Spis treści:
- Jakie są składniki odżywcze zawarte w soku z buraków?
- Korzyści płynące z rutynowego picia soku z buraków do celów sportowych
- 1. Zwiększ wytrzymałość
- 2. Zwiększa siłę mięśni
- 3. Zwiększ wydajność podczas ćwiczeń
Ostatnio korzyści z buraków stały się szerzej znane - zwłaszcza w celu obniżenia ciśnienia krwi. Jednak dla tych, którzy lubią sport lub pracują jako sportowcy, buraki okazują się niesamowicie korzystne dla twoich sportowych osiągnięć. To dlatego wielu sportowców olimpijskich rutynowo pije sok z buraków przed konkurowaniem.
Jakie są składniki odżywcze zawarte w soku z buraków?
W burakach dostaniesz różne ważne składniki odżywcze, takie jak kwas foliowy, potas, witamina C, błonnik, azotan, magnez, białko i przeciwutleniacze. Te różne składniki odżywcze są dobre, aby pomóc w uzupełnieniu codziennych potrzeb żywieniowych.
Kubek soku z buraków zawiera około 100 kalorii i 25 gramów węglowodanów. Buraki są rzeczywiście rodzajem owoców o wysokiej zawartości cukru. Tak więc, ty, który masz wysoki poziom cukru we krwi lub cukrzycę, skonsultuj się z lekarzem przed rozpoczęciem rutynowego picia soku z buraków.
Korzyści płynące z rutynowego picia soku z buraków do celów sportowych
Nadszedł czas, aby ćwiczyć regularnie pić sok z buraków, na przykład szklankę dziennie. Wypijając codziennie szklankę soku z buraków, można czerpać następujące korzyści.
1. Zwiększ wytrzymałość
Badanie przeprowadzone przez zespół ekspertów z University of Exeter i Peninsula Medical School w Wielkiej Brytanii ujawniło, że sok z buraków może zwiększyć wytrzymałość i wytrzymałość fizyczną. Uczestnicy badania zostali poproszeni o rutynowe picie soku z buraków przez sześć dni przed wykonaniem forsownych ćwiczeń. Następnie uczestnicy mogli ćwiczyć o około 16 procent dłużej niż przed rutynowym piciem soku z buraków.
Dzieje się tak dlatego, że buraki są bogate w azotany, które można przekształcić w tlenek azotu w organizmie. Ten związek jest użyteczny w celu maksymalizacji wykorzystania tlenu, gdy jesteś aktywny fizycznie. Dlatego organizm nie traci łatwo tlenu i można dłużej ćwiczyć.
2. Zwiększa siłę mięśni
Oprócz zwiększania wytrzymałości, sok z buraków jest również odpowiedni do kształtowania siły mięśni. Badanie przeprowadzone przez ekspertów z Washington University School of Medicine w Stanach Zjednoczonych udowodniło to. Dwie godziny po spożyciu soku z buraków uczestnicy badania wyraźnie wykazali wzrost siły mięśni nawet o 13 procent.
Ponownie przyczyną jest wysoka zawartość azotanów. Azotany mogą łagodzić przepływ krwi w żyłach i tętnicach. Nawet krew pełna tlenu poprawi funkcję i siłę mięśni.
3. Zwiększ wydajność podczas ćwiczeń
Dowody z European Journal of Applied Physiology, że picie soku z buraków przed uruchomieniem może zwiększyć prędkość jazdy sportowców o 1,5 procent. Inne badania w czasopiśmie "Medycyna i nauka w sporcie i ćwiczeniach" również zauważyły, że sportowcy, którzy wypili szklankę soku z buraków przed jazdą na rowerze, najwyraźniej doświadczyli zwiększenia prędkości do 3 procent. Nie tylko kwestia szybkości, sportowcy pokazali pedał, który był silniejszy niż wcześniej.
Możesz to osiągnąć dzięki zawartym w bitach zawartości azotanów, białek, witamin i minerałów. Jednak samo picie soku nie jest wystarczające, aby uczynić cię biegłym w sporcie w jednej chwili. Nadal musisz ćwiczyć jak zwykle za pomocą soku z buraków.
