Korzyści Apple: Czy to prawda Dzień z jabłkiem powstrzymuje lekarza od?

Spis treści:

Wideo medyczne: VEGAN 2017 - The Film
Rodzaje jabłek
Jak jabłko może trzymać cię z dala od lekarza?
1. Fitoskładniki
2. Przeciwutleniacze
3. Włókno
4. Witaminy

Wideo medyczne: VEGAN 2017 - The Film

Korzyści zdrowotne jabłek pochodzą z różnych składników, zarówno składników odżywczych, jak i substancji odżywczych, które są w nim zawarte. Mówi się, że ten owoc nie musi często odwiedzać lekarza. Dlaczego tak jest?

Rodzaje jabłek

Jabłonie pochodzą ze wschodniej Europy i południowo-zachodniej Azji. Po kilku wiekach później rośliny jabłoni rozprzestrzeniły się na cały świat, produkując różne odmiany, które można łatwo znaleźć zarówno na tradycyjnych rynkach, jak iw supermarketach. Niektóre rodzaje jabłek, które możesz już znać:

Apple Fuji: Pierwszy uprawiany około 1930 r. w Japonii, skóra jest żółtawo-czerwona o słodkim smaku i zawiera dużo wody.
Gala jabłko: pochodzące z Nowej Zelandii, jabłko to nosi tytuł The Royal Gala na cześć królowej Elżbiety II, ponieważ ten typ jabłka jest jednym z ulubionych królowych Elżbiety II po odwiedzeniu Nowej Zelandii w 1970 roku. Żółtawa czerwień, owoc jest chrupiący, cieknący i bardzo słodki .
Granny Smith Apple: pochodzące z Australii, po raz pierwszy odkryte w 1868 roku. Jest jasnozielone, a czasami ma czerwony odcień. Tekstura jest twarda, smakuje raczej kwaśno i jest zwykle spożywana na surowo lub z mieszanki ciasta i sosu.
Biedne jabłko: To jabłko pochodzące z Indonezji jest zielone z czerwonym odcieniem, smakuje raczej kwaśno.
Co więcej: zarówno z Indonezji, jabłko manalagi ma słodszy smak w porównaniu do ubogich jabłek, tekstura jest raczej gumowata, a zawartość wody jest mała. Jabłko Manalagi jest żółtawo zielone.

Jak jabłko może trzymać cię z dala od lekarza?

Codzienne spożywanie jabłek może pomóc w poprawie zdrowia z powodu zawartości błonnika, witamin, składników odżywczych i przeciwutleniaczy. To może zapobiec różnym chorobom i oczywiście powstrzymać cię od wizyty u lekarza z powodu choroby. Korzyści z jabłek to zapobieganie chorobom serca, zapobieganie astmie, pomaganie w utracie wagi, zapobieganie chorobom ze względu na podeszły wiek, pomaganie w utrzymaniu zdrowia trawiennego, poprawa pracy układu odpornościowego. Niektóre składniki jabłek, które mogą pomóc poprawić twoje zdrowie to:

1. Fitoskładniki

Czerwony kolor, który dominuje w większości rodzajów jabłek, nie jest pozbawiony korzyści. Ten czerwony kolor jest powodowany przez antocyjaniny, rodzaj fitoskładników (unikalne związki chemiczne występujące tylko w roślinach), które mogą zapewnić wiele korzyści zdrowotnych dla organizmu. Antocyjanina działa przeciwzapalnie i przeciwnowotworowo, może zapobiegać rozwojowi chorób serca, kontrolować otyłość, pomagając kontrolować poziom cukru we krwi. Antocyjanina odgrywa również rolę w utrzymaniu zdrowego wzroku i pomaga zapobiegać obniżeniu czynności nerwów spowodowanej starością. Jeden z flawonoli występujących w jabłkach może zapobiegać i zmniejszać ryzyko raka trzustki.

2. Przeciwutleniacze

Antyoksydanty odgrywają ważną rolę w utrzymaniu zdrowego ciała, szczególnie ze względu na jego funkcję przeciwdziałającą niekorzystnym działaniom wolnych rodników. Możemy uzyskać wolne rodniki z odpadów metabolicznych w ciele, a także z różnych zanieczyszczeń znajdujących się w żywności, powietrzu, a nawet świetle słonecznym. Wolne rodniki są w postaci cząsteczek, których elektrony są mniejsze, więc są wysoce reaktywne i uszkadzają zdrowe komórki wokół nich. Zdrowe komórki, na które wpływają wolne rodniki, zniszczą się, powodując choroby. Antyoksydanty działają jako donory elektronów, aby neutralizować reaktywne właściwości wolnych rodników, aby zapobiec uszkodzeniu komórek.

Według badań przeprowadzonych w Wydziale Żywności i Toksykologii w Ithaca w Nowym Jorku, przeciwutleniacze zawarte w jednym jabłku są równoważne przeciwutleniaczom zawartym w 1500 mg witaminy C. Zjadają jabłka skórką, ponieważ większość przeciwutleniaczy znajdujących się w jabłkach znajduje się na skórze.

3. Włókno

Każde 100 gramów jabłka zawiera około 2 do 3 gramów błonnika. Udowodniono, że włókno działa na układ trawienny, ale nie tylko to, że spożycie błonnika ma również wpływ na obniżenie poziomu tłuszczu we krwi. Jest to związane z obecnością pektyny, dużo rozpuszczalnego włókna znajdującego się w jabłkach. Pektyna działa ze składnikami fitoskładników w jabłkach, aby kontrolować poziom tłuszczu i poziom cukru we krwi. Żywność bogata w błonnik ma również tendencję do większego napełniania, dzięki czemu może pomóc w odchudzaniu. Posiadanie zdrowego trawienia, kontrolowanego poziomu tłuszczu i cukru we krwi oraz idealnej masy ciała może zmniejszyć ryzyko zachorowania na choroby zwyrodnieniowe w przyszłości.

4. Witaminy

W jabłkach jest witamina C, witamina B6 i witamina B1. Jedno średniej wielkości jabłko (około 180 gramów) zawiera 8,4 mg witaminy C. Witamina C pomaga w syntezie kolagenu, ważnego składnika występującego w ścięgnach, więzadłach, naczyniach krwionośnych i skórze. Ponadto witamina C służy do naprawy uszkodzonych tkanek, zwłaszcza kości i tkanek zęba. Witamina C działa również jako przeciwutleniacz, który może przeciwdziałać złym działaniom wolnych rodników.

Witamina B6 w organizmie działa, aby pomóc organizmowi w tworzeniu neurotransmiterów, związków odpowiedzialnych za przekazywanie sygnałów między nerwami. Witamina B6 jest również potrzebna do tworzenia hormonów serotoniny i noradrenaliny. Oba te hormony odgrywają rolę w utrzymaniu zegara biologicznego organizmu. Bez witaminy B6 nasze ciało będzie miało trudności z wchłonięciem witaminy B12, tak aby mogło spowodować, że organizm nie będzie prawidłowo wytwarzał komórek odpornościowych i czerwonych krwinek.

Witamina B1, zwana także tiaminą, jest znana jako witamina antystresowa, ponieważ jej funkcją jest maksymalizacja pracy układu odpornościowego i poprawa funkcji organizmu w radzeniu sobie ze stresem. Witamina B1 odgrywa również rolę w reakcji metabolicznej i pomaga organizmowi produkować ATP, który jest źródłem energii dla organizmu.