak zrobić dietę DASH.

Całe ziarna (od 6 do 8 porcji dziennie)

Wymień biały ryż na brązowy ryż.
Jeśli chcesz zjeść makaron, wybierz makaron z całej pszenicy.
Wymień świeży chleb na chleb pełnoziarnisty bez dodawania sera, czekolady lub masła.

Warzywa i owoce (4 do 5 porcji dziennie)

Wybierz warzywa i owoce bogate w magnez i potas, takie jak banany. Zjedz jako przekąskę o 11:00 i 17:00 lub 1 godzinę przed dużym posiłkiem.
Najlepiej nie obierać skórki owoców, ponieważ zawiera ona wiele składników odżywczych i wybierać świeże warzywa zamiast zamrożonych warzyw.

Niskotłuszczowe lub beztłuszczowe mleko i produkty mleczne (2 do 3 porcji dziennie)

Ta grupa pokarmowa jest bardzo korzystna ze względu na zawartość wapnia, witaminy D i białka.
Wybierz niskotłuszczowy lub nawet beztłuszczowy. Może być zmieniany z warzywami i owocami w daniach sałatkowych.

Mięso, drób i ryby (maksymalnie 6 porcji dziennie)

Usuń skórkę z mięsa, ponieważ skóra zawiera dużo tłuszczu.
Sposób obróbki przez grillowanie, gotowanie na parze lub gotowanie jest korzystniejszy niż smażenie.
Wybierz ryby bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, które służą obniżeniu poziomu cholesterolu, takie jak łosoś i tuńczyk.

Tłuszcz i olej (2 do 3 porcji dziennie)

Ogranicz spożycie mięsa, masła, sera, mleka, śmietany i jajek oraz przetworzonych produktów z oleju kokosowego.
Unikaj tłuszczów trans, które znajdują się w wielu przetworzonych produktach spożywczych, takich jak herbatniki, smażone potrawy i przekąski.
Przeczytaj uważnie etykiety żywności, wybierz te, które zawierają niski poziom tłuszczów nasyconych i są wolne od tłuszczów trans.

Kandyzowane, szczególnie niskie lub beztłuszczowe (maksymalnie 5 porcji na tydzień)

Unikaj żywności zawierającej sztuczne słodziki.
Unikaj napojów opakowaniowych zawierających sztuczne słodziki. Chociaż oznaczono dietą lub niską zawartością cukru, zawartość cukru, która nie jest potrzebna dla organizmu, pozostaje.
Wybierz wodę jako napój dzienny. Oprócz braku kalorii, woda ma również wiele funkcji, takich jak rozpuszczanie toksyn w organizmie, tworzenie komórek i płynów ustrojowych, jako poduszka narządów ciała, jako środka poślizgowego i ułatwianie funkcji trawiennych.

Orzechy, nasiona i rośliny strączkowe (od 4 do 5 porcji tygodniowo)

Sód

Zależy od wybranego rodzaju diety DASH.
Zalecane spożycie sodu wynosi 1500 mg - 2300 mg na dzień

Jak uprawiasz dietę Mayo?

Jeśli chodzi o dietę Mayo, potrzebny czas to 13 dni z głównymi ograniczeniami zużycia soli i zimnej wody. Ponieważ zmniejsza ilość wody w organizmie, dieta ta wymaga spożycia co najmniej 2 litrów wody dziennie. Jeśli naruszymy i spożyjemy sól, musimy powtórzyć dietę od pierwszego dnia. To jest najtrudniejsze wyzwanie tego typu diety. Dieta Mayo wystarczy zrobić 1x na rok, aby poprawić skład chemiczny organizmu.

Co jest lepsze: dieta DASH lub dieta Mayo?

Oba rodzaje diety są zdrowe i poprawiają kondycję organizmu, utrzymując ilość spożywanego pokarmu. Dieta DASH jest dobra dla utrzymania ogólnego stanu zdrowia i zapewnienia lepszego procesu chemii ciała, ale wiele osób ją opuszcza, ponieważ jeśli dieta ma na celu schudnąć, dieta DASH zapewnia wyniki, które są widoczne dopiero po długim czasie. Naturalnie, ponieważ dieta DASH ma na celu kształtowanie zdrowych nawyków żywieniowych, tak aby można było zapobiegać różnym chorobom.

Podczas gdy dieta Mayo ma na celu schudnąć natychmiast. Jego charakter, który zmniejsza skład wody w organizmie, ma skutki uboczne, a mianowicie odwodnienie i niedobór sodu (brak soli), jeśli nie jest przeprowadzany zgodnie z zasadami.