Spis treści:
- Wideo medyczne: Skutki picia kawy [Wirtualna Poradnia]
- Korzyści z herbaty dla zdrowia
- Korzyści z kawy dla zdrowia
- A więc, która jest zdrowsza, kawa czy herbata?
- Bezpieczny sposób na wypicie kawy i herbaty
Wideo medyczne: Skutki picia kawy [Wirtualna Poradnia]
Jak zwykle zaczynasz dzień? Czy to przy filiżance gorącej kawy lub szklance ciepłej herbaty? Porównanie tych dwóch rodzajów napojów nigdy nie jest zepsute do debaty. Który napój jest zdrowszy, kawa czy herbata?
Korzyści z herbaty dla zdrowia
Analiza przeprowadzona przez Lenore Arab wykazała, że osoby pijące herbatę miały mniejsze ryzyko narażenia na problemy z sercem i udarami. Wiadomo również, że herbata poprawia zdrowie mózgu. Jest to wspierane przez Linus Pauling Institute, który ujawnia zarówno zielonej herbaty i czarnej herbaty, z których oba mogą chronić organizm przed chorobami serca, udar mózgu i osteoporozą.
W innym badaniu 1003 dorosłych w wieku powyżej 70 lat wykazało, że ci, którzy wypijają więcej niż 2 filiżanki zielonej herbaty dziennie, mieli mniejsze ryzyko doświadczania starości. University of Maryland dodał, że zielona herbata pomaga organizmowi kontrolować glukozę we krwi i chronić wątrobę przed uszkodzeniem.
Jednak badania przeprowadzone przez Hallberg ujawniły, że łączenie herbaty z niektórymi przekąskami, takimi jak hamburgery i tłuczone ziemniaki, może zmniejszyć 62-procentową absorpcję żelaza w organizmie, w porównaniu do zaledwie 35%.
Korzyści z kawy dla zdrowia
Badanie analizujące dane dotyczące zdrowia zebrano w kilku badaniach skutecznie łączących spożycie kawy ze zmniejszonym ryzykiem zgonu z powodu chorób układu krążenia, cukrzycy i choroby Parkinsona. W badaniu tym uwzględniono również czynniki potencjalnie zakłócające, takie jak palenie tytoniu, wskaźnik masy ciała, aktywność fizyczna, spożycie alkoholu i inne czynniki dietetyczne.
Kolejne badanie przeprowadzone przez Fernandeza-Eliasa na 12 zawodnikach ujawniło, że picie kawy przed treningiem może spalić o 15 procent więcej kalorii niż zwykle. Niestety, poprzednie badanie wykazało, że spożycie kawy ma również potencjał zwiększania zawartości cholesterolu w organizmie.
A więc, która jest zdrowsza, kawa czy herbata?
Rob van Dam, profesor nadzwyczajny Harvard School of Public Health Department of Nutrition, ujawnił zarówno herbatę, jak i kawę, które zawierają wiele różnych substancji. Badania przeprowadzone przez K. Tanakę ujawniły zarówno kawę, jak i czarną herbatę, z których obie były w stanie zmniejszyć ryzyko choroby Parkinsona.
Ale w rzeczywistości nadal potrzebne są dalsze badania, aby wesprzeć skuteczność tych dwóch napojów dla zdrowia. Dzieje się tak dlatego, że niektóre nowe badania prowadzone są wyłącznie na zwierzętach, a odniesienia są zbyt długie.
Bezpieczny sposób na wypicie kawy i herbaty
To samo, co również należy wziąć pod uwagę, to unikanie nadmiernej ilości substancji słodzących. Korzyści dla obu zdrowia na pewno spadną wraz z obecnością substancji słodzących o nieodpowiednich dawkach. Mimo, że niektórzy ludzie piją kawę, aby schudnąć, kalorie, które otrzymasz, będą takie same, jeśli dodasz dużo słodzików, prawda?
Ponadto, zarówno kawa, jak i herbata nie są zalecane do spożycia przez kobiety w ciąży. Wynika to z faktu, że spożywanie kawy i herbaty może wywoływać skutki u płodu. Zarówno kawa jak i herbata, z których oba zawierają także kofeinę, w której kawa zawiera więcej kofeiny (95-200 mg) niż czarna herbata (14-70 mg) i zielona herbata (24-45 mg) w tej samej porcji.
Dobrze jest nie spożywać kofeiny przez co najmniej 6 godzin przed snem, aby uzyskać bardziej optymalną jakość snu. Należy również zauważyć, że spożywanie kofeiny z nadmiernymi dawkami może powodować lęk, nudności i łatwe zmęczenie.
PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ:
- Korzyści i ryzyko picia zielonej kawy
- 3 powody, dla których często oddajesz mocz po wypiciu kawy
- 6 sposobów na zdrowszą kawę
