Spis treści:
- Wideo medyczne: KORZYŚCI Z DIETY WEGAŃSKIEJ 🐮 || aleksavlog
- Następnie, skąd weganie dostawali jedzenie?
- Korzyści z bycia weganinem to ...
- 1. Schudnąć
- 2. Niższe ryzyko chorób serca
- 2. Zmniejszenie ryzyka raka
- Diety wegańskie są podatne na niedożywienie i porowate kości
Wideo medyczne: KORZYŚCI Z DIETY WEGAŃSKIEJ 🐮 || aleksavlog
Weganie i wegetarianie nie jedzą żadnego zwierzęcego mięsa. W ich diecie nie ma kurczaków, świń, krów, owoców morza i innych zwierząt. Ale różnica między wegetarianami i weganami to ludzie, którzy unikają jedzenia jajek, produktów mlecznych lub innych produktów pochodzących od zwierząt - miodu, sosu rybnego, żelatyny i innych.
Weganin jest najbardziej surowym typem wegetarianizmu, ponieważ bycie weganinem oznacza, że jesz tylko owoce, warzywa, orzechy i nasiona.
Niektórzy weganie również przyjmują styl życia, który naprawdę unika stosowania produktów zwierzęcych, takich jak ubrania wykonane z jedwabiu, futra i skóry zwierząt, wełny i kosmetyków wypróbowanych na zwierzętach (testowane na zwierzętach) lub zawierające produkty pochodzenia zwierzęcego.
Następnie, skąd weganie dostawali jedzenie?
Ze względu na spożywanie dużej ilości warzyw, owoców i nasion dieta wegańska to dieta bogata w błonnik, magnez, kwas foliowy, witaminę C, witaminę E, żelazo i przeciwutleniacze pozyskiwane z roślin.
A co z białkiem i węglowodanami? Uspokój się. Wiele produktów roślinnych ma wysoką zawartość węglowodanów i białka. Nazywają to pszenicą, awokado, brązowy ryż, ziemniaki, tempeh, tofu, szpinak, fasolka szparagowa, groch, ciecierzyca i fasola.
Chociaż jadalne źródła żywności wydają się bardzo ograniczone, wegańskie menu żywnościowe jest bardzo różnorodne. Kluczem do sukcesu jest umiejętność wybierania i twórczego łączenia różnych potraw w celu stworzenia nowego menu.
W rzeczywistości istnieje wiele możliwości wyboru produktów na bazie mleka (takich jak lody lub sernik), mięsa, hamburgerów, a nawet wina lub piwa w stylu wegańskim.
Korzyści z bycia weganinem to ...
Ponieważ menu żywności jest tylko oparte na warzywach, weganin może mieć następujące zalety:
1. Schudnąć
Reed Mangels, licencjonowany dietetyk i wykładowca w Nutrition Sciences na University of Massachusetts w USA, powiedział, że dieta wegańska to rozwiązanie, które pozwala zrzucić wagę z namacalnymi rezultatami.
Ponieważ pokarmy roślinne zawierają mniej kalorii niż pokarmy dla zwierząt. Ponadto, wysokie spożycie błonnika z owoców i warzyw sprawia, że czujesz się szybciej, aby zminimalizować apetyt i przekąski.
Rośliny są również głównym źródłem witamin, błonnika i przeciwutleniaczy, które są bardzo dobre dla utrzymania ogólnego stanu zdrowia. Bogata w składniki odżywcze i bogata w składniki odżywcze dieta wegańska jest również powiązana ze zmniejszonym ryzykiem cukrzycy typu 2.
2. Niższe ryzyko chorób serca
Oprócz idealnej masy ciała, dieta wegańska pomaga również obniżyć poziom cholesterolu całkowitego i LDL w organizmie. Oparte na roślinach źródło diety pomaga również ustabilizować poziom cukru we krwi i poziom ciśnienia na zdrowym poziomie.
Spożycie całych ziaren, soi i orzechów, które są również zasadą diety śródziemnomorskiej, może chronić organizm przed ryzykiem chorób serca.
Wielu ludzi sądzi, że dzieje się tak dlatego, że weganie nie spożywają nasyconych tłuszczów lub niebezpiecznych chemikaliów, które są powszechnie obecne w mięsie lub produktach mlecznych.
2. Zmniejszenie ryzyka raka
Warzywa i owoce zawierają wiele składników odżywczych, które chronią organizm przed rakiem. Jednym z składników odżywczych w warzywach i owocach jest złożony fitochemikalia, o którym wiadomo, że jest użyteczny w zapobieganiu nowotworom. Fitochemikalia są przeciwutleniaczami, które mogą zwalczać wolne rodniki, które powodują powstawanie komórek rakowych.
Diety wegańskie są podatne na niedożywienie i porowate kości
Dieta wegańska to dieta, która koncentruje się na warzywach, owocach, orzechach i nasionach. Oznacza to, że jesteś narażony na brak wielu witamin i minerałów, które pochodzą z pokarmów zwierzęcych, takich jak wapń i białko. W rzeczywistości, wapń i białko są potrzebne dla zdrowia kości.
Zażywanie białka i wapnia, które jest dalekie od słów, wystarcza, aby zwiększyć ryzyko utraty kości (osteoporozy) i złamań w starszym wieku. Ale tak długo, jak spożycie wapnia i witaminy D jest dobrze spełnione ze źródeł roślinnych i światła słonecznego, to ryzyko nie jest zbyt niepokojące.
Mimo to, weganie są narażeni na niedobory innych składników odżywczych, takich jak kwasy tłuszczowe omega 3 (w tym EPA i DHA), żelazo i witamina B12. Omega-3 jest ważna dla zdrowia serca i funkcjonowania mózgu, zwykle zawartego w rybach. Tymczasem niedobór żelaza lub witamina B-12 może powodować anemię. Aby temu zapobiec, należy przyjmować suplementy witaminy B12 i żelaza.
Witaj, Health Group nie zapewnia porad, diagnozy ani opieki zdrowotnej.
