Spis treści:
- Wideo medyczne: Dieta ketogenna. Szkodzi czy pomaga?
- Czym jest ketoza?
- Jakie są zalety diety ketogenicznej?
- 1. Schudnąć
- 2. Kontroluj poziom cukru we krwi
- 3. Spraw, aby mózg był bardziej skupiony
- 4. Kontroluj epilepsję
- Niebezpieczeństwo ketozy, jeśli nie zostanie zrobione ostrożnie
Wideo medyczne: Dieta ketogenna. Szkodzi czy pomaga?
Dieta ketogeniczna, która wykorzystuje stan ketozy w organizmie, została ostatnio gorączkowo omówiona jako jeden ze sposobów odchudzania. Czy kiedykolwiek to słyszałeś? Czy jesteś zainteresowany wypróbowaniem go? Przed kontynuowaniem swoich intencji powinieneś najpierw dowiedzieć się, jaka jest ketoza, gdy jesteś na diecie ketogenicznej. Czy to naprawdę korzystne dla organizmu bez "efektów ubocznych"?
Czym jest ketoza?
Ciało każdego może być w stanie ketozy. Twoje ciało musiało tego doświadczyć, ale nie zdawałeś sobie z tego sprawy.
Ketoza jest właściwie normalnym procesem metabolicznym zachodzącym w ciele każdego. Ta sytuacja ma miejsce, gdy organizm nie ma wystarczającej ilości węglowodanów z pożywienia, aby pobudzić komórki. Aby przezwyciężyć ten niedobór, ciało zużywa tłuszcz, aby zapewnić energię.
Stan ketozy zwykle ma miejsce, gdy pościsz lub gdy ograniczasz spożycie węglowodanów (np. Podczas diety o niskiej zawartości węglowodanów). Możesz także zastosować dietę ketogeniczną - dietę, która ostatnio zyskuje popularność - aby osiągnąć stan ketozy w ciele.
Jakie są zalety diety ketogenicznej?
Niektóre korzyści z diety ketogennej to:
1. Schudnąć
Ponieważ organizm w końcu spala tłuszcz w energię, ketoza jest obecnie szeroko stosowana jako metoda schudnięcia. Stosując dietę ketogenną w celu osiągnięcia ketozy, zaleca się spożywanie mniejszej ilości węglowodanów i zwiększenie spożycia zdrowych tłuszczów. W ten sposób organizm zużyje więcej tłuszczu, aby stać się źródłem energii.
Badania w The American Journal of Clinical Nutrition w 2008 r. Również to potwierdzają. Badania pokazują, że dieta ketogenna może zmniejszyć głód i zmniejszyć ogólne spożycie żywności, dzięki czemu może pomóc w zrzuceniu wagi.
2. Kontroluj poziom cukru we krwi
Nie tylko, aby schudnąć, okazuje się, że ketoza może zapewnić inne korzyści, takie jak kontrola poziomu cukru we krwi. Może to być bardzo pomocne dla tych, którzy cierpią na cukrzycę.
Stosując dietę ketogenną, organizm pobiera tylko trochę węglowodanów. Może to pomóc w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi. W przypadku niskiego spożycia węglowodanów organizm będzie w stanie lepiej wykorzystać węglowodany jako energię. Tak więc poziom cukru we krwi nie będzie nadmierny.
3. Spraw, aby mózg był bardziej skupiony
Ketoza wytwarza związki ketonowe, które mogą być źródłem energii, które jest bardziej trwałe dla mózgu niż glukoza. To sprawia, że mózg jest bardziej skupiony i skoncentrowany.
Gdy glukoza jest źródłem energii dla mózgu, będzie trwała tylko od jednego do dwóch dni. To powoduje, że praca mózgu będzie się zmniejszać, gdy zasoby glukozy będą się zmniejszać. Odwrotnie, kiedy ketony stają się źródłem energii dla mózgu, będzie to trwać przez tygodnie. Optymalna praca mózgu potrwa dłużej.
4. Kontroluj epilepsję
W rzeczywistości, zanim dieta ketogenna lub stan ketozy zostanie wykorzystany do zrzucenia wagi, ta dieta jest najpierw stosowana w leczeniu padaczki. Eksperci uważają, że związki ketonowe wytwarzane, gdy organizm jest w stanie ketozy, mogą być źródłem energii dla mózgu, która jest lepsza niż glukoza. Ketony mogą również chronić komórki mózgowe przed uszkodzeniem.
Zostało to udowodnione w różnych badaniach. Wiele badań wykazało, że dieta ketogenna może zmniejszać napady padaczkowe u pacjentów z padaczką.
Co więcej, niektóre badania pokazują również, że dieta ketogenna może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca, zespołu metabolicznego, choroby Alzheimera i Parkinsona.
Niebezpieczeństwo ketozy, jeśli nie zostanie zrobione ostrożnie
Stan ketozy powoduje powstawanie związków ketonowych w organizmie. Keton jest faktycznie akceptowalny dla organizmu i nie jest niebezpieczny, jeśli nie przekracza limitu. Jednak nadmierna produkcja ketonów może powodować odczyny ciała. Ten stan nazywa się kwasicą ketonową i może zagrażać zdrowiu.
Kwasica ketonowa może być spowodowana głodem lub gdy organizm nie wytwarza wystarczającej ilości insuliny (u diabetyków). Ten stan może powodować objawy, takie jak pragnienie, suchość w ustach, częste oddawanie moczu, suchość skóry, zmęczenie, ból brzucha, wymioty, trudności w oddychaniu i splątanie. W rzeczywistości ciężka kwasica ketonowa może powodować śpiączkę do śmierci.
