Spis treści:
- Dlaczego cukier może mieć różne nazwy?
- Jakie inne nazwy cukier często pojawia się na etykietach opakowań do żywności?
- Skąd wiadomo, czy w produktach spożywczych i napojach jest dodatkowy cukier?
- 1. Sprawdź zawartość cukru
- 2. Sprawdź skład wszystkich składników
- 3. Porównaj produkty
Ile znasz nazw cukru? Jeśli przez cały ten czas często używasz cukru jako mieszanki jedzenia i napojów, okazuje się, że wciąż jest wiele innych nazw cukru, które zwykle pojawiają się na etykietach opakowań do żywności.
Bądź ostrożny, nie daj się oszukać, nie widząc słów "cukier". Chociaż produkt nadal zawiera cukier, to tylko inne imię. Jakie są więc nazwy "guise" od cukru, które często pojawiają się na etykietach opakowań do żywności?
Dlaczego cukier może mieć różne nazwy?
Jeśli chcesz kupić produkty spożywcze lub napoje, jak często sprawdzasz zawartość cukru w tym produkcie? Jeśli w jakimkolwiek momencie nie znajdziesz na etykiecie słowa "cukier", nie oznacza to, że produkt jest wolny od cukru.
Powodem jest to, że są różne inne nazwy cukru dodane do produktów spożywczych, więc często oszukują cię jako kupującego. Różnica w nazwie cukru wynika z tego, że cukier przetwarzany jest z różnych źródeł, więc czasami przetworzone produkty cukrowe mają nierówny smak i fakturę.
Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) twierdzi, że producenci żywności byli rzeczywiście zobowiązani do podania wszystkich składników zawartych w ich produktach. Istnieją jednak różne inne nazwy cukru, które powodują, że obecność cukru w produktach spożywczych i napojach jest trudna do wykrycia.
Aby to zrobić, należy zachować ostrożność podczas czytania etykiet na opakowania do żywności. Ponieważ każdy cukier zmieszany z produktami spożywczymi i napojowymi wpłynie na liczbę kalorii, które dostaną się do organizmu.
Jakie inne nazwy cukier często pojawia się na etykietach opakowań do żywności?
Podczas przetwarzania pakowanej żywności i napojów cukier jest jednym z ważnych składników, które prawie zawsze dodaje się w celu poprawienia smaku, tekstury i trwałości produktów spożywczych i napojów.
Chociaż często jest napisane pod inną nazwą, ważne jest, aby nadal wiedzieć, jakie są inne nazwy cukru. Na stronie Healthline znajduje się co najmniej 56 innych rodzajów cukru, które często pojawiają się na etykietach opakowań do żywności.
Jednak niektóre z wymienionych poniżej są najczęstsze:
- Sacharoza
- Wysoko fruktozowy syrop kukurydziany
- Syrop z agawy
- Cukier buraczany
- Melasy / czarna melasa
- Brązowy cukier
- Syrop z masłem
- Cukier trzcinowy
- Karmel
- Caster Sugar
- Poziom cukru we krwi
- Cukierniki / cukier puder
- Syrop klonowy
- Sorgo
- Surowy cukier
- Syrop Rafinerii
- Słód jęczmienny
- Dekstryna
- Syrop kukurydziany / syrop kukurydziany
- Dekstroza
- Glukoza
- Syrop słodowy / syrop słodowy
- Maltoza
- Syrop ryżowy / syrop ryżowy
- Fruktoza
- Galaktoza
Skąd wiadomo, czy w produktach spożywczych i napojach jest dodatkowy cukier?
Dla tych, którzy zmniejszają spożycie cukru, nieznana zawartość cukru w pakowanych produktach spożywczych i napojach może zakłócić twój plan zdrowotny. Poniższe proste sposoby mogą pomóc w wykryciu rodzaju cukru i jego ilości:
1. Sprawdź zawartość cukru
Nie wszystkie napoje w butelkach zawierają wyraźną zawartość cukru fakty żywieniowe lub informacje o wartości odżywczej, takie jak na etykietach fakty żywieniowe powyżej. Większość produktów generalnie wyświetla tylko liczby Całkowity węglowodan.
Rozwiązanie, możesz sprawdzić skład składników jak w następnym kroku.
2. Sprawdź skład wszystkich składników
Aby dowiedzieć się, jaka jest zawartość cukru w produkcie spożywczym lub napojowym, następnym sposobem jest sprawdzenie listy składników. Im wyższa zawartość materiału, na ogół umieszczona na początku sekwencji składników.
Więc jeśli nie znajdziesz w sumie informacji o cukrze fakty żywieniowe, ale cukier jest napisany najwcześniej lub w pierwotnej kolejności w składzie składników lub składnikioznacza to, że zawartość cukru w produkcie jest dość duża.
Ponadto sprawdź, czy wymienione są "cukier" lub "inne nazwy cukru". Im więcej innych nazw cukru, tym wyższa zawartość cukru w produkcie.
3. Porównaj produkty
Kiedy już wiesz, ile i jaka zawartość cukru znajduje się w produktach spożywczych i napojach, które zamierzasz kupić, spróbuj porównać z innymi produktami, aby dowiedzieć się, które produkty mają mniej cukru.
