Spis treści:
- Różne rodzaje zdrowej fasoli na przekąski
- 1. Soja
- 2. Migdały
- 3. Orzechy orzechowe
- 4. Orzechy nerkowca
- 5. Orzechy pistacjowe
Orzechy są jednym z naturalnych źródeł pożywienia dostępnym w praktycznych formach. Jedna fasola zawiera różne składniki odżywcze, takie jak białko, witaminy i minerały, które są zdrowe dla organizmu. Jakie rodzaje zdrowej fasoli są dobre do codziennej konsumpcji?
Różne rodzaje zdrowej fasoli na przekąski
1. Soja
Soja to jeden rodzaj zdrowej fasoli, która jest często spożywana codziennie, szczególnie dla Indonezyjczyków. Możesz łatwo znaleźć soję w tofu, tempeh, mleku, a nawet w zdrowych przekąskach.
W jednym kubku soja zawiera składniki odżywcze w następujący sposób:
- 298 kalorii
- 28,6 gramów białka
- 10,3 gramów błonnika
- 71 procent manganu
- 42 procent fosforu
- 41 procent witaminy K
- 29 procent witaminy B2
Soja zawiera izoflawony, rodzaj przeciwutleniacza, który może pomóc w walce z rakotwórczymi wolnymi rodnikami. A duże wspólne badania z Chin, stwierdził, że jedzenie soi może zmniejszyć ryzyko raka żołądka o 15 procent, zwłaszcza u kobiet. Poza tym inne badania z Baltimore American Johns Hopkins School of Medicine, powiedział, że spożywanie soi może zmniejszyć ryzyko raka piersi u azjatyckich kobiet.
2. Migdały
Migdały są jednym z najzdrowszych orzechów, które zawierają błonnik, białko i witaminę E. Porcja migdałów zawiera około:
- 161 kalorii
- 6,1 grama węglowodanów
- 5,9 gramów białka
- 14 gramów tłuszczu
- 3,4 gramy błonnika pokarmowego
- 7,4 miligrama witaminy E
- 75,7 miligrama magnezu
- 0,3 miligrama ryboflawiny
Badania pokazują również, że migdały są jednym z rodzajów zdrowych ziaren, które mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu we krwi. Podczas gdy inne badania opublikowane w Journal of American College of Nutrition pokazują, że jedzenie regularnych migdałów może pomóc poprawić wrażliwość na insulinę u osób z chorobami przedcukrzycowymi.
3. Orzechy orzechowe
Orzechy włoskie lub orzech to jeden rodzaj zdrowej fasoli z zawartością białka, miedzi i magnezu. Przy dawce 30 gramów orzechy włoskie lub orzechy włoskie zawierają około tyle składników odżywczych, jak:
- 183 kalorii
- 3,8 grama węglowodanów
- 4,3 grama białka
- 18,3 gramów tłuszczu
- 1,9 grama błonnika pokarmowego
- 1 miligram manganu
- 0,4 miligrama miedzi
- 44,2 miligrama magnezu
- 96,9 miligramów fosforu
Orzechy włoskie to orzechy, które zawierają roślinne kwasy tłuszczowe omega-3, które mogą zmniejszyć stan zapalny i zmniejszyć ryzyko choroby. Niektóre badania na zwierzętach wykazały, że orzechy włoskie mogą również poprawić funkcjonowanie mózgu i mogą poprawić zdrowie serca poprzez obniżenie poziomu cholesterolu we krwi.
4. Orzechy nerkowca
Orzechy nerkowca są jednym z rodzajów zdrowej fasoli, które można łatwo znaleźć w Indonezji. Orzechy te zawierają zdrowe tłuszcze, które są korzystne dla zdrowia. Orzechy nerkowca zawierają również przeciwutleniacze, które mogą pomóc chronić przed wolnymi rodnikami i zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych.
W jednej uncji orzechy nerkowca zawierają składniki odżywcze w następujący sposób:
- 155 kalorii
- 9,2 grama węglowodanów
- 5,1 grama białka
- 12,3 grama tłuszczu
- 0,9 grama błonnika pokarmowego
- 0,6 miligrama miedzi
- 0,5 miligrama manganu
- 81,8 miligramów magnezu
- 166 miligramów fosforu
5. Orzechy pistacjowe
Orzechy pistacjowe zawierają różnorodne witaminy, minerały i białka, które są dobre dla organizmu. W 1 uncji pistacji zawierają tyle składników odżywczych, co:
- 161 kalorii
- 7,8 gramów węglowodanów
- 6 gramów białka
- 13 gramów tłuszczu
- 2,9 gramów błonnika pokarmowego
- 0,4 miligrama miedzi
- 0,4 miligrama manganu
- 0,4 miligrama witaminy B6
- 0,2 miligrama tiaminy
- 137 miligramów fosforu
Badanie opublikowane w Journal of American College of Nutrition wykazało, że spożywanie od dwóch do trzech uncji pistacji dziennie może zwiększyć poziom dobrego tłuszczu (HDL) w organizmie. Podczas gdy inne badania wykazały, że jedzenie pistacji pomaga utrzymać poziom cukru we krwi normalny po jedzeniu węglowodanów, takich jak ryż lub chleb.
