Spis treści:
Wideo medyczne: Masz chore zatoki? Spróbuj tych sposobów!
Reumatoidalne zapalenie stawów (RA), znane również jako reumatyzm, powoduje ból, obrzęk i sztywność stawów. Niektórzy uważają, że jednym ze sposobów złagodzenia bólu stawów jest zmiana diety.
Chociaż nie ma konkretnej "diety" zaprojektowanej specjalnie dla osób cierpiących na choroby reumatyczne, naukowcom udało się zidentyfikować pewne pokarmy, które mogą pomóc w kontrolowaniu nasilenia stanu zapalnego.
Jakie pokarmy mogą złagodzić artretyzm?
Powinieneś poeksperymentować, aby przekonać się, które pokarmy są najlepsze dla twoich skarg.
1. Tłuste ryby
Niektóre ryby bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 mogą redukować białko C-reaktywne (CRP) i interleukinę-6, dwa białka zapalne w organizmie.
Omega-3 redukuje również "zły" cholesterol (LDL) i trójglicerydy. Wysoki poziom cholesterolu LDL i trójglicerydów (tłuszcz we krwi) zwiększa ryzyko chorób serca. Obecność reumatyzmu również zwiększa ryzyko chorób serca, więc chcesz wykorzystać każdą dostępną możliwość utrzymania zdrowia serca.
Eksperci zalecają co najmniej 3 do 4 uncji ryb, dwa razy w tygodniu. Ryby są bogate w omega-3 - w tym łososia, tuńczyka, makreli i śledzia. Jednak łosoś ma najwyższą zawartość omega-3 wśród wszystkich tłustych ryb, która wynosi 2 gramy na 3 uncje. Piec, budować drużynę lub palić ryby, bez względu na kreatywność w przetwórstwie ryb - nie smażyć, aby zachować zdrową zawartość tłuszczu.
Nie lubisz ryb, czy jesteś wegetarianinem? Orzechy włoskie, olej rzepakowy i soja są bogate w różne rodzaje kwasów tłuszczowych omega-3. Lub zapytaj swojego lekarza o użycie suplementu.
2. Kolorowe owoce i warzywa
Jedzenie kolorowych owoców i warzyw to prosty sposób, aby upewnić się, że otrzymujesz wszystkie potrzebne składniki odżywcze. Naturalne substancje chemiczne, które nadają kolor owocom i warzywom, są silnymi przeciwutleniaczami, które wspomagają układ odpornościowy i pomagają zwalczać stany zapalne. Jedz co najmniej 1½ do 2 filiżanek owoców i 2-3 szklanki warzyw za każdym razem, gdy jesz. Zmieniaj swoje talerze z różnymi rodzajami jagód - jagodami, czereśniami, jeżynami, truskawkami - które zawierają antocyjany, aby zmniejszyć częstotliwość napadów dny moczanowej, a także szpinaku, ziemniaków, pomidorów, bakłażanów, jarmużu i brokułów, papryczek chilli i papryki, ananasa, owoców składniki cytrusowe (pomarańcze, grejpfruty, cytryny, limonki), arbuzy, marchewki, do rodziny cebuli (czosnek, bombay, pory).
Badania pokazują, że uzyskanie odpowiedniej ilości witamin może zapobiec stanom zapalnym i utrzymać zdrowie stawów u osób cierpiących na reumatoidalne zapalenie stawów.
3. Orzeszki ziemne, pszenica i nasiona
Zużycie całych orzechów i nasion - na przykład brązowy ryż, pszenica, owies, zboża, fasola, fasola pinto, migdały, orzechy włoskie, pistacje - wzbogacone włóknem może pomóc w obniżeniu poziomu białka C-reaktywnego (CRP), oznaka stanu zapalnego ciało. Ponadto całe ziarna i fasola są również uzbrojone w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, białka, kwas foliowy, magnez, żelazo, cynk i potas - wszystkie są znane ze swoich korzyści dla zdrowia serca, mięśni i układu odpornościowego. Pszenica zawiera także selen, przeciwzapalny związek przeciwutleniający. Niektórzy chorzy na reumatoidalne objawy mają niski poziom selenu we krwi.
Kolejną zaletą jedzenia pełnych ziaren jest to, że te produkty mają włókno wypełniające, co ułatwia kontrolowanie apetytu. Produkty pełnoziarniste pomagają utrzymać prawidłową wagę, dzięki czemu nie mają Państwo dodatkowego nacisku na stawy.
4. Oliwa z oliwek
Oliwa z oliwek zawiera tłuszcze jednonienasycone, które są dobre dla zdrowia serca, przeciwutleniaczy i oleocanthal, związek, który może zmniejszyć stan zapalny i ból. Oleocanthal w oliwie z oliwek zatrzymuje produkcję substancji chemicznych, które powodują zapalenie, białka C-reaktywne (CRP). Leki przeciwzapalne (NSAID), takie jak aspiryna i ibuprofen, działają przeciw zapaleniu, ograniczając produkcję tych samych substancji chemicznych.
Wybierz ekstra oliwę z pierwszego tłoczenia, która zatrzymuje więcej składników odżywczych niż inne rodzaje, ponieważ ten typ przechodzi przez mniej etapów przetwarzania i rafinacji.
Oliwa z oliwek jest zdrowym i smacznym substytutem tłuszczów nasyconych i trans. Tłuszcze nasycone znajdują się w żywności, takiej jak mleko, masło, lody i tłuste czerwone mięso. Tłuszcze trans znajdują się w wielu przetworzonych grillu spożywczym.
4. Zielona herbata
Naukowcy z Uniwersytetu Maryland i Uniwersytetu Rutgers stwierdzili, że objawy zapalenia stawów występujące u myszy laboratoryjnych stopniowo ulegały szybkiej poprawie po tym, jak naukowcy dodali zieloną herbatę do wody przez okres od jednego do trzech tygodni. Codzienne zdrowie. Herbata zielona jest wzbogacona w polifenole, przeciwutleniacze, które, jak się sądzi, zmniejszają stan zapalny i spowalniają uszkodzenie chrząstki. Badanie pokazuje również, że inny przeciwutleniacz w zielonej herbacie - 3-galusan epigallokatechiny (EGCG) blokuje produkcję cząsteczek powodujących uszkodzenia stawów u pacjentów reumatycznych.
Jednak zielona herbata zawiera również małe porcje witaminy K, która może przeciwdziałać rozrzedzaniu krwi. Dlatego ważne jest przedyskutowanie stosowania zielonej herbaty z lekarzem przed dodaniem jej do alternatywnego schematu leczenia reumatycznego.
5. Przyprawy (kolendra, imbir, kurkuma)
Naukowcy z All Institute of Medical Sciences w New Delhi uważają, że kolendra może pomóc złagodzić objawy reumatyczne. Według ich badań, opublikowanych w Indian Journal of Medical Research, dwie grupy szczurów z objawami podobnymi do reumatycznych wstrzyknięto steroidom i kolendrą w proszku. Po 21 dniach obie grupy wykazały poprawę, ale myszy, którym wstrzyknięto kolendrę, miały bardziej dramatyczny spadek obrzęku i stanu zapalnego niż myszy, którym wstrzyknięto steroidy.
Kurkuma zawiera kurkuminę, która, jak wykazano, zmniejsza stan zapalny na poziomie komórkowym. Naukowcy z Uniwersytetu Kalifornijskiego przeanalizowali sześć prób klinicznych z użyciem kurkumy i stwierdzili, że to zioło jest bezpiecznym i skutecznym środkiem przeciwzapalnym.
Imbir od dawna znany jest ze swojej zdolności do łagodzenia problemów żołądkowych. Podobnie jak kurkuma, imbir zawiera również substancje chemiczne działające jak leki przeciwzapalne na reumatyzm. Naukowcy z Japonii odkryli, że szczury z objawami podobnymi do zapalenia stawów szybko uległy poprawie po podaniu suchego czerwonego ekstraktu z imbiru. Uwaga: imbir może powodować rozrzedzenie krwi. Tak więc, jeśli bierzesz leki rozrzedzające krew, takie jak Coumadin (warfaryna), przedyskutuj to z lekarzem przed dodaniem imbiru do planu leczenia reumatyzmu.
PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ:
- 8 Korzyści z jedzenia Chili dla zdrowia
- Paracetamol vs. Ibuprofen: Który lek należy przyjmować?
- Wskazówki, jak przezwyciężyć ból pleców z powodu zbyt długiego siedzenia
