Spis treści:
- Wideo medyczne: Zanim Polecisz Komuś Kurkumę Powinieneś To Wiedzieć
- 1. W sardynkach w puszkach nie ma robaków, ale w niektórych produktach z makreli w puszkach
- 2. Ten robak w makreli w puszkach jest martwy
- 3. Jakie są konsekwencje, jeśli zjadłeś robaki w puszkach?
Wideo medyczne: Zanim Polecisz Komuś Kurkumę Powinieneś To Wiedzieć
Ostatnio społeczność została zszokowana kwestią robaków w puszkach sardynek. Jest to z pewnością szkodliwe dla wielu stron, biorąc pod uwagę, że sardynki to ryby bogate w składniki odżywcze i korzystne dla zdrowia. Czy naprawdę jest robak w sardynkach w puszkach? Czy ten robak jest niebezpieczny dla organizmu? Co puszkowane sardynki zawierają robaki? Zrelaksuj się, możesz odnieść się do wszystkich poniższych faktów.
1. W sardynkach w puszkach nie ma robaków, ale w niektórych produktach z makreli w puszkach
Jak wyjaśniła Agencja ds. Żywności i Leków (POM), robaki nie występują w produktach z puszki sardynek. Produkty z robakami okazały się trzema gatunkami makreli w puszkach. Trzy gatunki makreli zawierające te robaki to Farmerjack, IO i HOKI. Te trzy produkty zostały wycofane z obiegu, ponieważ nie nadają się do konsumpcji.
2. Ten robak w makreli w puszkach jest martwy
Wyniki analizy i ustalenia POM stwierdzały, że robaki w puszkach makreli były martwe, a nie robaki żywe.
Znalezione robaki to Anisakis sp. W czasopiśmie Clinical Microbiology Reviews mówi się, że ten robak występuje w wielu rybach morskich, w tym makreli, które są pakowane w puszki. Jeśli są spożywane przez ludzi, nawet jeśli są martwe, robaki te mogą powodować problemy zdrowotne.
3. Jakie są konsekwencje, jeśli zjadłeś robaki w puszkach?
W 2010 roku w dzienniku Foodborne Pathogens and Disease można znaleźć dwie rzeczy, które mogą się zdarzyć, jeśli spożyjesz robaki w sardynkach lub makreli w puszkach, zarówno martwych jak i żywych robaków. Pierwszą z nich jest niestrawność, z objawami nudności, wymiotów i biegunki. Jednak niektórzy ludzie, którzy jedzą robaki z ryb morskich, mogą nie odczuwać żadnych objawów trawiennych.
Drugą rzeczą, która może się zdarzyć, jest reakcja alergiczna na robaki Anisacic. Możliwość pojawienia się tej reakcji została również ostrzeżona przez POM, aby ostatecznie produkty zostały wycofane z rynku.
Robaki w sardynkach lub makreli mogą wywoływać reakcje alergiczne, ponieważ zawierają pewne substancje chemiczne, takie jak białka, które nie są przyjazne dla ludzi. W rezultacie, gdy zjedzony przez układ odpornościowy (odporny), uznasz to za atak obcych substancji, które są szkodliwe dla organizmu. Reakcje alergiczne, które występują, mogą być łagodne lub poważne.
Objawy łagodnej reakcji alergicznej na tego robaka obejmują katar, skórę ciała i okolice swędzenia jamy ustnej oraz swędzenie i katar. Podczas gdy poważną reakcją alergiczną, która może wystąpić, jest wstrząs anafilaktyczny. Wstrząs anafilaktyczny charakteryzuje się trudnością w oddychaniu i dramatycznym spadkiem ciśnienia krwi. Jeśli nie otrzymasz leczenia w nagłych wypadkach, ten stan może spowodować śmierć.
Jeśli jadłeś makrela w puszkach i doświadczyłeś powyższych objawów, natychmiast zwróć się o pomoc lekarską.
