Spis treści:
- Wideo medyczne: 215th Knowledge Seekers Workshop - Mar 15, 2018
- Korzyści z orzechów dla pacjentów z cukrzycą
- 1. Pomaga kontrolować poziom cukru we krwi
- 2. Ograniczenie ryzyka chorób serca
- 3. Kontroluj swoją wagę
- Sama przetworzona fasola jest lepsza dla pacjentów z cukrzycą
- 1. Prażone orzeszki ziemne
- 2. Masło orzechowe
- 3. Ciasteczka z masłem orzechowym
- 4. Brownies z masłem orzechowym
Wideo medyczne: 215th Knowledge Seekers Workshop - Mar 15, 2018
Fasola jest łatwa w przetwarzaniu i można ją znaleźć na różnorodnych opakowanych produktach spożywczych, jako przekąskę lub dodatkowe produkty spożywcze. Orzechy mają również dobre korzyści dla pacjentów z cukrzycą. Jednak nie wszystkie orzechy dla chorych na cukrzycę są dobre. Jaki rodzaj ziaren jest dobry dla pacjentów z cukrzycą i jak je przetwarzać? Rozważ następującą recenzję.
Korzyści z orzechów dla pacjentów z cukrzycą
Zgłaszanie z Healthline, dodanie orzeszków ziemnych lub masła orzechowego w żywności może być przydatne, szczególnie u pacjentów z cukrzycą typu 2. Następujące korzyści z fasoli dla pacjentów z cukrzycą, takie jak:
1. Pomaga kontrolować poziom cukru we krwi
Ziarna mają niski indeks glikemiczny, który jest równy 13. To sprawia, że ziarna są dłużej przekształcane w glukozę, dzięki czemu pomaga kontrolować poziom cukru we krwi. Ponadto orzechy zawierają dużo magnezu, który może zmniejszyć wzrost insuliny w organizmie. Około 28 orzeszków ziemnych zawiera 12 procent magnezu, co jest zgodne z zaleceniem spożycia magnezu na dzień.
2. Ograniczenie ryzyka chorób serca
Orzechy zawierają nienasycone tłuszcze, które mają pozytywny wpływ na poziom cholesterolu we krwi. Dodawanie orzechów do diety pacjentów z cukrzycą może pomóc w obniżeniu wysokiego ciśnienia krwi, które jest czynnikiem w występowaniu chorób serca. Ponadto orzechy zawierają substancje fitochemiczne, które są substancjami wspierającymi zdrowie i chroniącymi przed przewlekłymi chorobami.
3. Kontroluj swoją wagę
Orzechy zawierają stosunkowo dużo kalorii, więc są pełne i nie są łatwo głodne. Pomaga to pacjentom, którzy są na diecie, aby uzyskać idealną masę ciała. Aby dowiedzieć się, czy Twoja waga jest teraz idealna, sprawdź za pomocą kalkulatora wskaźnika masy ciała (BMI) lub bit.ly/indeksmassatubuh.
Sama przetworzona fasola jest lepsza dla pacjentów z cukrzycą
Produkty orzechowe na rynku czasami suche nie zawierają oleju ani tłuszczu, te produkty z fasoli z pewnością nie zapewniają korzyści orzechów jako całości. Ponadto, zapakowane ziarna mają czasami wysoki poziom cukru i soli.
Dlatego pacjenci powinni kupować orzechy w surowych warunkach i przetwarzać je samodzielnie. W ten sposób pacjenci mogą dostosowywać porcje, dodawać smaku i przetwarzać je zgodnie z ich potrzebami. Jednak najpierw skonsultuj się z lekarzem, aby dowiedzieć się, która porcja jest odpowiednia dla Ciebie. Jeśli po zjedzeniu orzechów powoduje alergie, takie jak świąd wokół ust, wysypka lub inne objawy alergiczne, należy natychmiast skontaktować się z lekarzem.
Oto kilka prostych wskazówek dotyczących przetwarzania orzeszków ziemnych dla pacjentów z cukrzycą w przekąski i główne produkty spożywcze, takie jak:
1. Prażone orzeszki ziemne
Najprostszym sposobem na przetworzenie orzeszków ziemnych jako przekąski jest ich upiec. Upiec fasolę i dodaj trochę posypki soli jako dodatkowy aromat. Umieść go na słoiku, abyś mógł go zjeść w dowolnym momencie. Pamiętaj jednak, aby pamiętać o liczbie porcji fasoli, którą spożywasz.
Unikaj smażonej fasoli, ponieważ smażone fasolki, które powinny być zdrowe, będą zawierały tłuszcz nasycony z oleju jadalnego. Powodem jest to, że większość tłuszczów nasyconych nie jest dobra dla pacjentów z cukrzycą.
2. Masło orzechowe
Umieść skórki fasoli, sól i miód w misce, a następnie zmielić razem. Umieść go w hermetycznym pojemniku i przechowuj w lodówce. Możesz użyć tego dżemu jako zamiennika pakowanego masła orzechowego. Możesz go zmieszać z chlebem lub przetworzyć na ciasto.
3. Ciasteczka z masłem orzechowym
Oprócz fasolki po bretońsku można przetwarzać orzeszki ziemne, mieszając inne składniki w ciasteczkach. Podstęp, wymieszaj jajka, ekstrakt waniliowy i masło orzechowe, które przygotowałeś, a następnie mieszaj, aż zmiksujesz.
Z mieszaniny uformuj niewielką kulkę i umieść ją na foremce do ciasta, a następnie równomiernie rozprowadź. Następnie podgrzej go do piekarnika i odczekaj około 9 minut, aż mieszanina się zrumieni.
4. Brownies z masłem orzechowym
Zmiel fasolę lub użyj zrobionego masła orzechowego. Wymieszaj dżem z jajami, masłem i migdałami. Umieść mieszaninę na blaszce do pieczenia, którą posmarowano masłem lub margaryną i włóż do piekarnika. Poczekaj, aż się zrumieni.
Jednak musisz być ostrożny. Ta żywność zawiera dużo kalorii, więc zwróć uwagę na porcje jedzenia.
