3 Zdrowe i smaczne omlety Przepisy na menu jadalne w godzinach porannych

Spis treści:

• Wideo medyczne: 3 sposoby na KOKTAJLE 🍹 | Kinga Paruzel & Kuchnia Lidla
  
• Kreatywne zdrowe omlety na śniadanie
  
• 1. Przepis na omlet z grzybów
  
• 2. Omlety z makaronu i sera
  
• 3. Porąbane omlety z kurczaka
  
• 4. Omlety warzywne
  

Wideo medyczne: 3 sposoby na KOKTAJLE 🍹 | Kinga Paruzel & Kuchnia Lidla

Jajka to zdrowy posiłek do zjedzenia rano. Witaminy A, B5, B12, B2, kwas foliowy, fosfor, wapń, selen i cynk to mała porcja składników odżywczych zawartych w jajach, które pomagają utrzymać zdrowe ciało. Jedno menu śniadaniowe z jajami typu fast-food to omlet. Przyjdź, spójrz na inspirację zdrowych przepisów na omlety, które możesz wypróbować w domu na rodzinne menu śniadaniowe.

Kreatywne zdrowe omlety na śniadanie

Psstt ... Nie tylko smaż jajka. Dodanie do omletu różnych warzyw i innych potraw sprawia, że ​​menu śniadaniowe jest bogatsze w składniki odżywcze.

1. Przepis na omlet z grzybów

Składniki

• 3 kurze jaja, otrząśnij
• 1 łyżeczka soli
• 4 łyżki stołowe oliwy z oliwek
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 30 gr cebuli, drobno posiekane
• 100 g pieczarek, cienko pokrojone
• 100 gr brokułów pokrojonych na małe kawałki
• 1 cebula łodygowa, cienka w plasterkach

Jak zrobić

1. Wstrząsnąć i dodać 1/2 łyżeczki soli, odłożyć na bok.
2. Saute czosnek z 2 łyżkami oliwy z oliwek, aż aromatyczne i dodać cebulę.
3. Po więdnięciu dodaj grzyby, brokuły, pory i 1/2 łyżeczki soli.
4. Mieszaj, aż ugotujesz i wyciągniesz.
5. Podgrzej pozostałą oliwę z oliwek i włóż jajka na pół.
6. Weź mieszankę z nadzieniem, umieść ją na środku omletu i gotuj, aż skończy.
7. Podawać w ciepłej wodzie.

2. Omlety z makaronu i sera

Składniki

• 100 gr gotowanego makaronu
• 100 gr gotowanych filetów z kurczaka, pokrojonych na małe kawałki
• 25 gramów mąki
• 300 ml beztłuszczowego mleka
• 100 g tłustego startego sera
• 1 łyżka sosu pomidorowego
• 1 łyżka sosu chili
• 4 jajka
• 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek

Jak zrobić

1. Wymieszaj mąkę i mleko, dobrze wymieszaj.
2. Dodaj makaron, filet z kurczaka i zamieszaj.
3. Dodaj ser, sos chili i sos pomidorowy, dobrze wymieszaj.
4. Dodaj białko jaja, dobrze wymieszaj i podziel na cztery części.
5. Rozgrzać olej na patelni nonstick i wlać do niej mieszaninę omletów.
6. Gotuj, aż ugotujesz i powtarzaj, aż skończy się mieszanka.
7. Podawać w ciepłej wodzie.

3. Porąbane omlety z kurczaka

Składniki

• 1 łyżka oleju roślinnego
• 1 ząbek czosnku, pokruszony, drobno posiekany
• 1/2 drobno posiekanej cebuli
• 100 gr mielonego kurczaka
• 10 grzybów pokrojonych w przybliżeniu
• 4 kurze jaja, otrząśnij
• 1/2 łyżki mąki
• 1/2 łyżeczki pieprzu w proszku
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżka margaryny

Sos

• 150 ml bulionu
• 2 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżka sosu ostrygowego
• 1/2 łyżeczki pieprzu w proszku
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka skrobi rozpuszczonej w wodzie

Jak zrobić

1. Smaż czosnek i cebulę do momentu uzyskania aromatu.
2. Dodaj kurczaka i smaż, aż ugotujesz.
3. Dodaj grzyby i pory, mieszaj, aż zwiędną, a następnie podnieś.
4. Pokonaj jajka, mąkę, pieprz i sól. Mieszaj do gładkości i wprowadź do niego wyniki mieszania.
5. Rozgrzej margarynę na patelni i dodaj mieszankę jajek, gotuj do końca.
6. Na sos, wymieszaj wszystkie składniki razem, mieszając aż do wrzenia i gruby, a następnie podnoszenia.

4. Omlety warzywne

Składniki

• 5 jaj, wstrząśnij
• 5 sztuk wędzonego mięsa pokrojonego w małe pudełka
• 1 cebula, z grubsza posiekana
• Grzyby z 75 gr, cienko pokrojone
• 50 gr pipil kukurydzy
• 1/2 czerwonej papryki, pokrojonej w małe kwadraty
• 1/2 zielonej papryki, pokrojonej w małe kwadraty
• 50 gr tarty ser cheddar
• 1/2 łyżki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu w proszku
• 1/2 łyżeczki angielskiego sosu sojowego
• 50 ml gęstej śmietany
• 1 łyżka oliwy z oliwek

Jak zrobić

1. Wymieszaj jajka, salami, pieczarki, kukurydzę, ser, sól, pieprz, angielski sos sojowy i gęsty krem ​​do pojemnika.
2. Saute cebuli i papryki.
3. Wlać mieszaninę jaj, pozostawić do czasu ugotowania.
4. Rozwiń omlet, a następnie pokrój go zgodnie ze smakiem.