Spis treści:
- Wideo medyczne: Jak pozycja spania wpływa na twoje zdrowie
- Różne zalety truskawek dla zdrowia
- 1. Utrzymuj zdrowie oczu
- 2. Zwiększa odporność
- 3. Leczenie bólu stawów i dny
- 4. Zapobieganie rakowi
- 5. Popraw funkcję mózgu
- 6. Zapobiega nadciśnieniu i atakom serca
Wideo medyczne: Jak pozycja spania wpływa na twoje zdrowie
Można powiedzieć, truskawki są wszechstronnym owocem. Te jaskrawoczerwone i okrągłe plamki można spożywać bezpośrednio, wyciskane, podawane do sałatek owocowych lub przetwarzane na inne desery, takie jak lody, słodycze, galaretki, syropy, ciasta i inne. Ale czy jesteś ciekawy, jakie są zalety truskawek?
Różne zalety truskawek dla zdrowia
1. Utrzymuj zdrowie oczu
Widzenie wzroku może się pogorszyć wraz z wiekiem. Problemy, które mogą się pojawić, to: suche oczy, zwyrodnienie nerwu wzrokowego, zwyrodnienie plamki żółtej, zaburzenia widzenia i zwiększone ryzyko infekcji oczu.
Owoc truskawkowy wzbogacony przez macicęwitamina C i przeciwutleniacze - jak flawonoidy, fenole, substancje fitochemiczne, i kwas elagowy.Połączenie witaminy C i antyoksydantów może pomóc w walce z wolnymi rodnikami, które mogą powodować obniżenie funkcji oka. Dlatego żywność o wysokiej zawartości witaminy C, taka jak truskawki, może zmniejszyć ryzyko zwyrodnienia plamki i zaćmy.
Uważa się również, że zawartość potasu w truskawkach jest skuteczna w przezwyciężaniu problemu ciśnienia ocznego w gałce ocznej, co może zagrażać widzeniu.
2. Zwiększa odporność
Układ odpornościowy jest pierwszą linią obrony, która chroni ciało przed różnymi wirusami, bakteriami i innymi niebezpiecznymi potencjalnymi infekcjami. Witamina C zawarta w truskawkach zwiększa odporność organizmu, dzięki czemu łatwo nie chorujesz. Witamina C ma również przeciwutleniacze, które pomagają neutralizować wolne rodniki, które mogą uszkodzić organizm.
3. Leczenie bólu stawów i dny
Różne problemy związane z bólem stawów i dny moczanowej są jednym z negatywnych skutków działania wolnych rodników. Truskawki mogą pomóc w leczeniu tego problemu dzięki zawartości przeciwutleniaczy. Mówi się, że jedzenie truskawek każdego dnia może złagodzić zapalenie stawów.
4. Zapobieganie rakowi
Witamina C, kwas foliowy, antocyjany, kwercetyna, i Kemferol to kilka rodzajów flawonoidów zawartych w truskawkach, które mają działanie antyrakotwórcze. Dlatego uważa się, że ta zawartość przeciwutleniacza zwalcza wzrost nowotworów powodujących raka. Codzienne spożywanie truskawek ma ogromne zalety, aby zmniejszyć ryzyko niebezpiecznych przerzutów komórek rakowych.
5. Popraw funkcję mózgu
Dojście do starości, pamięci i zdolności poznawczych mózgu może się zmniejszyć. Wolne rodniki to czynniki odpowiedzialne za występowanie starzenia. Ekspozycja na wolne rodniki otrzymywane przez organizm powoduje, że tkanka mózgowa zaczyna zmniejszać się, a nerw mózgowy słabnie.
Na szczęście truskawki mogą pomóc w zapobieganiu tym schorzeniom. Naukowcy z Uniwersytetu Harvarda przeprowadzili badania w Brigham i Szpitalu dla Kobiet, aby przekonać się, że zwiększona konsumpcja antocyjanidyny i flawonoidów w truskawkach i innych jagodach może zwalczyć utratę pamięci.
6. Zapobiega nadciśnieniu i atakom serca
Jedno z badań opublikowanych w American Journal of Clinical Nutrition wykazało, że spożywanie pokarmów bogatych w antocyjany, takie jak truskawki, może zapobiec wysokiemu ciśnieniu krwi. Efekt ten jest szczególnie widoczny szczególnie u osób w wieku 60 lat i starszych. Antocyjany są jednym z silnych przeciwutleniaczy, które mogą zwalczać wolne rodniki. Podobno u osób w wieku 60 lat i starszych uszkodzenie naczyń krwionośnych jest zbyt poważne, aby antocyjany nie mogły uzyskać korzyści.
Badania przeprowadzone przez dr Eric Rimm pokazuje, że ci, którzy często spożywają truskawki i inne jagody, mają mniejsze ryzyko zawału serca. Chociaż antocyjany nie są jeszcze znane, uważa się, że odgrywają ważną rolę również w zapobieganiu zawałom serca.
