5 pożywnych pokarmów dobrych dla zdrowia mózgu

Spis treści:

Wideo medyczne: Żywność na twardą gorset: 15 najlepszych pokarmów dla dobrej erekcji!

Ludzki mózg jest silną organiczną maszyną. Mózg kontroluje wszystkie myśli, ruchy i wrażenia, a także ocenia i reaguje z prędkością światła. Mózg działa również jako szafka do przechowywania obrazu, tekstu i danych koncepcyjnych w ilości, która nie gra zbyt wiele. Mózg działa również jako regulator tysięcy złożonych funkcji, zwykle bez konieczności podawania właścicielowi ciała szczegółów, takich jak regulacja rytmów okołodobowych, równowaga hormonalna, oddychanie, aktywność podświadomości i przepływ krwi. Oznacza to, że mózg pracuje bez przerwy - nawet gdy śpimy.

Dlaczego potrzebujemy specjalnego pokarmu dla mózgu?

  • Mózg jest najbardziej chciwym narządem energetycznym. Ważąc tylko dwa procent naszej całkowitej masy ciała, mózg może spożywać więcej niż 20 procent całkowitego dziennego spożycia kalorii. Następnie połowa energii, która wchodzi w bioelektryczny sygnał wiadomości wysyłany przez mózg za pośrednictwem neuronów, rozprzestrzenia się po całym ciele.
  • To, co jemy, wpłynie na wydajność mózgu. Wiemy, że jedzenie może wpływać na organizm, ale to, co konsumujemy, wpływa również na nasz nastrój, energię mózgu, pamięć, a nawet na naturalną zdolność naszego organizmu do radzenia sobie ze stresem, trudnymi problemami lub nawet prostym zadaniem.
  • Mózg lubi "wybredne jedzenie". Ta maszyna napędzająca ciało wymaga jedynie stałej dostawy glukozy i tak naprawdę nie potrzebuje niczego więcej, aby działać poprawnie. Ale nie beztrosko glukozy. Neurony nie przechowują tych prostych cukrów jak inne komórki ciała, więc zawsze będą głodować i zawsze będą wymagać swoich potrzeb. Mózg może potrzebować dużo cukru, ale to nie znaczy, że możemy beztrosko jeść śmieciowe jedzenie. Przetworzony cukier, taki jak granulowany cukier lub fruktozowy syrop kukurydziany, nie jest najlepszym wyborem, ponieważ jeśli poziom glukozy we krwi jest zbyt wysoki, ten stan spowoduje uszkodzenie komórek w całym ciele, w tym w mózgu, i faktycznie sprawi, że neurony będą bardziej głodne.

Jakie pokarmy są dobre dla zdrowia mózgu?

Wprowadź ten "superfood" do swojej codziennej diety, a możesz zwiększyć swoje szanse na utrzymanie zdrowia mózgu przez całe życie.

1. Awokado

Pokarmy bogate w witaminę E - w tym awokado, które są również bogate w witaminę C przeciwutleniającą - są powiązane z niższym ryzykiem rozwoju choroby Alzheimera.

Prawdą jest, że owoce awokado są wysokotłuszczowe, ale zawartość tłuszczu w owocach legit jest klasyfikowana jako tłuszcze jednonienasycone, które przyczyniają się do zdrowego krążenia krwi. Zdrowy przepływ krwi oznacza zdrowy mózg.

Nadciśnienie tętnicze jest czynnikiem ryzyka obniżenia jakości zdolności poznawczych. Awokado może obniżyć ciśnienie krwi. Oznacza to, że niższe ciśnienie krwi poprawi ogólny stan zdrowia mózgu.

Należy pamiętać, że kalorie w awokado są wysokie. Najlepiej ograniczyć spożycie awokado do jednej czwartej i pół na jeden posiłek dziennie.

Owoce cytrusowe i jaskrawo kolorowe warzywa są także źródłem antyoksydantów, które mogą pomóc w zdrowiu mózgu. Istnieje wiele dowodów na to, że likopen, związek zawarty w pomidorach, może pomóc w ochronie mózgu przed uszkodzeniem komórek spowodowanym przez wolne rodniki, które powstają w rozwoju demencji, zwłaszcza choroby Alzheimera.

2. Jagoda

Raportowanie z Zdrowiebadania wykazały, że jagody, truskawki i jagody Acai mogą pomóc w powstrzymaniu zdolności poznawczych, które zmniejszają się z powodu wieku, utrzymując mechanizm "czyszczenia" mózgu, który może być zużyty wraz z wiekiem.

Ten "oczyszczający" mechanizm pomaga pozbyć się toksycznych białek i wolnych rodników związanych z utratą pamięci ze starości i chroni neurony przed uszkodzeniem.

Dowody zebrane z Tuft University, cytowane z WebMD, pokazują, że spożywanie jagód, zwłaszcza borówek, może być skuteczne w poprawie lub opóźnieniu chwilowej utraty pamięci. Jagody pomagają również chronić mózg przed stresem oksydacyjnym i mogą zmniejszać wpływ innych stanów poznawczych związanych z wiekiem, takich jak choroba Alzheimera i demencja.

Ponadto spożywaj również inne owoce i warzywa, które są ciemnoczerwone lub fioletowe (śliwki, granaty, buraki, czarne porzeczki lub fioletowa kapusta), które zawierają ten sam związek ochronny, zwany antocyjaniną.

3. Ryby

Łosoś, tuńczyk, makrela, sardynki i inne tłuste ryby zawierają dużo kwasów tłuszczowych omega-3, które są dobre dla ogólnego zdrowia serca i ciała. To, co sprawia, że ​​tłuste ryby są tak dobre, to że zawierają aktywną formę tego tłuszczu, EPA i DHA, w gotowej formie, która pozwala ciału łatwo z niego korzystać.

Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe nie mogą być produkowane naturalnie przez organizm, co oznacza, że ​​muszą być otrzymywane z pożywienia. Ten tłuszcz jest ważny dla zdrowia mózgu. DHA odgrywa również ważną rolę w zrównoważeniu funkcji neuronów.

Niskie poziomy DHA powiązano ze zwiększonym ryzykiem zachorowania na Alzheimera i utratą pamięci, natomiast uważa się, że wystarczające depozyty EPA i DHA pomagają nam lepiej przystosować się do stresu i wytwarzać związki chemiczne w mózgu, które są związane z dobrymi nastrojami, serotoniną.

Jeśli jesteś wegetarianinem, rozważ podjęcie roślinnych suplementów omega-3, a także wystarczająco dużo naturalnego spożycia przez dodanie nasion chia, siemię lniane, nasiona soi, pestki dyni, orzechy włoskie i olej - które również zawierają dużo witaminy E.

4. Ciemnozielone warzywa liściaste

Jarmuż, szpinak, brokuły i inne ciemnozielone warzywa liściaste są wysokimi źródłami witaminy E i kwasu foliowego.

Na przykład 225 gramów surowego szpinaku ma 15% dziennego spożycia witaminy E, a 100 gramów gotowanego szpinaku zawiera 25% dziennego spożycia.

Dokładnie to, jak funkcja kwasu foliowego jako obrońcy zdrowia mózgu jest nadal niejasna, ale można to osiągnąć poprzez obniżenie poziomu aminokwasów, znanego jako homocysteina, we krwi. Wysokie poziomy homocysteiny we krwi mogą powodować śmierć komórek nerwowych w mózgu, ale kwas foliowy pomaga w rozkładaniu stężeń homocysteiny. Wysokie poziomy homocysteiny są również związane ze zwiększonym ryzykiem chorób serca.

Brokuły są bogate w witaminę K, o której wiadomo, że skutecznie poprawia funkcje poznawcze i poprawia zdolność mózgową. Brokuły zawierają również wysokie związki glukozynolanów, które działają w celu spowolnienia uszkodzenia neuroprzekaźnika, acetylocholiny, który jest niezbędny do tego, aby centralny układ nerwowy w mózgu działał dobrze i utrzymywał ostry stan zdrowia mózgu i pamięci. Niskie poziomy acetylocholiny zostały powiązane z chorobą Alzheimera.

Dziesięć procent kobiet cierpi na niedokrwistość z niedoboru żelaza, a badania pokazują, że nawet łagodny stan tego stanu może wpływać na uczenie się, pamięć i koncentrację. Na szczęście przywrócenie normalnego poziomu żelaza również zmniejszy ten problem.

5. Cała pszenica (cała pszenica)

Mózg nie może pracować bez energii. Jego zdolność do koncentracji i koncentracji pochodzi ze stabilnego i wystarczającego spożycia glukozy. Glukozę można uzyskać z nasion pszenicy pełnej o niskim IG. Skomplikowane węglowodany z całej pszenicy będą bardzo powoli trawione przez organizm, co pozwoli Ci zachować czujność i koncentrować się przez wiele godzin.

Całe ziarna, takie jak płatki owsiane, chleb pełnoziarnisty, płatki pszenne i brązowy ryż mogą zmniejszyć ryzyko chorób serca. Zdrowe serce oznacza, że ​​krążenie krwi jest również dobre. Dobry układ sercowo-naczyniowy, co oznacza, że ​​promujesz dobre pobranie krwi do wszystkich układów narządów, w tym do mózgu.

Poza tym, że są bogate w błonnik, pełnoziarniste są również bogate w witaminę E i omega-3.

Różnice w liczbie pokarmów powyżej mogą pomóc w utrzymaniu zdrowia mózgu. Jednak nie zapominaj, że po zdrowej diecie muszą następować regularne ćwiczenia, które mogą utrzymać płynne dostarczanie krwi i tlenu do mózgu. Badania pokazują, że regularne ćwiczenia mogą poprawić funkcje poznawcze, spowolnić proces starzenia psychicznego i pomóc nam w skuteczniejszym przetwarzaniu informacji.

PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ:

  • 5 zdrowych pokarmów do rozwoju mózgu dzieci
  • Oliwa z oliwek w porównaniu do oleju palmowego, który z nich jest lepszy?
  • Czy ananas może sprawić, że pochwa będzie słodka?
5 pożywnych pokarmów dobrych dla zdrowia mózgu
Rated 4/5 based on 2145 reviews
💖 show ads