Spis treści:
- Wideo medyczne: NIEZDROWA ŻYWNOŚĆ. TOP 10
- Owoce dla diabetyków
- Konserwy owocowe dla diabetyków
- Wskazówki dotyczące konsumowania owoców w puszkach
Wideo medyczne: NIEZDROWA ŻYWNOŚĆ. TOP 10
Owoce są w zasadzie dobre dla diabetyków. Chociaż jest bogaty w naturalne cukry, owoce zawierają wiele witamin, minerałów i błonnika potrzebnych organizmowi. Zwykle osoba nie tylko je świeże owoce, ale może być również zamrożona, puszkowana, suszona i owocowa, która przeszła pewien proces.
Następnie, wśród tych gatunków, owoce puszki mogą być bezpiecznie spożywane przez diabetyków? Oto recenzja.
Owoce dla diabetyków
Konsumpcja owoców często jest dyskusją wśród chorych na cukrzycę. Niektórzy mówią, że nie jest to dopuszczalne, ale inni mówią, że może
Amerykańskie Towarzystwo Diabetologiczne (American Diabetes Association) twierdzi, że dla diabetyków zaleca się owoce ze względu na zawarte w nich wartości odżywcze. Jednak diabetycy muszą zwrócić uwagę na kilka rzeczy przed zjedzeniem owoców.
Owoce zawierają węglowodany, a ten jeden składnik odżywczy musi być kontrolowany pod względem liczby, ponieważ może podnieść poziom cukru we krwi. Dlatego diabetycy muszą wprowadzić ilość węglowodanów owocowych do swoich planów żywieniowych i zmniejszyć część innych węglowodanów.
Ponadto należy również zwrócić uwagę na rodzaj spożywanych owoców. Diabetycy powinni spożywać owoce o niskim indeksie glikemicznym, takie jak:
- Apple
- Awokado
- Banan
- Porzucenie
- Cherry
- Wino
- Kiwi
- Pomarańczowy
- Śliwka
Podczas gdy owoce o umiarkowanym do wysokiego indeksie glikemicznym są dobre zmniejszone porcja Te owoce to:
- Melon
- Papaya
- Ananas
- Daty
- Arbuz
Konserwy owocowe dla diabetyków
Uważa się, że owoce w puszkach nie są dobrze spożywane przez diabetyków, prawda? W rzeczywistości American Diabetes Association umieszcza owoce w puszkach na liście zdrowej żywności spożywanej przez diabetyków.
W przeciwieństwie do soków owocowych, owoce w puszkach i świeże owoce zawierają dużo błonnika. Elisa Zied, R.D., autor Odżywianie na wyciągnięcie ręki stwierdza, że spożywanie pokarmów bogatych w błonnik jest ważne dla diabetyków, ponieważ może spowolnić wchłanianie węglowodanów i zapobiegać skokom poziomu cukru we krwi. Należy jednak zauważyć, że nie wszystkie owoce w puszkach są bezpieczne do spożycia przez diabetyków.
Owoce w puszkach są zwykle pakowane z sokiem z owoców lub z dodatkiem cukru, dodając bardzo słodki syrop. Tego typu cukrzycy powinni unikać, ponieważ szybko zwiększają poziom cukru we krwi.
Zwykle puszka gruszki z sokiem gruszkowym składa się z 60 kalorii i 12 gramów cukru. Jednakże, po zapakowaniu w puszki z dodatkiem syropu cukrowego, zawartość staje się 100 kalorii i 19 gramów cukru.
Amerykańskie Towarzystwo Diabetologiczne zaleca również spożywanie owoców w puszkach zapakowanych w soki, wodę lub syrop z bardzo małą zawartością cukru. W rzeczywistości, jeśli to możliwe, spożywaj te, które w ogóle nie stosują dodatkowego cukru. Pół szklanki dodanego bezcukrowego owocu w puszkach zawiera około 15 gramów węglowodanów, co jest równe ilości węglowodanów w małym kawałku świeżych owoców nienaruszonych.
Wskazówki dotyczące konsumowania owoców w puszkach
Jeśli kupisz owoce w puszkach, spróbuj usunąć je z płynu, który je zawija. Odcedź owoce do miski i dodaj kilka łyżek niskotłuszczowego jogurtu, aby dodać do wartości odżywczych.
Zied zaleca spożywanie owoców w puszkach zawierających wysokie błonnik, takich jak gruszki, brzoskwinie, jagody i jabłka. Nie zapomnij sprawdzić etykiety na opakowaniu przed zakupem owoców w puszkach. Jeżeli etykieta zawiera składnik syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy (syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy), syropy kukurydziane, sorgo i inne rodzaje cukru, a następnie odradzam kupowanie tego typu.
Ponadto należy zachować ostrożność w przypadku puszek z owocami, których opakowanie jest przepocone, wgniecione, uszkodzone lub nawet nieszczelne. Jeśli po otwarciu puszki zawartość będzie wyglądać jak pianka i zapach, dobrze jest natychmiast wyrzucić ją bez uprzedniego spróbowania.
