Spis treści:
- Wideo medyczne: Sprawdź co biały cukier robi z Twoim organizmem |Zdrowie 24h
- Dlaczego sztuczne słodziki są lepsze niż cukier?
- Różne cukrowe substytuty dla cukrzycy
- 1. Sukralosa
- 2. Sacharyna
- 3. Stevia
- 4. Aspartam
- 5. Acesulfam potasowy
Wideo medyczne: Sprawdź co biały cukier robi z Twoim organizmem |Zdrowie 24h
Najczęściej zadawanym pytaniem o cukrzycę jest to, czy cukrzycy nadal mogą spożywać cukier. Zasadniczo zdiagnozowanie cukrzycy nie oznacza, że nie powinno się w ogóle cieszyć słodkimi jedzeniem i napojami. Możesz, ale ograniczyć ilość, aby nie przegapić innych ważnych składników odżywczych potrzebnych dla organizmu. W końcu istnieje teraz wiele różnych substancji słodzących, które mogą zastąpić cukier na cukrzycę. Możesz wybrać, który najlepiej pasuje do Twojego gustu i smaku.
Dlaczego sztuczne słodziki są lepsze niż cukier?
Czysty cukier z trzciny cukrowej, taki jak cukier i brązowy cukier (brązowy cukier) bardzo szybko wchłaniany przez organizm. W rezultacie spożycie zbyt dużej ilości cukru może zwiększyć poziom glukozy we krwi. Aby kontrolować poziom cukru we krwi, musisz kontrolować spożycie cukru.
Ewentualnie osoby, które mają lub są zagrożone cukrzycą, mogą wybierać sztuczne słodziki. Sztuczne słodziki są przetwarzane w ten sposób dzięki chemicznej manipulacji, że poziomy kalorii i węglowodanów są bardzo niskie, a nawet zerowe. Dlatego sztuczne słodziki nie spowodują drastycznego wzrostu poziomu cukru we krwi lub nadwagi, takiej jak cukier trzcinowy. W ten sposób diabetycy nadal mogą spożywać słodkie produkty i napoje przy minimalnym ryzyku.
Różne cukrowe substytuty dla cukrzycy
Istnieją różne rodzaje substytutów cukru w cukrzycy. Powodem jest różnica pomiędzy sztucznymi produktami słodzącymi, różnym charakterem i zawartością. Musisz przyjrzeć się rodzajom sztucznych słodzików oferowanych na rynku. Sprawdź pełną informację poniżej.
1. Sukralosa
Sukralosa to rodzaj sztucznego słodzika, który smakuje około 600 razy słodszy niż zwykły cukier. Jednak nie martw się, ponieważ zawartość sutrali jest bardzo mała, aby twoje ciało wchłonęło. Kalorie są tak niskie, że te sztuczne słodziki są nazywane nieżywnościowymi. Sukralozę można łatwo uzyskać, ponieważ jest wiele takich sztucznych słodzików, na przykład Tropicana Slim.
2. Sacharyna
Saccharin jest pionierem sztucznych słodzików, znanych od ponad stu lat. Ten sztuczny słodzik smakuje 300-500 razy słodszy niż zwykły cukier. Należy zauważyć, że ostatnio wiele badań wykazało, że przyjmowanie sacharyny może powodować skutki uboczne nadwagi. Jednak do tej pory stosowanie sacharyny w rozsądnej dawce jest nadal dozwolone przez Agencję ds. Żywności i Leków (BPOM).
3. Stevia
Stevia jest nowicjuszem w grupie cukrowej zastępczej. Ten sztuczny słodzik jest ekstrahowany z roślin stewii, które rosną w krajach tropikalnych i subtropikalnych, z których jednym jest Indonezja. Nie bądź więc zaskoczony, jeśli możesz znaleźć różne produkty słodzące ze stewii. Słodziki Stevia są pozbawione kalorii i cukru, dzięki czemu są bezpieczne dla diabetyków.
4. Aspartam
Sztuczny słodzik aspartam, kalorie są bardzo małe i bez cukru. Jednak smakuje 200 razy słodszy niż zwykły cukier. Jednak BPOM przypomina ludziom, którzy mają lub są narażeni na cukrzycę, że nie spożywają nadmiernie aspartamu. Powinieneś nadal utrzymywać ograniczoną ilość sztucznego zużycia środka słodzącego, która wynosi 50 miligramów na kilogram masy ciała. Oznacza to, że jeśli ważysz 50 kilogramów, w ciągu jednego dnia nie zaleca się spożywania więcej niż 2500 miligramów lub 2,5 g aspartamu.
5. Acesulfam potasowy
Jednym z rodzajów sztucznego słodzika, który jest często dodawany do pakowanych produktów spożywczych i napojów w Indonezji, jest azyulfam potas lub azyulfam-k. Zgodnie z zaleceniami BPOM, nie należy spożywać asesulfam-k więcej niż 15 miligramów na kilogram masy ciała. Jeśli ważysz 50 kilogramów, unikaj spożywania tego sztucznego słodzika ponad 750 miligramów dziennie.
