Spis treści:
- Wideo medyczne: Jefimow - Wykład o zdrowym trybie życia dla gimnazjalistów
- Białka mleka z karaluchów to więcej niż mleko bawole
Wideo medyczne: Jefimow - Wykład o zdrowym trybie życia dla gimnazjalistów
Masz dość picia mleka krowiego, czy nie apetytu na picie mleka ze strączków, ponieważ smakuje bez smaku? Hmm ... A co z mlekiem karaluchowym, nie?
Przed nudnościami i wymiotami, najpierw rozważ wyjaśnienie, dlaczego powinieneś pić mleko karaluchowe ze wspólnego zespołu naukowców z Indii, Francji, Japonii i Kanady pracujących we współpracy z National Institutes of Health (NIH) w Ameryce.
Mleko karaluchowe pozyskuje się nie ze zwykłych karaluchów
Mleko karaluchowe jest dojone nie od karaluchów zabieranych w domu. Mleko jest pobierane z karaluchów Pacyfiku (Diploptera punctata).
Chrząszcze karaluchy to wyjątkowy gatunek karalucha. Nie składają jaj. Te rodzime owady z hawajskich wysp rodzą żywe karaluchy z mięsistych narządów zwanych woreczkiem macierzystym. Podobnie jak dzieci rodzą się z ludzkiego łona.
Podobnie jak ludzie, matki karaluchów pacyficznych będą "karmić piersią" swoje dzieci zaraz po urodzeniu. Te dzieci otrzymują składniki odżywcze z bladożółtego gęstego płynu wytwarzanego przez matkę w worku rodzica.
Mleko buraczane jest uważane za bardzo wysokoenergetyczne, więc nadal pozostaje jednym źródłem pożywienia, dopóki karaluchy nie dorosną. Dlatego dzieci z karaluchem Pacyfiku Pacyfiku będą znacznie większe niż inne gatunki karaluchów.
Co zawiera mleko karaluchowe?
Eksperci od dawna wiedzą, że ten jeden karaluch produkuje "ASI". Jednak myśleli, że mleko zostanie zniszczone w żołądku po przejściu prostego procesu trawienia jak zwykle.
Najwyraźniej płyn ten krystalizuje się w żołądku dziecka karalucha, po "wysysaniu". Zespół badawczy przeanalizował te kryształy mleka i byli zaskoczeni tym, co znaleźli,
Mleko karaluchowe to jedna z najbardziej odżywczych substancji na Ziemi. Ten karaluch "ASI", zgodnie z odkryciami badaczy, jest wzbogacony o tłuszcz, wszystkie niezbędne kwasy tłuszczowe, lipidy, cukier, węglowodany i białka.
"Połączenie tych składników odżywczych jest właściwą kombinacją potrzebną ludziom" - powiedział jeden z zaangażowanych badaczy, Leonard Chavas, cytowany przez CNN.
Białka mleka z karaluchów to więcej niż mleko bawole
Chavas kontynuował, pojedynczy kryształ mleka z karalucha chrząszczy pacyficznej miał trzy razy więcej energii niż ta sama ilość mleka bawolego. Buffalo zdominowało pierwszą pozycję zwierzęcia, które produkuje mleko o najwyższej zawartości białka i kalorii.
Co jeszcze bardziej zaskakujące, te kryształy mleka mogą uwalniać białko z taką samą szybkością, z jaką konsumuje je twoje ciało. Co więcej, kształt tych kryształów jest łatwiej przechowywany w ciele człowieka, dzięki czemu ma on potencjał do spożycia przez ludzi.
Wysoka zawartość energii i bardziej trwały mechanizm przechowywania w organizmie sprawiają, że mleko karaluchowe jest idealnym napojem energetycznym, który sportowcy mogą odzyskać po intensywnych sesjach ćwiczeń.
Jak smakuje mleko karaluchowe?
Cytując NPR, Subramanian Ramaswamy, główny badacz i biochemik z Instytutu Biologii Komórek Macierzystych i Medycyny Regeneracyjnej w Bangalore, w Indiach, powiedział, że nie wątpi w potencjał tego super odżywczego mleka karaluchowego jako jednego z głównych pożywienia ludzkiego w przyszłości.
Ramaswamy opisał smak mleka karaluchowego (wierzcie mi, smakował to) jako świeże mleko. Nie ma charakterystycznego smaku ani zapachu.
Czy mleko karaluchowe jest bezpieczne dla ludzi?
Czy mleko karaluchowe może wejść na konkurencyjny rynek zdrowej żywności zdominowanej przez krowie mleko, mleko kozie, mleko migdałowe, mleko ryżowe i mleko kokosowe? Według naukowców to nie takie proste.
Teoretycznie mleko karaluchowe może być spożywane przez ludzi. Jednak naukowcy wciąż nie mogą potwierdzić, że to mleko jest naprawdę bezpieczne.
Ponadto, nie jest także łatwo wylać karaluchy. Populacja gatunków chrząszczy nie jest wystarczająca do produkcji mleka mlecznego, które może zaspokoić potrzeby rynku światowego.
W końcu karaluchy są "marką", która jest zła dla biznesu. Kto, kto naprawdę chce wypić szklankę z napisem "mleko karaluchowe", mimo że jest reklamowany jako zdrowy?
Mleko karaluchowe, jeśli kiedykolwiek będzie, najprawdopodobniej zostanie zrealizowane nie poprzez proces dojenia żywego karalucha. Ale dzięki sztucznemu procesowi drożdżowemu. Sztuczne drożdże są powszechnie stosowane w przemyśle spożywczym do wytwarzania syntetycznych substancji słodzących, na przykład.
