Spis treści:
- Wideo medyczne: Co powoduje miażdżycę i dlaczego weganie też chorują?
- Co to jest fitosterol?
- Jakie są korzyści fitosterolu dla zdrowia?
- 1. Obniża wysoki cholesterol w organizmie
- 2. Zapobiegaj nowotworom
- 3. Utrzymuj zdrową skórę
- Jakie pokarmy zawierają fitosterol?
Wideo medyczne: Co powoduje miażdżycę i dlaczego weganie też chorują?
Posiadanie wysokiego cholesterolu może spowodować, że doświadczysz choroby serca. Dzisiaj wielu ludzi "zdaje sobie sprawę" i przechodzi na przyjęcie zdrowego stylu życia, aby nie dopuścić do wysokiego poziomu cholesterolu w swoich ciałach. Jedną z rzeczy, które możesz zrobić, aby obniżyć wysoki poziom cholesterolu, jest spożywanie pokarmów zawierających fitosterol. Co to jest fitosterol? Jego nazwa jest podobna do cholesterolu, ale co go wyróżnia?
Co to jest fitosterol?
Jeśli zauważysz, nazwa fitosterolu z cholesterolem jest prawie taka sama. Tak, to prawda, że obie te substancje mają podobne formy chemiczne, nawet zapewne, fitosterol jest inną formą cholesterolu. Fitosterol powstaje z różnych roślin, podczas gdy cholesterol jest produkowany przez organizm w sposób naturalny i można go również znaleźć w niektórych produktach pochodzenia zwierzęcego.
Chociaż podobne, w przeciwieństwie do cholesterolu, który spowoduje różne choroby serca, jeśli jest zbyt wiele w organizmie, fitosterol jest rzeczywiście odstraszający od chorób serca.
Jakie są korzyści fitosterolu dla zdrowia?
Było wiele badań, które dowodzą, że fitosterol jest korzystny dla organizmu. Oto różne korzyści fitosterolu:
1. Obniża wysoki cholesterol w organizmie
Cholesterol i fitosterol mają prawie taki sam kształt, co powoduje, że ciało zostaje oszukane. Opisane przez badanie opublikowane w czasopiśmie Annual Review of Nutrition, fitosterol, który dostanie się do organizmu, będzie rywalizował z wchłanianiem cholesterolu w żołądku. Ten stan zapobiega wchłanianiu cholesterolu i ostatecznie zapobiega wysokiemu cholesterolowi w organizmie.
Gdy poziom cholesterolu jest niski, istnieje mniejsze ryzyko chorób serca i innych chorób przewlekłych. Nawet spożywanie 1-2 gramów fitosterolu dziennie może zmniejszyć 6-10% cholesterolu i zapobiegać chorobom serca.
2. Zapobiegaj nowotworom
Na podstawie wyników pisma European Journal of Clinical Nutrition z 2009 r. Wiadomo, że fitosterol zapobiega kilku rodzajom raka, takim jak rak jajnika, rak piersi, rak jelita grubego i rak płuc. W badaniu było wiadomo, że fitosterol był w stanie zapobiec wzrostowi i rozprzestrzenianiu się komórek nowotworowych w organizmie. Ponadto uważa się, że działanie fitosterolu przeciwko rakowi jest takie samo jak przeciwutleniaczom, które są w stanie powstrzymać powstawanie wolnych rodników w organizmie.
3. Utrzymuj zdrową skórę
Nie tylko jest w stanie zmniejszyć wysoki poziom cholesterolu, fitosterol jest również korzystny dla utrzymania zdrowej skóry. Fitosterol może zapobiegać kolagenowi - substancji, która sprawia, że skóra staje się jędrna i zdrowa - zniszczona z powodu niekorzystnej ekspozycji środowiskowej. Jedząc produkty o wysokiej zawartości fitosterolu, możesz zachować młodość i zapobiegać przedwczesnemu starzeniu się.
Jakie pokarmy zawierają fitosterol?
Spokojnie, żywność zawierająca fitosterol jest bardzo łatwa do zdobycia i dookoła. Przykłady żywności zawierającej wysoki fitosterol to:
- Różne rodzaje fasoli
- Warzywa
- Owoce
- Wszystkie rodzaje pszenicy
Fitosterol ma wiele zalet dla zdrowia, a nie, że fitosterol może być spożywany w dużych ilościach. Jedzenie produktów zawierających fitosterol jest w porządku, ale pamiętaj, że nie potrzebujesz dodatkowych suplementów zawierających wysoki fitosterol. Zbyt dużo fitosterolu w organizmie blokuje tylko absorpcję beta-karotenu - rodzaj witaminy A.
