Spis treści:
- Wideo medyczne: Is Organic Really Better? Healthy Food or Trendy Scam?
- Jakie są źródła pożywienia jodu?
- 1. Wodorosty morskie
- 2. Ryby i inne owoce morza
- 3. Mleko i produkty mleczne
- 4. Jajka
- 5. Mięso
- 6. Warzywa i owoce
Wideo medyczne: Is Organic Really Better? Healthy Food or Trendy Scam?
Sól jest jednym z najbardziej znanych źródeł jodu. Jod jest celowo dodawany do soli, aby twoje spożycie jodu spełniało się prawidłowo. Dlaczego? Ponieważ jod jest ważny dla wspierania wzrostu i rozwoju, szczególnie u małych dzieci.
Jod odgrywa również ważną rolę w metabolizmie naszego organizmu. Ale musisz wiedzieć, że produkty zawierające jod nie są tylko solą. Nadal istnieje wiele innych produktów spożywczych, które są źródłem jodu. Co robisz?
Jakie są źródła pożywienia jodu?
Ogólnie większość żywności jako źródło jodu pochodzi z morza. Ponadto niektóre produkty pochodzenia zwierzęcego i roślinnego zawierają również jod. Niektóre pokarmy, które są wysokimi źródłami jodu, to:
1. Wodorosty morskie
Wodorosty są jednym z pokarmów, które zawierają najwięcej źródeł jodu. W rzeczywistości wodorosty mogą dostarczać nadmierne ilości jodu. Zaleca się, aby nie spożywać wodorostów w bardzo dużych ilościach.
Jedzenie wodorostów częściej niż raz w tygodniu nie jest zalecane, szczególnie gdy jesteś w ciąży. Dlaczego? Ponieważ spożycie nadmiaru jodu również nie jest dobre dla zdrowia. Może to zaburzyć metabolizm w twoim ciele i mieć negatywny wpływ na tarczycę.
2. Ryby i inne owoce morza
Tak, pokarmy pochodzące z morza, takie jak ryby, zawierają wysokie źródła jodu. Dorsz, łosoś, tuńczyk i plamiak to ryby jodu. Sto gramów łososia zawiera około 14 mcg jodu, 100 g tuńczyka zawiera 12 mcg jodu, 120 gramów dorsza zawiera 230 mcg jodu, a 120 gram plamiaka zawiera 390 mcg jodu. Inne owoce morza, które zawierają również jod, to krewetki i skorupiaki.
3. Mleko i produkty mleczne
Mleko jest również dobrym źródłem jodu, szczególnie mleka krowiego. W 200 ml mleka krowiego zawiera jod o masie 50-100 mcg. Produkty mleczne, które zawierają również jod, to jogurt, ser i lody. Zawartość jodu w tym produkcie jest bardzo różna. Jogurt ma wysoką zawartość jodu, jak mleko. Tymczasem ser ma znacznie mniej jodu.
4. Jajka
Jedno jajo (około 50 gramów) zawiera jod o masie cząsteczkowej 25 mcg. To może zaspokoić około 16% twoich potrzeb jodu. Tak, okazuje się, że ta karma dla zwierząt ma wiele składników, które są korzystne dla twojego zdrowia. Jajka zawierają również składniki odżywcze, które są dobre dla zdrowia choliny w mózgu.
5. Mięso
Oprócz ryb, jedno źródło tego białka zawiera również jod. Tak, wołowina i kurczak zawierają wystarczającą ilość jodu. Sto gram mięsa wołowego lub drobiowego zawiera około 10 mcg jodu. Ilość ta jest dość dobra, aby zaspokoić twoje zapotrzebowanie na jod dziennie.
6. Warzywa i owoce
Nie tylko ze źródeł zwierzęcych jod można znaleźć również w roślinnych źródłach żywności. Niektóre warzywa i owoce zawierające jod, a mianowicie kukurydza, ziemniaki, fasola lima, groch, jabłka i banany. W przeciwieństwie do innych źródeł jodu, zawartość jodu w tych warzywach i owocach jest stosunkowo mniejsza.
