Spis treści:
- Wideo medyczne: 5 przypraw i ziół, które obniżają poziom cukru we krwi + przepisy na domowe kuracje. [Wiadomości]
- Przyprawy, których można użyć do gotowania zamiast soli
- 1. Liście mięty
- 2. Szalotki i czosnek.
- 3. Chili
- 4. Cynamon
- 5. Imbir
- 6. Kurkuma
Wideo medyczne: 5 przypraw i ziół, które obniżają poziom cukru we krwi + przepisy na domowe kuracje. [Wiadomości]
Czy wiesz, że organizm potrzebuje tylko niewielkiej ilości soli? Nie zdając sobie z tego sprawy, jedzenie, które spożywasz codziennie, jest bardzo przesycone solą. Większość spożywanych soli może powodować takie choroby, jak wysokie ciśnienie krwi, udar, a nawet choroby serca. W rzeczywistości można zastąpić nadmierne spożycie sodu innymi przyprawami jako substytutem soli. Jakie są przyprawy?
Przyprawy, których można użyć do gotowania zamiast soli
1. Liście mięty
Ten jeden liść jest powszechnie spotykany w typowej zachodniej żywności. Smak liści mięty jest ustawiony jako substytut soli. Dzięki orzeźwiającemu i słodkiemu smakowi, liście możesz spróbować alternatywnego smaku oprócz soli.
Jak, możesz użyć liści świeżej mięty przez oczyszczenie liści. Możesz mieszać bezpośrednio na danie, które chcesz gotować. Zwykle liście mięty smakują dobrze, jeśli są zmieszane z marchewką, groszkiem lub można z niego korzystać opatrunku Sałatka, którą zrobiłeś.
2. Szalotki i czosnek.
W kuchni indonezyjskiej prawie nie ma dań, które nie używają tych cebulowych braci i sióstr. Szalotki i czosnek mają charakterystyczny smak i aromat, w których działają w celu poprawienia smaku potraw. Oprócz zastąpienia soli, cebula i czosnek mogą być również stosowane jako składniki tradycyjnej medycyny.
3. Chili
Owoce, które smakują wystarczająco, aby oczy tak wyglądały piśmienny to, często denerwuje mieszkańców Indonezji, gdy cena rośnie. Ten ostry smak w chilli może zastąpić sól w soli. Zwykle chili jest używane w postaci proszku lub w nienaruszonej formie podczas gotowania. Spróbuj połączyć go z kminkiem, kolendrą i kurkumą, jeśli chcesz ugotować indyjskie curry.
4. Cynamon
Ten substytut soli jest już znany w wielu przepisach, ponieważ cynamon jest najstarszym składnikiem na świecie, który był używany od czasów starożytnych. Cynamon cynamonowy jest również często stosowany w procesie wytwarzania ciast lub napojów. Możesz użyć proszku cynamonu lub małych batonów bezpośrednio, aby dodać smaku potrawom.
5. Imbir
Indonezja jest krajem, który lubi używać imbiru na wiele sposobów. Zaczynając od narkotyków, napojów, podgrzewaczy ciała, aby wzmocnić smak potraw. Smak i aromat imbiru jest substytutem soli w gotowaniu. Używając imbiru, twoje danie będzie miało silny aromat, trochę słodki i lekko pikantny. Użyj go, tłucząc, tartego lub spalonego przed zmieszaniem go w naczyniu.
6. Kurkuma
Ten jeden substytut soli ma charakterystyczny żółty kolor i jest czasem stosowany jako alternatywny substytut koloru dla żywności. Zwykle Indianie lubią używać mieszanki kurkumy i cynamonu jako mieszanki w menu curry.
