Spis treści:
- Wideo medyczne: Jedz jabłka i Chudnij - WAGA W DÓŁ JAK SZALONA - Masz Tłuszcz Na Brzuchu?
- 1. Czarna fasola
- 2. Marchew
- 3. Brokuły
- 4. Słodkie ziemniaki
- 5. Czerwona fasola
- 6. Owsy
- 7. Apple
- 8. Siemię lniane
Wideo medyczne: Jedz jabłka i Chudnij - WAGA W DÓŁ JAK SZALONA - Masz Tłuszcz Na Brzuchu?
Fibra jest substancją nongizi, która oferuje bardzo ważne korzyści dla organizmu. Uważa się, że włókno jest substancją nieodżywczą, ponieważ nie może zostać wchłonięte przez organizm. Mimo to światłowód działa bardzo istotnie w organizmie. Istnieją dwa rodzaje włókien, które są ważne w organizmie, z których jednym jest błonnik rozpuszczalny w wodzie. Rozpuszczalne w wodzie włókno wciągnie wodę do jelita, dzięki czemu może regulować teksturę kału i uruchamiać ruchy jelitowe.
Dodatkowo, to włókno pomoże Ci poczuć pełnię, a także obniżyć poziom cholesterolu i cukru we krwi. Nie ma wielu korzyści? Dlatego nie pozwól, aby brakowało rozpuszczalnego w wodzie błonnika z różnych rodzajów żywności. Jakie pokarmy zawierają błonnik rozpuszczalny w wodzie?
1. Czarna fasola
Czarna fasola jest bogatym źródłem błonnika. Czarna fasola zawiera pektynę, formę rozpuszczalnego błonnika, która może sprawić, że poczujesz się dłużej, jednocześnie dając organizmowi więcej czasu na wchłanianie składników odżywczych. Każda ¾ szklanki lub około 129 gramów czarnej fasoli zawiera aż 5,4 gramów rozpuszczalnego w wodzie włókna.
2. Marchew
Marchew znana ze zdrowych oczu okazuje się być zawarta w warzywach bogatych w błonnik rozpuszczalny w wodzie. Poza wysoką zawartością błonnika chrupiącą teksturę marchwi i słodki smak towarzyszą beta-karotenowi, potasowi i przeciwutleniaczom, które są dobre dla organizmu.
Filiżanka marchwi, która została posiekana lub około 128 gram marchwi zawiera całkowite włókno 4,6 gramów. 2,4 grama włókna to włókno rozpuszczalne w wodzie.
Podobnie jak inne rozpuszczalne w wodzie włókna, rozpuszczalne błonnik w marchwi może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi i spowolnić trawienie cukru i skrobi.
Zgłoszone ze strony Dzisiejsze dietetyczki, rozpuszczalne błonnik może obniżyć poziom złego cholesterolu (LDL) poprzez regulację produkcji krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych.
3. Brokuły
Kto nie zna tych ciemnozielonych, zdrowych warzyw? Brokuły to warzywo, które ma również wysoką zawartość witaminy K, kwasu foliowego, potasu i witaminy C. Nie można zapominać, że brokuły są również źródłem pokarmu bogatym w błonnik rozpuszczalny.
Wysoko rozpuszczalny w wodzie błonnik w brokułach działa również jako prebiotyk, który jest substancją spożywczą dla dobrych bakterii w jelicie grubym. Bakterie te wytwarzają użyteczne krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe, takie jak maślan. Butirat może zmniejszyć ryzyko zapalenia w jelicie grubym i zmniejszyć ryzyko raka okrężnicy.
W pół szklanki brokułów lub około 92 gramów gotowanego brokułu zawierającego 1,5 grama rozpuszczalnego w wodzie błonnika.
4. Słodkie ziemniaki
Słodkie ziemniaki są jednym ze źródeł węglowodanów, takich jak ryż, który oferuje wiele korzyści. Słodkie ziemniaki są bogate w potas, kompleks witamin B i błonnik. Słodkie ziemniaki mają również wysoką zawartość witaminy A. Dlatego czasami zastępowanie podstawowych artykułów spożywczych słodkimi ziemniakami może zapewnić wiele korzyści dla organizmu, które zazwyczaj nie zostały pozyskane z innych podstawowych źródeł żywności.
Ponad połowa zawartości błonnika w jednym słodkim ziemniaku to rodzaj rozpuszczalnego w wodzie włókna. Rozpuszczalne w wodzie włókna w przędzach są bardzo ważne dla kontrolowania masy ciała.
Im więcej jesz, tym większe uwalnianie hormonów, które pojawiają się w odpowiedzi na znak, że jelito jest pełne. Pojawienie się reakcji hormonalnej powoduje zmniejszenie apetytu i kontrolę masy ciała. Zawartość rozpuszczalnego błonnika wynosi 1,8 grama na każde 150 gramów słodkich ziemniaków.
5. Czerwona fasola
Czerwona fasola jest nie tylko smaczna oprócz zupy, nawet podawana w formie lodów jest nadal pyszna. Zgłoszone na stronie Healthline, w 133 gramach fasoli lub około ¾ filiżanki dojrzałych fasolek nerkowych może zawierać 3 gramy rozpuszczalnego w wodzie błonnika.
Czerwona fasola jest najlepszym źródłem wysoko rozpuszczalnego błonnika, zwłaszcza błonnika rozpuszczalnego w postaci pektyny.
Dobrą wiadomością jest to, że nie tylko rozpuszczalne w wodzie włókna dostaniesz z czerwonej fasoli. Okazuje się, że czerwona fasola zawiera wiele minerałów, których potrzebuje organizm. Począwszy od kwasu foliowego, żelaza, miedzi, manganu, potasu, witaminy K1, do fosforu.
6. Owsy
Owies jest jednym z najbardziej wszechstronnych przetworzonych nasion pszenicy. Owies można stosować jako płatki śniadaniowe (płatki owsiane), mogą być wytwarzane w ciastach, mieszaninach koktajle owocoweiw chlebie.
Nie tylko łatwy w przetwarzaniu, owsa są również bogate w rozpuszczalne w wodzie włókna. Owsy zawierają beta-glukan, formę rozpuszczalnego błonnika, która może pomóc obniżyć poziom cholesterolu LDL (złego cholesterolu) i zwiększyć zdolność organizmu do kontrolowania poziomu cukru we krwi. Ocenia się, że spożywanie 3 gramów beta-glukanów dziennie może zmniejszyć ryzyko chorób serca.
W 100 gramach suszonego owsa zawiera 4,2 grama rozpuszczalnego błonnika, z czego 3,6 grama jest formą rozpuszczalnego błonnika beta-glukanowego.
7. Apple
Owoce o chrupkiej teksturze zawierają również błonnik rozpuszczalny w wodzie. Jabłka są bogate w ważne antyoksydanty, a mianowicie flawonoidy. Te przeciwutleniacze mogą nie tylko zmniejszyć ryzyko raka, nadciśnienia i cukrzycy, ale są również bardzo korzystne dla układu trawiennego.
Jedno jabłko średniej wielkości zawiera 1 gram rozpuszczalnego w wodzie włókna. Włókno rozpuszczalne w wodzie Apple może także zmniejszyć ryzyko chorób serca i naczyń krwionośnych dzięki zdolności do wiązania cholesterolu we krwi.
8. Siemię lniane
Siemię lniane zawiera stałe składniki odżywcze. Nic dziwnego, że często dodaje się siemię lniane koktajle owocowe, chleb lub płatki. Jedna łyżka stołowa siemię lniane może dodać 3,5 g błonnika i 2 g białka w diecie. Co więcej, siemię lniane jest również dobrym źródłem tłuszczów omega-3 pochodzenia roślinnego dla organizmu.
Każda łyżka stołowa siemię lniane zawiera 0,6-1,2 gramów błonnika rozpuszczalnego w wodzie. Aby lepiej trawić, moczenie siemię lniane przez noc, zanim zostanie zjedzone, aby rozpuszczalne błonnik łączył się z wodą, aby pomóc żelowi, który może ułatwić trawienie.
