Spis treści:
- Wideo medyczne: Picie mleka nie chroni przed osteoporozą! - Suche Fakty
- Jakie są składniki mleka?
- Czy to prawda, że mleko może zwiększyć wysokość?
Wideo medyczne: Picie mleka nie chroni przed osteoporozą! - Suche Fakty
"Pij mleko tak szybko" To zdanie często słyszymy od wielu osób. Wielu z nas myśli, że mleko może zwiększyć wysokość. Wiele produktów mlecznych jest również oferowanych z hasłami, aby pomóc podnieść ciało. Nic dziwnego, że wielu rodziców sugeruje, że ich dzieci piją mleko, szczególnie w okresie dojrzewania, w którym wzrost jest najwyższy.
Ale, naprawdę, mleko może zwiększyć wysokość? Przed omówieniem tego, powinniśmy najpierw wiedzieć, co zawiera się w szklance mleka.
Jakie są składniki mleka?
Wiadomo, że mleko zawiera dużo białka i wapnia. Białko jest potrzebne organizmowi do wspomagania wzrostu. Tymczasem wapń jest głównym składnikiem odżywczym potrzebnym do tworzenia kości. Wapń znajduje się w 99% w kościach i zębach.
Oprócz tych dwóch ważnych składników odżywczych, mleko zawiera również czynniki wzrostu zwane insulinopodobnym czynnikiem wzrostu-1 (IGF-1). IGF-1 pomaga w zwiększeniu długości kości tak, że jest ona również powiązana z wysokością. Niski pobór białka może wpływać na produkcję IGF-1 i działać w organizmie. Tymczasem wysokie spożycie białka zwierzęcego może zwiększać poziomy IGF-1 w organizmie.
Mleko zawiera także różne witaminy i minerały. Witaminy w mleku, takie jak witamina B1, witamina B2, witamina B3, witamina B5, witamina B6, witamina B12, witamina C, kwas foliowy, witamina A, witamina D, witamina E, witamina K i wiele innych. Oprócz wapnia mleko zawiera także magnez, fosfor, potas, selen i cynk.
Witaminy w mleku odgrywają rolę w metabolizmie, transporcie tlenu i przeciwutleniaczach. Podczas gdy minerały w mleku odgrywają rolę w funkcji enzymów, tworzeniu kości, utrzymywaniu równowagi płynów, a także transportowi tlenu.
Czy to prawda, że mleko może zwiększyć wysokość?
Wiele osób myśli, że mleko może zwiększyć wysokość. Niektóre badania pokazują również, że spożycie mleka może zwiększyć wysokość. Podobnie jak w badaniu Wileya w Ameryce w 2005 roku, wykazano, że wzrost dorosłych był dodatnio związany ze spożyciem mleka w wieku 5-12 i 13-17 lat, po kontrolowaniu płci, wykształcenia i pochodzenia etnicznego. Związki energetyczne, białkowe, wapniowe i bioaktywne IGF-1 w mleku ułatwiają wzrost kości.
Badania opublikowane przez American Society for Clinical Nutrition w 2004 r. Wykazały również, że spożycie mleka było związane z wysokością. W badaniu wzięło udział 122 dzieci w wieku 9,5 lat, które obserwowały ich rozwój przez 3 lata. 122 z tych dzieci zostało podzielonych na dwie grupy, czyli grupę, która miała najwyższe spożycie mleka krowiego (> 500 ml / dobę) i niskie spożycie mleka krowiego (<500 ml / dzień). W rezultacie grupy o wysokim spożyciu mleka krowiego doświadczają wyższego wzrostu w porównaniu do grup o niskim spożyciu mleka krowiego przez 3 lata.
Zawartość wapnia w mleku odgrywa istotną rolę w tworzeniu i rozwoju kości. Ponadto, insulinopodobny czynnik wzrostu-1 (IGF-1) zawarty w mleku odgrywa również ważną rolę w rozwoju kości. IGF-1 występuje w wyższych poziomach w mleku krowim niż w mleku matki lub w mleku matki. Tak więc, związki wapnia i bioaktywne IGF-1 w mleku odgrywają rolę we wzroście wzrostu człowieka.
W badaniu stwierdzono, że mleko jest jednym z ważnych źródeł składników odżywczych potrzebnych do wspierania wzrostu i rozwoju dzieci. W okresie dojrzewania, oprócz działania wspomagającego wzrost, mleko odgrywa również rolę w osiągnięciu optymalnej masy kostnej, aby zapobiec osteoporozie w starszym wieku.
Jednak związek pomiędzy spożyciem mleka a wzrostem jest nadal przedmiotem debaty wśród ekspertów. Niektóre badania wykazują słabą zależność między spożyciem mleka a wzrostem. Podobnie jak w badaniach Rogersa i jego współpracowników w Wielkiej Brytanii, które wykazały, że spożywanie mleka krowiego u dziewcząt w wieku 7-8 lat nie było związane z ich wzrostem
Rzeczywiście, wiele czynników wpływa na osiągnięcie wzrostu. Oprócz czynników żywieniowych dziedziczność ma również duży wpływ na wysokość człowieka. Mleko może być jednym z czynników wpływających na wzrost wysokości osoby, ale nie jest to jedyny czynnik determinujący.
Jeśli chcesz zwiększyć wzrost, nie zaszkodzi ci, jeśli spróbujesz zwiększyć spożycie mleka w okresie dojrzewania. Ponieważ po okresie dojrzewania, wzrost wysokości zmniejszy się, a następnie zatrzyma się po wejściu w dorosłość. Oprócz spożycia mleka konieczne jest również spożywanie innych produktów spożywczych zawierających różne źródła składników odżywczych, aby wspierać wzrost i rozwój. Dodaj aktywność fizyczną i regularne schematy snu, aby uzyskać optymalne zdrowie ciała.
PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ:
- Poznaj rodzaje mleka i różnicę
- Mleko alternatywne dla Twojego jadłospisu Menu
- 4 Negatywne oddziaływania mleka, które mogą się zdarzyć
