Spis treści:
- Wideo medyczne: Jak mieszka najmłodszy polski milioner? Robert Gryn - Jak mieszkają gwiazdy #13
- Niektóre warzywa nie są zdrowe dla ciała, czym one są? Jaki jest powód?
- 1. Włókniste warzywa zwiększają ryzyko zapalenia przewodu pokarmowego
- 2. Brokuły powodują wzdęcia
- 3. Bakłażan powoduje wspólny ból
- 3. Warzywa pestycydowe
- Nie żebyśmy musieli przestać jeść warzywa
Wideo medyczne: Jak mieszka najmłodszy polski milioner? Robert Gryn - Jak mieszkają gwiazdy #13
Ludzie mówią, że musisz jeść dużo warzyw, żebyś mógł żyć zdrowo. Warzywa są potrzebne organizmowi, ponieważ zawierają wiele witamin i minerałów, które są ważne dla organizmu. Czy wiesz jednak, że poza wieloma korzyściami okazuje się, że nasz organizm ma również złą stronę warzyw. Oto kilka powodów, dla których niektóre warzywa nie są zdrowe dla organizmu.
Niektóre warzywa nie są zdrowe dla ciała, czym one są? Jaki jest powód?
1. Włókniste warzywa zwiększają ryzyko zapalenia przewodu pokarmowego
Smocno jest głównym składnikiem wielu warzyw, które jesz. Rodzaj samego włókna jest podzielony na dwa, a mianowicie włókna, które mogą być trawione przez ciało i włókna, które nie mogą być strawione. Włókno, które może być strawione przez organizm, znajduje się na przykład w pszenicy pełnej.Ten rodzaj błonnika pomaga obniżyć poziom cholesterolu i cukru we krwi we krwi.
Z drugiej strony, włókna, które nie mogą być trawione przez organizm, są wytwarzane z celulozy, która jest jednym typem złożonego węglowodanu. Tego włókna nie można podzielić na proste cząsteczki, które może wchłonąć organizm. To nietrawione włókno pomaga oczyścić przewód pokarmowy, gdy przechodzi.
Z drugiej jednak strony ten rodzaj włókna może mieć negatywny wpływ na zdrowie. Konstantin Monastyrsky w swojej książce Menace Fibre wyjaśnił, że to nierozpuszczalne włókno może zwiększać ryzyko zapalenia i podrażnienia przewodu pokarmowego, który został uszkodzony. Leonard Smith, chirurg, powiedział, że nagły wzrost zużycia włókien może powodować wzdęcia i częste wyczerpanie. Efekt będzie gorszy, jeśli zostanie dodany do sfermentowanej żywności lub napojów, takich jak jogurt.
2. Brokuły powodują wzdęcia
Warzywa takie jak kapusta, kalafior i brokuły są oczywiście dość często spotykane. Grupa warzyw z rodzin Brassicaceae to jest tajnemało kalorii i zawiera dużo składników odżywczych. Ale okazuje się, że brokuły i inne są warzywami, które nie są zdrowe dla organizmu, ponieważ mogą powodować wzdęcia.
Ciało ludzkie nie może strawić rafinozajeden rodzaj złożonego węglowodanu występujący w tej grupie warzyw. Gdy warzywa wejdą do żołądka i dotrą do jelita grubego, zostaną poddane fermentacji przez bakterie, które wytwarzają metan, dwutlenek węgla i wodór. To powoduje, że żołądek wypełnia się gazem i staje się nadęty.
3. Bakłażan powoduje wspólny ból
Niektóre warzywa, takie jak bakłażan, papryka i pomidory lub inne rośliny, które wchodzą do rodziny Solanaceae może powodować stan zapalny. Cynthia Sass, dietetyczka, powiedziała, że na dłuższą metę to zapalenie może powodować ból stawów, problemy trawienne, problemy ze snem, starzenie się i inne przewlekłe choroby.
Te warzywa wytwarzanie związków alkaloidy który jest nazywany solaine. Ten związek może powodować stan zapalny. Jest to jednak nadal debata, ponieważ nie ma badań, które byłyby w stanie udowodnić te zarzuty, a liczba związków jest zbyt mała, aby zaszkodzić ciału.
3. Warzywa pestycydowe
Pestycydy są używane do utrzymywania szkodników z dala od roślin. Jednak pestycydy mogą przyklejać się i pozostawiać resztki w warzywach. Pestycydy będą oczywiście miały negatywny wpływ na ludzkie ciało. Grupa Robocza ds. Środowiska w 2017 r. Wydała listę warzyw o najwyższych pozostałościach pestycydów. Ponad 98 procent próbek truskawek, szpinaku, wiśni i jabłek zawiera pozostałości pestycydów. Nawet dwa razy więcej niż inne rośliny.
Nie żebyśmy musieli przestać jeść warzywa
Znajomość różnych przyczyn, dla których niektóre warzywa nie są zdrowe dla organizmu, może wywoływać dreszcze, więc zdecyduj się przestać jeść warzywa i stać się jedzeniem mięsa na całe życie. Ale to także zły krok.
My jako konsumenci musimy być mądrzy. Metoda ta z pewnością nie jest nadmierna i ostrożna w wyborze i przetwarzaniu warzyw, które będziemy jeść.
