Spis treści:
- Wideo medyczne: Dieta bez cukru. Czy leczy raka?
- Jakie pokarmy dla chorych na raka należy unikać?
- 1. Alkohol
- 2. Żywność o dużej zawartości tłuszczu
- 3. Surowe warzywa
- 4. Żywność, które są przechowywane i spalane
Wideo medyczne: Dieta bez cukru. Czy leczy raka?
Istnieją różne opinie na temat tego, co wolno, a co nie powinno być spożywane przez chorych na raka. Większość zgadza się, że pacjenci chorzy na raka mają pewne ograniczenia dietetyczne, których należy unikać. Jednak niektórzy nie zgadzają się i pozwalają pacjentom chorym na raka spożywać to, co chcą, aby nie czuli się ograniczeni. Bez względu na przyczynę, żywność spożywana przez chorych na raka ma rzeczywiście duży wpływ na proces gojenia. Oto niektóre pokarmy dla chorych na raka, których należy unikać.
Jakie pokarmy dla chorych na raka należy unikać?
1. Alkohol
Jeśli jesteś pacjentem z rakiem, od teraz staraj się unikać alkoholu. Niektóre badania wykazały, że alkohol zwiększa ryzyko kilku nowotworów, takich jak rak jamy ustnej, gardła, krtani (skrzynka głosowa), przełyk, wątroba i piersi.
Osoba, u której zdiagnozowano raka, musi unikać napojów alkoholowych, ponieważ napoje te zwiększają ryzyko pojawienia się nowych nowotworów. Wiadomo, że alkohol zwiększa poziom estrogenu we krwi, gdy alkohol miesza się z krwią, alkohol rozkłada się na aldehyd octowy przez rakotwórczą wątrobę.
Ten czynnik rakotwórczy, jeśli nie został usunięty przez wątrobę, powoduje mutacje genów i zmiany w strukturze DNA. Ten stan powoduje wytwarzanie komórek rakotwórczych, które rozwijają się w sposób niekontrolowany i powodują raka piersi, raka wątroby, raka płuc i raka jamy ustnej. Wpływ alkoholu jest jeszcze gorszy u kobiet z nadwagą lub otyłością.
2. Żywność o dużej zawartości tłuszczu
Żywność dla pacjentów z nowotworami, których należy następnie unikać, to żywność zawierająca dużo tłuszczu. Według American Cancer Society, produkty bogate w tłuszcze, takie jak tłuszcze nasycone, mogą zwiększać ryzyko nawrotu lub nasilenia się raka.
Jednak nie martw się. Nie wszystkie tłuszcze zwiększają ryzyko zachorowania na raka, jedyne, czego należy unikać, to tłuszcz nasycony w produktach takich jak wołowina, przetworzone mięso z grilla lub wędzone mięso, udka z kurczaka, śmietana mleka, ser, mleko, masło, frytki, smażony kurczak, ciasta, biszkopty, fast food, innards, pakowane produkty spożywcze i żółtka jaj.
3. Surowe warzywa
Surowe warzywa zawierają błonnik, witaminy i minerały, wielu chorych na raka uważa, że jedzenie surowych warzyw może pomóc im poczuć się lepiej. W rzeczywistości nadal musisz gotować warzywa, które będziesz jadł, aby zapewnić bezpieczeństwo, zwłaszcza jeśli przechodzisz chemioterapię.
Według dr Jennifer Sabol ze strony internetowej Breast Cancer, chemioterapia zmniejsza liczbę białych krwinek i obniża odporność. Surowe warzywa, takie jak ogórek i seler, są bardziej narażone na zakażenie bakteriami niż gotowanymi warzywami.
Może to nie być problem dla kogoś, kto nie ma raka, ale dla pacjentów z rakiem, którzy mają niższy układ odpornościowy, jest to rzeczywiście niebezpieczne. Surowe warzywa są pokarmem dla chorych na raka, którego należy unikać. Możesz go ugotować i podawać te surowe warzywa na pyszny posiłek.
Jednakże, jeśli chcesz jeść gado-gado, ketoprak, sałatkę lub urap, upewnij się, że warzywa są ugotowane do zrobienia, tak. Upewnij się, że przed jedzeniem myj warzywa świeże warzywa, takie jak sałata, ogórek i liście bazylii.
4. Żywność, które są przechowywane i spalane
Żywność konserwowana zawiera związki chemiczne, które mogą stać się rakotwórcze, a także żywność, która jest spalana. Żywność spalana szczególnie w zwęglonych lub zwęglonych częściach zawiera substancje rakotwórcze, związki, które mogą powodować raka.
Nie zaleca się również spożywania solonych ryb. Ryby solone przetwarzane z nieświeżych składników i zostały zachowane wystarczająco długo, aby rozpaść się tak, że staje się materiałem alergenowym, który "zaprasza" reakcję odpornościową organizmu. W rezultacie organizm odczuje gorączkę, swędzenie i obrzęk.
Tymczasem u pacjentów z rakiem wystąpi reakcja pulsująca i ból w części ciała dotkniętej rakiem. Ryby solone powodują również zakłócenie przepuszczalności (wchłanianie wody) tkanek ciała, powierzchnia rany wydaje się wilgotna, a czasami krwawiąca.
Co więcej, niektórzy producenci przetwórstwa ryb często dodają formalinę, a nie środki konserwujące żywność. Ta formalina jest hepatotoksyczna lub toksyczna dla wątroby, tak że zakłóca działanie układu komórek i tkanek, co ostatecznie wywołuje raka.
