Spis treści:
- 1. Słodzone mleko różni się od mleka krowiego
- 2. Nie należy pić każdego dnia
- 3. Nie zalecane dla niemowląt i dzieci
- 4. Czy można go spożywać, o ile nie przesadzasz
W tej chwili omawiane jest słodzone mleko skondensowane (SKM). Agencja ds. Żywności i Leków (BPOM) wydała zakaz umieszczania dzieci na etykietach i opakowaniach. Niektóre reklamy zostały wycofane z obiegu, ponieważ nie są zgodne z tymi zasadami. Nadal ciekawi cię wiadomość o słodzonym skondensowanym mleku? Oto fakty dotyczące tego skondensowanego mleka o słodkim smaku.
1. Słodzone mleko różni się od mleka krowiego
Słodzone skondensowane mleko powstaje w procesie parowania lub parowania i ogólnie ma niską zawartość białka. Oprócz tego, że jest odparowywany, to mleko otrzymuje dodatkowy cukier. Powoduje to niską zawartość białka, podczas gdy cukier i kalorie są wysokie.
W przeciwieństwie do zawartości mleka krowiego, które ma wystarczająco wysoką zawartość białka i zawiera wiele innych witamin, które organizm potrzebuje. Mleko krowie jest również wyposażone w różne inne składniki odżywcze, takie jak tłuszcz, węglowodany, wapń, witaminę D i witaminę A.
W rzeczywistości jedna saszetka SKM ma kaloryczność 180 kcal ze szczegółami dotyczącymi 67% węglowodanów, 30% tłuszczu i 3% białka. Podczas gdy 1 szklanka świeżego mleka krowiego ma 146 kcal kalorii z detalami 49% tłuszczu, 30% węglowodanów i 21% białka.
Można zauważyć porównanie, że słodzone skondensowane mleko ma niższą zawartość białka niż mleko krowie.
2. Nie należy pić każdego dnia
Na podstawie zaleceń Ministerstwa Zdrowia (Kemenkes), to grube i słodkie teksturowane mlekonie zalecane do codziennego spożycia.
Wysoka zawartość cukru może zwiększać ryzyko cukrzycy. Mleko powinno być spożywane tylko jako uzupełnienie do żywności lub napojów, nie codziennie.
3. Nie zalecane dla niemowląt i dzieci
Według indonezyjskiego stowarzyszenia pediatrów (IDAI), słodzonego skondensowanego mleka nie należy podawać niemowlętom i dzieciom. Dodatkowy poziom cukru w żywności dla dzieci zalecany przez Światową Organizację Zdrowia (WHO) wynosi mniej niż 10 procent całkowitego zapotrzebowania na kalorie.
Tymczasem mleko o silnej słodyczy ma dodatkowy poziom cukru, który jest wysoki i przekracza ten limit. W jednej porcji (4 łyżki) jednego ze słodzonego skondensowanego mleka sprzedawanego na rynku, kalorie osiągają 130 kcal z dodatkową zawartością cukru 19 gramów i 1 gram białka.
4. Czy można go spożywać, o ile nie przesadzasz
Pewnie się zastanawiasz, czyż skondensowane mleko jest bezpieczne do spożycia? Oczywiście można go spożywać, o ile nie jest nadmierny. Nie wytwarzaj mleka, które ma gęsty słodki smak jako substytut mleka matki u dzieci lub mleka, które jest rutynowo spożywane każdego dnia.
Zawsze pamiętaj, że SKM służy tylko jako uzupełnienie jedzenia i nie jest dobrym mlekiem, które można spożywać regularnie każdego dnia. Jeśli pijesz lód lub jesz ciastka, nadal możesz używać słodzonego skondensowanego mleka.
Jednak nie pij słodzonego skondensowanego mleka, aby codziennie parzyć lub rozpuścić w wodzie!
