Spis treści:
- Wideo medyczne: 8 tricków tajnych agentów, które pomogą wyjść z opałów
- 1. Powoli zmniejszaj niezdrową żywność
- 2. Trenuj swój język, by lubić zdrową żywność
- 3. Mieszaj z jedzeniem, które lubisz
- 4. Podawaj kolorowe potrawy
- 5. Unikaj wąchania aromatu
- 6. Jedz podczas słuchania smutnych piosenek
Wideo medyczne: 8 tricków tajnych agentów, które pomogą wyjść z opałów
Przyzwyczajenie się do jedzenia zdrowej żywności nie jest łatwe. Ponieważ zdrowa żywność zwykle źle smakuje. W rezultacie możesz jeść mniej często, na przykład fast-food. Jednak język może być faktycznie wyszkolony, aby lubić zdrową żywność. Oto sześć sztuczek, aby przyzwyczaić się do jedzenia zdrowych potraw, które można zastosować.
1. Powoli zmniejszaj niezdrową żywność
Nie jest to możliwe, jeśli drastycznie zmienisz dietę. To, co masz, to w rzeczywistości uczucie pragnienie niezdrowe jedzenie. Aby to osiągnąć, stopniowo zmniejszaj niezdrową żywność.
Na przykład codziennie pijesz kawę z trzema łyżeczkami cukru. Zredukuj do dwóch łyżek w ciągu miesiąca i tylko jedną łyżkę następnego miesiąca. Lub zawsze kupujesz przekąskę nie zdrowe każdego dnia. Zmniejsz go do trzech do dwóch razy w tygodniu, aż całkowicie się opanujesz.
2. Trenuj swój język, by lubić zdrową żywność
To jak zatrzymanie konsumpcji fast-food lub niezdrowej żywności, jedzenie zdrowej żywności również musi rozpocząć się powoli. Nie trzeba zmuszać się do jedzenia talerza pełnego ząbków roślinnych. Zacznij od małych porcji. Według profesora z Cornell University w Stanach Zjednoczonych, Briana Wansinka, po dwóch do trzech razy jedzenia warzyw w małych porcjach, twój język przyzwyczai się do smaku warzyw. Mózg zasugeruje, że smak warzyw nie jest tak zły, jak myślisz.
3. Mieszaj z jedzeniem, które lubisz
Zaczęło się od małych porcji, ale nadal nie lubisz zdrowej żywności? Zrelaksuj się, kolejnym krokiem jest połączenie zdrowej żywności z dobrym jedzeniem. Jeśli jesz warzywa bez smaku, możesz spróbować gado-gado. Pikantny sos z orzeszków ziemnych pomoże poprawić smak warzyw. Możesz również dodać potrawy boczne, które lubisz ryby podczas jedzenia warzyw.
Na początku tej sztuczki jest ważne, abyś mógł zasmakować smaku obcych warzyw na języku. Jednak powoli nie jesteś już "zszokowany" uczuciem jedzenia zdrowych produktów, takich jak warzywa. Mózg rzeczywiście odczyta smak warzyw jako dobry i pozytywny smak, według dr. Alan Hirsch, neurolog z Chicago, Stany Zjednoczone.
4. Podawaj kolorowe potrawy
Jedzenie, które jest blade lub nie jest zmienne, może powodować brak apetytu. Do tego uważaj, dodając różne kolorowe warzywa. Na przykład marchew, fasola, papryka, papryka i pomidory. Wiele badań dowodzi również, że jedzenie z czerwoną płytką może poprawić smak jedzenia.
5. Unikaj wąchania aromatu
Czasem nie jest to smak zdrowego jedzenia, który powoduje, że tracisz apetyt, ale pachnie. Tak więc, jeśli jedzenie jest smażone, aby było bardziej pachnące, a nie tylko gotowane. Staraj się również nie jeść w pobliżu kuchni, aby zapach Cię nie nawiedzał.
6. Jedz podczas słuchania smutnych piosenek
Wyjątkowe badania naukowe w czasopiśmie naukowym "Jakość żywności i preferencje" ujawniają, że jedząc w towarzystwie klasycznych piosenek, łatwe słuchanie, smutny lub miękki rytm może poprawić smak potraw. Tymczasem piosenka jest dość głośna rock lub elektronika sprawi, że danie będzie bardziej mdłe. Tak więc nie ma nic złego w próbowaniu zdrowego jedzenia podczas słuchania delikatnej muzyki.
