Spis treści:
Wideo medyczne: Top 6 produktów by zachować zdrowie - co jeść codziennie?
Oprócz dawania nam energii do codziennych czynności, śniadanie jest również dobrym źródłem pożywienia dla nawożenia wielu ważnych składników odżywczych, takich jak wapń, żelazo i witamina B, a także białka i błonnika. Organizm potrzebuje tych składników odżywczych, aby rozpocząć proces metaboliczny, a badania pokazują, że jeśli na śniadanie brakuje pokarmu, ciało ma niewielką szansę na pokrycie tej straty w przyszłości.
Ponadto, śniadanie może również pomóc organizmowi regulować stężenia cukru we krwi, zgłoszone The Independent. Pokazano, że omijanie śniadania zwiększa wzrost poziomu cukru we krwi po jedzeniu u osób z cukrzycą typu 2.
Stworzenie nawyku jedzenia rano jest rutyną, którą możesz powoli obudzić. Zacznij od lekkich porcji, a potem po pewnym czasie Twój apetyt na porcje wzrośnie naturalnie. W rezultacie być może zaczniesz zauważać, że porcja lunchu staje się mniej niż zwykle, w tym przekąski w biurze.
Jakie są najlepsze produkty na śniadanie?
Więc wybierz smażony ryż lub owsiankę z kurczaka, aby rozpocząć dzień? A raczej wolisz menuzabrać z restauracji typu fast food? W rzeczywistości, wiele twoich ulubionych porannych pokarmów zawiera ogromne korzyści dla ciała, bez wiedzy o tym wcześniej.
Oto 6 najlepszych wyborów żywieniowych dla naszego wyboru śniadania, które możesz jutro przygotować na śniadanie.
1. Jaja
Za różnymi złymi mitami jajka zawierają 13 ważnych składników odżywczych dla organizmu, w tym wysoką zawartość białka. Badania pokazują, że śniadanie o wysokiej zawartości białka przeciwdziała niezdrowym nawykom podjadania przez cały dzień. Ponadto spożywanie co najmniej 8-10 gramów na 20-25 gramów białka nie tylko zapewni dłuższe uczucie sytości, ale także utrzyma dobrą masę mięśniową w czasie. Dodatkowo, żółtka jaj są bogate w cholinę witaminy B, która jest ważna dla ostrości pamięci, również bogatej w luteinę i zeaksantynę, które promują zdrowie oczu.
Propozycja menu na śniadanie: Kanapka z chleba pszennego z faszerowanymi jajecznicą (lub jajkiem z krów). Możesz też zrobić grzankę z nadziewanymi plastrami awokado, gotowanymi jajkami i pomidorami. Zdrowsze alternatywy, najpierw zmieszaj mieszankę jajecznicy wymieszaną ze posiekanym szpinakiem.
2. Kawa
Błogosławieni miłośnicy kawy. Chociaż zbyt dużo kawy będzie miało szkodliwy wpływ na twoje zdrowie, nie ma nic złego w wypiciu szklanki ciepłej kawy na początek dnia. Kieliszek ulubionej gorącej kawy (bez cukru i śmietanki!) Zawiera wysokie przeciwutleniacze, które są korzystne dla zdrowia serca i mogą zmniejszyć ryzyko zbierania umiejętności poznawczych. Uważa się także, że kawa przeciwdziała szansom na raka, w tym rakowi podstawnokomórkowego raka i chroni przed cukrzycą typu 2.
Propozycja menu na śniadanie: Oprócz filiżanki zwykłej czarnej kawy można mieszać zimną kawę z zamrożonymi bananami (można zastąpić mlekiem migdałowym), kakao w proszku i białko w proszku o smaku czekoladowym (lub białkiem serwatkowym), aby wymieszać duży kieliszek koktajlu proteinowego, który nie tylko wypełnia, ale także budzi ducha Ty.
3. Herbata
Dla tych, którzy nie lubią gorzkiego smaku kawy, ale nadal potrzebują zing kofeiny, herbata może być dobrą alternatywą dla śniadania. Podobnie jak kawa, herbata ma także wysokie właściwości przeciwutleniające, zwane flawonoidami, które mogą pobudzać pracę układu odpornościowego i są skuteczne jako leki przeciwzapalne. Wybierz regularną herbatę jaśminową, zieloną lub czarną - jeśli nie używasz cukru - herbata jest skuteczna jako poranny alarm, ponieważ wysoka zawartość L-teaniny może zwiększyć czujność i pomóc wyostrzyć ostrość.
Propozycja menu na śniadanie: Masz dość picia świeżej herbaty? Zaparz zieloną herbatę, a następnie dodaj ją jako mieszankę ulubionej owsianki owsianej. Dodaj plasterki banana, awokado lub inne ulubione owoce. Możesz też przygotować odświeżające smoothie z zielonej herbaty w proszku z niskotłuszczowym jogurtem waniliowym, mrożonymi bananami i truskawkami.
4. Banan
Ten praktyczny, wszechstronny owoc, choć znany z wysokiej zawartości kalorii (105 kalorii na 1 średni banan), jest bogaty w błonnik naturalny, witaminę C i potas. Średniej wielkości banan ma 422 miligramów potasu i nie zawiera wcale sodu. Ta kombinacja może pomóc w zarządzaniu ciśnieniem krwi. Skrobia i błonnik w bananach mogą wywoływać długotrwały efekt sytości, więc twoje szanse na podjadanie w ciągu dnia będą mniejsze.
Propozycja menu na śniadanie: Jeśli chcesz przestrzegać diety bananów, zacznij rano od szklanki wody i bananów, ile chcesz. W przypadku innych alternatyw można dodać zmielony dojrzały banan i posmarować masłem orzechowym jako nadzieniem na tost, w towarzystwie szklanki ciepłego mleka (lub kawy). Przez kolejne dni zamień bananowy tost z bananowym koktajlem zmieszanym z mieszanką zmielonej pszenicy (płatki owsiane) i odtłuszczonego mleka lub mleka sojowego. Następnego dnia wymień płynne składniki na jogurt grecki, sok jabłkowy i owoce jako smak.
5. Grecki jogurt
Podobnie jak jajka, grecki jogurt jest dobrym źródłem białka wypełniającego (dwukrotnie wyższego niż zwykły jogurt). Ponadto, grecki jogurt jest również bogaty w wapń. Jednak staraj się używać zwykłego jogurtu greckiego (jogurt bez żadnego dodatkowego aromatu), aby uniknąć niechcianego sztucznego przyjmowania cukru.
Propozycja menu na śniadanie: Możesz natychmiast zjeść grecki jogurt w towarzystwie dodatków świeżych owoców (banany, kiwi, truskawki, maliny lub melony jagodowe), fasoli i muesli na pomysł szybkiego śniadania. Ponadto możesz dodać grecki jogurt do shake'ów proteinowych, jak na powyższym przykładzie.
6. Płatki owsiane
Miska owsianki z płatkami owsianymi zawiera dużo błonnika, dzięki czemu możesz czuć się dłużej. Owies są pełnymi ziarnami, które przechodzą proces mielenia, a spożywanie pełnych ziaren może zmniejszyć ryzyko wielu chorób, w tym nadciśnienia, wysokiego poziomu cholesterolu i cukrzycy typu 2. Owsianka zawiera również lignany, związek chemiczny, który jest związany z zapobieganiem chorobom serca. Ponadto owies jest również bogaty w kompleks żelaza, magnezu i witaminy B. Zastanów się jednak nad składem gotowej do spożycia owsianki. Gotowe do spożycia płatki owsiane muszą zawierać tylko jeden składnik: pełne nasiona pszenicy. Unikaj gotowej do spożycia mąki owsianej, która zawiera dużo cukru i sodu, i ma niską zawartość błonnika.
Propozycja menu na śniadanie: Powoli ugotowane, aż stanie się miękkie, pikantne lub zmieszane ze świeżymi owocami, gdy wzrasta nocna przekąska owsa, pszenica zapewnia wysoki poziom składników odżywczych dla twojego organizmu. Możesz też łączyć owsiankę owsianą z sokiem jabłkowym i chudym mlekiem oraz siekanymi jabłkami (lub innymi owocami do wyboru), aby uzyskać bardziej orzeźwiający smak. Nie lubisz śniadania za słodkie? Wymień zaprawy owocowe na jajka z jaj bydlęcych i plasterki awokado oblane sosem salsa lub wymień na startą polewę sera cheddar, pokrojone pory i szczyptę paprykowego proszku.
PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ:
- 5 prostych kroków, aby przestać konsumować cukier
- Nie tylko pobudzający apetyt, ostre jedzenie jest dobre dla zdrowia serca
- Porady, aby jeść zdrowo, gdy twój portfel jest cienki pod koniec miesiąca
