Spis treści:
- Wideo medyczne: Jak rozłupać Kokosa i zrobić mleko kokosowe
- Poznaj wartość odżywczą mleka kokosowego
- Czy zdrowe jest spożywanie mleka kokosowego podczas postu?
- Jakie jest niebezpieczeństwo, jeśli częstotliwość spożywania mleka kokosowego podczas postu?
Wideo medyczne: Jak rozłupać Kokosa i zrobić mleko kokosowe
Prawidłowe odżywianie o świcie i łamanie szybko utrzymuje ciało zdrowe i energetyzowane podczas postu. Kiedy pościsz, zazwyczaj pragniesz spożywać różne rodzaje żywności. Mleko kokosowe jest jednym z menu, którego nie można oddzielić od nawyków żywieniowych mieszkańców Indonezji. Wiele zalet i wad dotyczących jedzenia mleka kokosowego podczas postu. Czy możecie jeść mleko kokosowe podczas postu? Jaki wpływ ma spożywanie mleka kokosowego zbyt często podczas postu?
Poznaj wartość odżywczą mleka kokosowego
Santan to żywność o dużej zawartości kalorii, która wynosi około 552 kalorii w jednej filiżance lub równowartość 240 gramów. Około 93 procent kalorii pochodzi z tłuszczów nasyconych o średnim łańcuchu (triglicerydy o średniej długości łańcucha). Mleko kokosowe zawiera różne substancje, takie jak:
- Tłuszcz: 57 gramów
- Białko: 5 gramów
- Węglowodany: 13 gramów
- Fibra: 5 gramów
Ponadto mleko kokosowe zawiera również witaminę C, kwas foliowy, żelazo, magnez, potas, miedź, mangan, a także selen.
Czy zdrowe jest spożywanie mleka kokosowego podczas postu?
Spożywanie mleka kokosowego podczas postu jest w zasadzie w porządku. Chociaż jest sklasyfikowany jako tłuszcz nasycony, forma tłuszczu zawartego w mleku kokosowym jest łatwo rozpuszczalna w wodzie. Ten rodzaj tłuszczu jest również łatwy do przejścia z jelita cienkiego do wątroby, dzięki czemu szybciej ulega spaleniu w energię. Dlatego pozostaje tylko niewielka ilość tłuszczu i gromadzi się w organizmie.
Mleko kokosowe jest również dobrym pożywieniem, ponieważ zawiera kwas laurynowy, który jest antybakteryjny, przeciwgrzybiczny i przeciwwirusowy. Co więcej, mleko kokosowe zawiera związki przeciwutleniające, które mogą chronić organizm przed szkodliwymi wolnymi rodnikami, które mogą uszkadzać komórki i tkanki ciała.
Plus kwas laurynowy ma również pozytywny wpływ na twój dobry poziom cholesterolu (HDL). Badanie stwierdza, że mleko kokosowe wpływa również na wzrost złego cholesterolu (LDL) i trójglicerydów.
Ponadto tłuszcz w mleku kokosowym może również przyspieszyć metabolizm organizmu i nie powoduje szybszego przyswajania tłuszczu, jeśli jest spożywany w sposób naturalny. Jednak tłuszcz nasycony może nadal zwiększać ryzyko choroby niedokrwiennej serca. Dlatego nie należy go nadmiernie konsumować, szczególnie w miesiącu postu.
Jakie jest niebezpieczeństwo, jeśli częstotliwość spożywania mleka kokosowego podczas postu?
Niestety, gdy poszczą, trudno jest kontrolować apetyt podczas szybkiego łamania. Różne potrawy na twoich oczach mogą być spożywane bez myślenia o ograniczeniach. Cóż, jeśli spożyjesz za dużo i za dużo mleka kokosowego podczas postu, nie jest niemożliwe, że twoje spożycie kalorii wzrośnie i ostatecznie sprawi, że przybierzesz na wadze. Jeśli twoja waga wymyka się spod kontroli, pojawi się w tobie różne ryzyko choroby.
Ponadto spożywanie zbyt dużej ilości tłuszczów nasyconych może również prowadzić do różnych chorób, w tym serca. American Heart Association twierdzi, że całkowita ilość tłuszczów nasyconych może być spożywana dziennie około 5 do 6 procent wszystkich dziennych kalorii. Na przykład, jeśli potrzebujesz około 2000 kalorii dziennie, możesz spożywać tylko tłuszcze nasycone o wadze około 13 gramów.
Dlatego unikaj spożywania nadmiaru mleka kokosowego podczas świtu i łamania. Znacznie lepiej, jeśli codziennie spożywasz inne zdrowe pokarmy, takie jak owoce i warzywa, aby zaspokoić codzienne odżywianie. Ponadto ogranicz spożycie produktów o wysokiej zawartości cukru i tłuszczu, które mogą mieć negatywny wpływ na zdrowie.
